菜价行情周报2025年第17期

⼀、产区近况 本周（4 ⽉ 24 ⽇--4 ⽉ 30 ⽇）产区今⽇产区维持平淡⾛势，⼤部分菜价原地踏步，各地销区的本地叶菜还在⼤量上市，整体市场上蔬菜供应远远⼤于需求，叶菜涨价的空间也不会⼤，有五⼀节⽇效应⽀撑，菜价也不会下跌，预估⾏情会保持平稳。 具体本周晋宁产区菜价整体平稳。以四⼤⾦刚为例：截⽌ 4 ⽉ 30 ⽇，油⻨菜对⽐上周下跌 12%左右，上海⻘对⽐上周上涨 50%左右，意⼤利、⻩⽩对⽐上周价格保持不变；陆良产区菜价整体平稳，⻩⽩对⽐上周上涨 50%左右，意⼤利、油⻨菜、上海⻘对⽐上周保持不变。 ⼆、销区近况 销端⾛货乏⼒，未来三天，南⽅将迎明显降⾬过程，多地将现强降⾬并伴有强对流天⽓，北⽅⽓温也将⾯临急升急降问题，总体来讲“五⼀”节⽇效应影响不⼤，各市场到货充⾜，本地菜供应的情况下，售价难有⼤的涨进。 本周⼴州江南市场菜价⼩幅下跌，具体⼴州江南市场四⼤⾦刚菜价变化情况：意⼤利对⽐上周下跌 12%左右，油⻨菜对⽐上周下跌 10%左右，上海⻘对⽐上周下跌 5%左右，⻩⽩对⽐上周保持不变。另外，四川成都⾬润市场⾏情也⼩幅下跌：意⼤利对⽐上周下跌 3%左右，油⻨菜对⽐上周下跌 7%左右，上海⻘对⽐上周下跌 13%左右，⻩⽩对⽐上周下跌 13%左右。 三、昆明产区菜价分析 红⾊显⽰菜价上涨，绿⾊显⽰菜价下跌 本周菜价整体平稳。具体本周：意⼤利、⻩⽩、⻘花、团⽣菜、⼩铁头、春菜、⾹菜、茼蒿价格保持平稳；油⻨菜、⾦丝⽩、鸡窝菜、⼩⽠价格⼩幅下跌；上海⻘、包芥、奶⽩、菠菜、罗纹、红珊瑚价格⼩幅上涨。 ⻩⽩、⼩铁头、⼩⽠更接近于 2020 年菜价，其中⻩⽩、⼩铁头均处于近五年同期最低价位，⼩⽠处于近五年同期中间价位。⾦丝⽩、菠菜更接近于2021 年菜价，均处于近五年同期中间价位。罗纹更接近于 2022 年菜价，处于近五年同期中间价位。意⼤利、上海⻘更接近于 2024 年菜价，均处于近五年同期中间价位。油⻨菜 1.5 元/公⽄、⻘花 1.1 元/公⽄、⾹菜 3.0 元/公⽄，处于近五年同期最低价位。团⽣菜 2.3 元/公⽄、奶⽩ 1.1 元/公⽄、茼蒿 5.0 元/公⽄、红珊瑚 2.5 元/公⽄，均处于近五年同期中间价位。预计受天⽓和后期⾛货影响，菜价可能会有⼩幅波动。 四、云南蔬菜主产区天⽓预报 接下来，云南⼤部地区晴到多云，西部有⼩到中⾬局部⼤⾬，并伴有局地短时强降⽔、雷电、⼤⻛、冰雹等强对流天⽓。从具体产区来看，晋宁：11℃~25℃，⼩⾬转多云；嵩明：8℃~27℃，⼩⾬；陆良：8℃~27℃，⼩⾬；天⽓会对菜的品质产⽣⼀定影响，建议相关部⻔和农⼾留意天⽓预报，提前做好防范措施。 www.abeedata.com 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。