菜价行情周报2025年第25期

一、产区近况 本周（6月19日--6月25日），云南蔬菜产区受持续阴雨和高温高湿天气影响，叶菜类腐坏率高达20%，优质货源供应紧张，导致菜价短期内难有明显改善。外销市场需求平淡，整体价位一般，好货仍具备竞价空间。具体来看，晋宁产区菜价涨跌不一，四大金刚中意大利、油麦菜上涨，上海青下跌；陆良产区菜价小幅下跌，四大金刚均下跌。

二、销区近况 南方销区市场低迷，北方产区因晴好天气蔬菜品质优良，吸引批发商加大“北菜南运”力度，缓解南方供应紧张局面。南方市场部分蔬菜价格明显回落，但整体走货疲软。广州江南市场四大金刚价格小幅下跌，四川成都雨润市场整体小幅下跌。

三、昆明产区菜价分析 本周昆明产区菜价整体小幅下跌。具体涨跌情况：意大利、油麦菜、包芥、金丝白上涨；上海青、春菜、奶白、香菜、菠菜、罗纹、红珊瑚、鸡窝菜下跌；黄白、青花、团生菜、小铁头、茼蒿、小瓜保持平稳。部分品种价格接近往年同期，如茼蒿、红珊瑚接近2020年，菠菜接近2021年，油麦菜、上海青、黄白接近2022年，金丝白、奶白接近2023年，团生菜接近2024年。预计菜价或有小幅波动。

四、云南蔬菜主产区天气预报 未来云南省中东部、南部和西部边缘将出现强降雨，晋宁、嵩明、陆良等地为中雨，天气可能影响菜品质，建议相关部门和农户做好防范。