一、产区近况
本周(7月10日--7月16日)云南产区行情整体平稳,部分菜品小幅下跌。产区天气晴好,蔬菜生长良好,品质和产量持续回升,同时种植面积扩大,市场供应充足,整体呈现供大于求态势。短期内蔬菜价格缺乏上涨动力,预计后续行情将维持稳中偏弱走势,或有1~2毛的小幅下跌。
具体来看,晋宁产区菜价小幅下跌:意大利于上周下跌约16%,上海青下跌约29%,黄白下跌约9%,油麦菜价格保持不变;陆良产区菜价也小幅下跌:油麦菜上涨约8%,上海青下跌约43%,黄白下跌约25%,意大利价格保持不变。
二、销区近况
销端表现平淡,主要受暑期学生放假、工厂开工不足导致消费群体减少,以及北方产区叶菜集中上市等因素影响。供需失衡下,销端价格持续承压,短期内难有上涨空间。
本周广州江南市场菜价小幅下跌:意大于上周上涨约3%,油麦菜下跌约7%,上海青下跌约5%,黄白价格保持不变;四川成都雨润市场行情整体小幅上涨:意大于上周上涨约9%,油麦菜上涨约5%,上海青上涨约3%,黄白上涨约10%。
三、昆明产区菜价分析
本周菜价整体小幅下跌。青花、团生菜、小铁头、茼蒿价格保持平稳;包芥、金丝白、菠菜、红珊瑚、鸡窝菜、小豆价格小幅下跌;意大利、油麦菜、上海青、黄白、春菜、奶白、香菜价格先上涨后下跌;罗纹价格先下跌后上涨。
高价方面,意大利、油麦菜接近2021年菜价,处于近五年同期中间价位;青花接近2023年菜价,也处于近五年同期中间价位。低价方面,上海青0.5元/公斤、小铁头0.6元/公斤、金丝白1.3元/公斤、奶白1.1元/公斤、香菜6.0元/公斤、茼蒿4.2元/公斤、菠菜4.0元/公斤、罗纹1.1元/公斤,均处于近五年同期最低价位;黄白1.0元/公斤、罗纹3.3元/公斤,处于近五年同期中间价位。预计受天气和后期走货影响,菜价可能会有小幅波动。
四、云南蔬菜主产区天气预报
接下来,受低涡切变和副热带高压影响,云南大部分地区午后至夜间多雷电,局地有强降雨冰雹大风,金沙江河谷部分高温超37℃。具体产区:晋宁16℃~27℃,小雨;嵩明16℃~29℃,阴;陆良17℃~30℃,阴转小雨。天气对菜品质有一定影响,建议相关部门和农户留意天气预报,提前做好防范措施。