一、产区近况
本周云南产区受冷空气影响,叶菜生长放缓,质量下降,同时夏秋蔬菜换茬导致供应短缺,多数蔬菜价格维持在良好区间且高于去年同期水平。预计后续天气转晴后,菜价将缓慢下跌1-2毛。
具体价格变动:
- 晋宁四大金刚:意大利菜上涨8%-16%,油麦菜上涨17%-27%,上海青下跌5%-15%,黄花菜上涨40%-57%。
- 陆良产区四大金刚:意大利菜上涨16%-21%,油麦菜上涨27%-5%,上海青下跌5%,黄花菜上涨40%-20%。
二、销区近况
近期销区菜价小幅上涨,但江浙沪、两广等主销区本地叶菜集中上市,供应量增加,预计后续价格上涨空间有限。
具体价格变动:
- 广州江南市场:意大利菜上涨12%,油麦菜上涨7%,上海青上涨8%,黄花菜上涨20%。
- 四川成都雨润市场:意大利菜上涨21%,油麦菜上涨5%,上海青下跌5%,黄花菜上涨20%。
三、昆明产区菜价分析
本周菜价涨跌互现:
- 上涨:意大利菜、油麦菜、黄花菜、包芥、香菜、小豆。
- 下跌:金丝白、春菜、茼蒿、罗纹、红珊瑚、鸡窝菜。
- 平稳:青花、团生菜、小铁头、菠菜。
- 先涨后跌:上海青、牛奶。
价格水平:
- 最高价(近五年同期最高):上海青、意大利菜(4.1元/公斤)、油麦菜(3.4元/公斤)、黄花菜(3.3元/公斤)、团生菜(11.5元/公斤)、牛奶(4.3元/公斤)、香菜(23元/公斤)、茼蒿(9.4元/公斤)、菠菜(11.5元/公斤)。
- 中间价位(近五年同期):青花(4.4元/公斤)、小铁头(1.8元/公斤)、金丝白(1.9元/公斤)、罗纹(3.5元/公斤)、红珊瑚(12.5元/公斤)。
预计后续菜价将小幅波动。
四、云南蔬菜主产区天气预报
云南西北部高海拔地区有小雪或雨夹雪,其他地区晴朗。具体气温:
- 晋宁:2℃-17℃,晴。
- 嵩明:0℃-19℃,晴。
- 陆良:0℃-17℃,晴。
天气对菜品质有影响,建议相关部门和农户做好防范。