菜价行情周报2025年第29期

⼀、产区近况 本周（7 ⽉ 17 ⽇--7 ⽉ 23 ⽇）受台⻛“⻙帕”影响，销区⾛货好⼀点，带动产区价格整体上涨。从产区情况来看，地头货源总量保持相对稳定，虽受台⻛天⽓影响⾛货节奏略有提速，但因产区⾼温⾼湿，蔬菜整体质量⽋佳，主要还是依靠好货拉动价格上涨。短期内，⾏情⾛势变化不⼤，预计有 1~2 ⽑的⼩幅波动。 具体本周晋宁产区菜价⼩幅上涨。以四⼤⾦刚为例：截⾄ 7 ⽉ 23 ⽇，意⼤利对⽐上周上涨 6%左右，油⻨菜对⽐上周上涨 13%左右，上海⻘对⽐上周上涨 40%左右，⻩⽩对⽐上周上涨 10%左右；陆良产区菜价也⼩幅上涨，油⻨菜对⽐上周上涨 15%左右，上海⻘对⽐上周上涨 75%左右，⻩⽩对⽐上周上涨17%左右，意⼤利对⽐上周价格保持不变。 ⼆、销区近况 受台⻛“⻙帕”和西南季⻛的共同影响，导致销区多地有⼤暴⾬，⾼温与暴⾬天⽓频繁交替出现，使销区蔬菜质量明显变差。同时，台⻛、暴⾬等恶劣天⽓影响了销区市场正常运输，流通便捷性下降，市场上蔬菜供应减少，进⽽推动销区蔬菜价格呈现快速上涨态势。 本周⼴州江南市场菜价⼩幅上涨，具体⼴州江南市场四⼤⾦刚菜价变化情况：意⼤利对⽐上周下跌 6%左右，油⻨菜对⽐上周上涨 11%左右，上海⻘对⽐上周上涨 15%左右，⻩⽩对⽐上周上涨 39%左右。另外，四川成都⾬润市场⾏情整体⼩幅下跌：意⼤利对⽐上周下跌 4%左右，油⻨菜对⽐上周下跌 5%左右，上海⻘对⽐上周下跌 3%左右，⻩⽩对⽐上周价格保持不变。 三、昆明产区菜价分析 本周菜价整体⼩幅上涨。具体本周：油⻨菜、上海⻘、⻩⽩、包芥、春菜、奶⽩、菠菜、罗纹、红珊瑚、鸡窝菜价格⼩幅上涨；团⽣菜价格⼩幅下跌；⻘花、⼩铁头、⾦丝⽩、茼蒿、⼩⽠价格保持平稳；意⼤利价格先下跌后上涨；⾹菜价格先上涨后下跌。 ⾦丝⽩更接近于 2020 年菜价，处于近五年同期中间价位。意⼤利、团⽣菜更接近于 2022 年菜价，均处于近五年同期中间价位。上海⻘、⻩⽩更接近于 2023 年菜价，均处于近五年同期中间价位。⼩铁头 0.6元/公⽄、⾹菜 5.0元/公⽄、茼蒿 2.5元/公⽄，均处于近五年同期最低价位。油⻨菜 1.7元/公⽄、⻘花 2.9元/公⽄、奶⽩ 1.5元/公⽄、菠菜 7.0元/公⽄、罗纹 1.5元/公⽄、红珊瑚 4.0元/公⽄，均处于近五年同期中间价位。预计受天⽓和后期⾛货影响，菜价可能会有⼩幅波动。 四、云南蔬菜主产区天⽓预报 接下来，受台⻛“⻙帕”影响，云南东部、南部将先后出现强降⾬过程。从具体产区来看，晋宁：15℃~27℃，⼩⾬转阴；嵩明：14℃~28℃，⼩⾬转多云；陆良：15℃~29℃，⼩⾬转阴；天⽓会对菜的品质产⽣⼀定影响，建议相关部⻔和农⼾留意天⽓预报，提前做好防范措施。 www.abeedata.com 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。