菜价行情周报2026年第29期

⼀、产区近况 本周（7 ⽉ 16 ⽇--7 ⽉ 22 ⽇）产区菜价⼩幅上涨。销区受⾼温影响，本地菜基本退市；北⽅产区正值换茬期，第⼀茬采收结束、第⼆茬刚刚定植，上市量整体偏紧。当前云南油⻨菜和意⼤利⽣菜在市场上较为抢⼿，菜价已处于相对⾼位。预计短期内⾏情将保持平稳，涨跌空间有限。 具体本周晋宁四⼤⾦刚价格⼩幅上涨。截⾄ 7 ⽉ 22 ⽇，意⼤利价格对⽐上周上涨 29%左右，油⻨菜价格对⽐上周上涨 26%左右，上海⻘价格对⽐上周下跌 33%左右，⻩⽩价格对⽐上周保持不变。陆良产区四⼤⾦刚价格⼩幅上涨，意⼤利价格对⽐上周上涨 41%左右，油⻨菜价格对⽐上周上涨 31%左右，上海⻘价格对⽐上周下跌 17%左右，⻩⽩价格对⽐上周保持不变。 ⼆、销区近况 本周，销区菜价⼩幅上涨。受产区价格上涨传导，⻁⻔、深圳、厦⻔等南⽅销区⾏情普遍跟涨。同时，持续多⾬⾼温天⽓导致残次品增多、优质菜产出下滑，采收效率下降，好货供应⽇趋紧张。 本周⼴州江南市场菜价⼩幅上涨，具体⼴州江南市场四⼤⾦刚菜价变化情况：意⼤利价格对⽐上周上涨 12%左右，油⻨菜价格对⽐上周上涨 7%左右，⻩⽩价格对⽐上周下跌 17%左右，上海⻘价格对⽐上周 15%左右。另外，四川成都⾬润市场菜价⼩幅上涨：意⼤利价格对⽐上周上涨 2%左右，油⻨菜价格对⽐上周下跌 5%左右，上海⻘价格对⽐上周上涨 9%左右，⻩⽩价格对⽐上周价格保持不变。 三、昆明产区菜价分析 本周菜价有涨有跌。具体本周：⻩⽩、⻘花、团⽣菜、⾦丝⽩、⾹菜、茼蒿、菠菜价格保持平稳；意⼤利、油⻨菜、奶⽩、罗纹、⼩⽠价格⼩幅上涨；上海⻘、包芥、春菜、鸡窝菜价格⼩幅下跌；红珊瑚价格先上涨后下降。 ⻘花更接近于 2021 年菜价，处于近五年同期最低价位。⻩⽩、团⽣菜、红珊瑚更接近于 2023 年菜价，其中，团⽣菜处于近五年同期最⾼价位，⻩ ⽩、红珊瑚处于近五年同期中间价位。菠菜更接近于 2024 年菜价，处于近五年同期最低价位。意⼤利 2.7 元/公⽄、油⻨菜 3.9 元/公⽄、茼蒿 5.5 元/公⽄、罗纹 3.3 元/公⽄，均处于近五年同期最⾼价位。⾦丝⽩ 1.7 元/公⽄、奶⽩1.4 元/公⽄、⾹菜 7.0 元/公⽄，均处于近五年同期中间价位。上海⻘ 0.4 元/公⽄，处于近五年同期最低价位。预计受天⽓和后期⾛货影响，菜价可能会有⼩幅波动。 四、云南蔬菜主产区天⽓预报 接下来，受偏南暖湿⽓流和低涡切变线影响，云南中南部和西部有中到⼤⾬局部暴⾬、⼤暴⾬。从具体蔬菜产区来看，晋宁：15℃~25℃，中⾬转⼩⾬；嵩明：15℃~26℃，⼤⾬转⼩⾬；陆良：15℃~25℃，中⾬转⼩⾬；天⽓会对菜的品质产⽣⼀定影响，建议相关部⻔和农⼾留意天⽓预报，提前做好防范措施。 www.abeedata.com 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。