菜价行情周报2026年第21期

一、产区近况 本周（5月21日-5月27日）整体菜价小幅下跌。滇中、滇南初期因降雨高温导致叶菜品相变差、平价菜价格走低，后期天气转晴品质回升。本月气温偏高，晋宁、陆良、嵩明等产区叶菜集中上市，市场供大于求。具体价格：晋宁四大金刚中，意大利下跌约38%，油麦菜下跌约15%，上海青下跌约10%，黄白持平；陆良产区意大利下跌约27%，油麦菜下跌约10%，上海青下跌约11%，黄白持平。

二、销区近况 广东菜价小幅下跌，因本地上市量增加、宁夏叶菜南下、消费淡季餐饮团膳采购减弱、华东华南本地菜集中上市，市场供需充足。成都雨润市场方面，四川本地叶菜、豆菜集中采收导致上市量陡增，价格明显回落；同时甘肃、宁夏春菜入川补货，整体供大于求。广州江南市场意大利下跌约12%，上海青上涨约12%，黄白下跌约16%，油麦菜持平；四川成都雨润市场整体平稳，意大利下跌约2%，油麦菜、上海青、黄白持平。

三、昆明产区菜价分析 本周菜价小幅下跌。下跌品种包括意大利、油麦菜、上海青、青花、香葱、菠菜、罗纹；持平品种包括黄白、团生菜、金丝白、春菜、茼蒿；上涨品种包括包芥、牛奶、小葱。红珊瑚价格先涨后跌，鸡窝菜先跌后涨。价格水平显示茼蒿、油麦菜、牛奶、黄白、团生菜、意大利、上海青、青花、香葱、菠菜、罗纹均处于近五年同期中间价位，金丝白处于最低价位。预计后期天气和走货影响下菜价或有小幅波动。

四、云南蔬菜主产区天气预报 未来云南中东部和南部将有强降雨天气。具体产区天气：晋宁15℃~27℃小雨转多云，嵩明14℃~28℃大雨转阴，陆良15℃~29℃小雨转阴。天气将影响菜品质，建议相关部门和农户提前防范。