全国农产品批发市场价格行情监测周报（2025年第32周）

2025年第32周（8月8日~8月14日），全国农产品批发市场价格整体呈现小幅波动，"农产品批发价格200指数"为114.24，环比上升0.75点，同比下降8.56点。

主要产品价格变化：

• 畜禽产品：鸡蛋、猪肉价格波动较大，环比分别下降1.2%和1.1%，同比分别下降24.3%和21.2%；牛肉、羊肉价格基本稳定，牛肉环比上升0.5%，同比上升7.5%；鸡蛋价格环比下降1.2%，同比下降24.3%；白条鸡价格环比上升0.5%，同比下降2%。
• 水产品：白鲢活鱼、活鲫鱼、大黄花鱼价格波动较大，环比分别下降1.2%、1.1%和1.1%，同比分别下降0.4%、上升4.4%和4.2%；活草鱼价格环比下降0.2%，同比上升14.7%。
• 蔬菜：菠菜价格涨幅最大，环比上涨25.2%，同比上涨39.7%；西红柿价格环比下降0.5%，同比上涨2.7%；黄瓜价格同比大幅下降37.5%；其他蔬菜价格相对稳定。
• 水果：巨峰葡萄、西瓜、菠萝价格波动较大，环比分别下降3.7%、2.5%和1.9%，同比分别下降14%、12.3%和0.4%；富士苹果价格环比下降0.3%，同比上涨14.4%。

核心结论：

• 农产品批发市场价格整体稳中略升，但部分品种价格波动明显，尤其是鸡蛋、猪肉等主产品价格同比降幅较大。
• 蔬菜价格分化明显，部分品种（如菠菜）价格大幅上涨，而西红柿价格小幅下降。
• 水果价格整体下降，但部分品种（如巨峰葡萄、西瓜）价格波动较大。
• 建议关注鸡蛋、猪肉等价格波动较大的品种，以及蔬菜、水果价格分化趋势。