菜价行情周报2025年第43期

⼀、产区近况 本周（10 ⽉ 23 ⽇--10 ⽉ 29 ⽇）云南产区⼩幅上涨。近期，云南产区持续阴⾬，北⽅多地也接连出现降⾬天⽓。受天⽓制约，各主产区的蔬菜普遍减产，品质也有所下降，导致菜价持续上涨，打破了往年⼗⽉“菜贱难销”的常规局⾯。 具体本周晋宁产区价格⼩幅上涨。截⾄ 10 ⽉ 29 ⽇，意⼤利对⽐上周上涨28%左右，油⻨菜对⽐上周上涨 17%左右，上海⻘对⽐上周上涨 36%左右，⻩⽩对⽐上周上涨 25%；陆良产区菜价亦⼩幅上涨，意⼤利对⽐上周上涨 36%左右，油⻨菜对⽐上周上涨 38%左右，上海⻘对⽐上周上涨 39%左右，⻩⽩对⽐上周上涨 13%左右。 ⼆、销区近况 近期，销区蔬菜价格呈现⼩幅上涨态势。持续降⾬与⽓温骤降导致叶菜类蔬菜普遍减产、品质下滑，市场供应明显收紧。与此同时，恶劣天⽓也加⼤了蔬菜在采摘、仓储及⻓途运输等环节的难度与损耗，进⼀步推⾼流通成本。供需压⼒与成本上升共同作⽤，推动销区菜价⾛⾼。 本周⼴州江南市场菜价⼩幅上涨，具体⼴州江南市场四⼤⾦刚菜价变化情况：意⼤利对⽐上周上涨 4%左右，油⻨菜对⽐上周上涨 10%左右，上海⻘对⽐上周上涨 29%左右，⻩⽩对⽐上周下跌 8%左右。另外，四川成都⾬润市场⾏情整体⼩幅上涨：意⼤利对⽐上周上涨 19%左右，油⻨菜对⽐上周下跌 2%左右，上海⻘对⽐上周上涨 24%左右，⻩⽩价格对⽐上周保持不变。 三、昆明产区菜价分析 红⾊显⽰菜价上涨，绿⾊显⽰菜价下跌 本周菜价⼩幅上涨。具体本周：意⼤利、油⻨菜、上海⻘、⻩⽩、⻘花团⽣菜、⾦丝⽩、春菜、奶⽩、⾹菜、茼蒿、鸡窝菜价格⼩幅上涨；罗纹价格⼩幅下跌；包芥价格保持平稳；菠菜、红珊瑚价格先上涨后下跌；⼩⽠价格先下跌后上涨。 ⻩⽩、团⽣菜更接近于 2021 年菜价，均处于近五年同期中间价位。意⼤利 3.7 元/公⽄、上海⻘ 4.9 元/公⽄、⻘花 4.1 元/公⽄、奶⽩ 5.3 元/公⽄、⾹菜 24.0 元/公⽄、茼蒿 12.0 元/公⽄、菠菜 17.5 元/公⽄，均处于近五年同期最⾼价位。油⻨菜 2.7 元/公⽄、⾦丝⽩ 1.9 元/公⽄、罗纹 2.9 元/公⽄、红珊瑚8.5 元/公⽄，均处于近五年同期最⾼价位预计受天⽓和后期⾛货影响，菜价可能会有⼩幅波动。 四、云南蔬菜主产区天⽓预报 接下来，云南西部和西南部有雷暴、短时强降⽔等强对流天⽓。从具体产区来看，晋宁：8℃~21℃，⼩⾬；嵩明：8℃~21℃，⼩⾬；陆良：8℃~21℃，⼩⾬；天⽓会对菜的品质产⽣⼀定影响，建议相关部⻔和农⼾留意天⽓预报，提前做好防范措施。 www.abeedata.com 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。