菜价行情周报2025年第44期

⼀、产区近况 本周（10 ⽉ 30 ⽇--11 ⽉ 5 ⽇）云南产区⼩幅上涨。受持续降⾬影响，蔬菜价格在经历短暂回落后再次上涨。据天⽓预报显⽰，接下来天⽓将逐渐转晴。待天⽓好转后，产区叶菜品质与产量预计将逐步回升。 具体本周晋宁四⼤⾦刚价格⼩幅下跌。截⾄ 11 ⽉ 5 ⽇，意⼤利对⽐上周下跌 15%左右，油⻨菜对⽐上周下跌 3%左右，上海⻘对⽐上周下跌 43%左右，⻩⽩对⽐上周下跌 20%；陆良产区四⼤⾦刚价格亦⼩幅下跌，意⼤利对⽐上周下跌 22%左右，油⻨菜对⽐上周下跌 3%左右，上海⻘对⽐上周下跌 38%左右，⻩⽩对⽐上周下跌 15%左右。 ⼆、销区近况 销区蔬菜价格出现⼩幅下跌。⼀⽅⾯，此前过⾼的价格抑制了市场需求，⾛货放缓⾃然引发价格回调；另⼀⽅⾯，销区天⽓晴好，本地叶菜到货量稳步增加，也缓解了供应压⼒。 本周⼴州江南市场菜价⼩幅下跌，具体⼴州江南市场四⼤⾦刚菜价变化情况：意⼤利对⽐上周上涨 6%左右，上海⻘对⽐上周下跌 6%左右，⻩⽩对⽐上周下跌 3%左右，油⻨菜价格对⽐上周保持不变。另外，四川成都⾬润市场⾏情整体⼩幅下跌：意⼤利对⽐上周下跌 11%左右，油⻨菜对⽐上周下跌 5%左右，上海⻘对⽐上周下跌 10%左右，⻩⽩价格对⽐上周下跌 14%。 三、昆明产区菜价分析 本周菜价⼩幅下跌。具体本周：意⼤利、上海⻘、⻩⽩、包芥、春菜、茼蒿、菠菜、⼩⽠价格⼩幅下跌；团⽣菜价格⼩幅上涨；⻘花、⾦丝⽩价格保持平稳；油⻨菜、⾹菜、罗纹、鸡窝菜价格先下跌后上涨；奶⽩价格先上涨后下跌；红珊瑚价格在 8.5~11.5 元波动。 红⾊显⽰最⾼价，绿⾊显⽰最低价 ⻘花更接近于 2021 年菜价，处于近五年同期中间价位。意⼤利 3.4 元/公⽄、油⻨菜 3.0 元/公⽄、⻩⽩ 2.0 元/公⽄、⾦丝⽩ 1.9 元/公⽄、罗纹 2.8 元/公⽄、红珊瑚 8.5 元/公⽄，均处于近五年同期中间价位。上海⻘ 2.9 元/公⽄、团⽣菜 7.3 元/公⽄、奶⽩ 5.3 元/公⽄、⾹菜 26.0 元/公⽄、茼蒿 10.5 元/公⽄、菠菜 12.5 元/公⽄，均处于近五年同期最⾼价位。预计受天⽓和后期⾛货影响，菜价可能会有⼩幅波动。 四、云南蔬菜主产区天⽓预报 接下来，云南西部和东北部有降⾬。从具体产区来看，晋宁：12℃~22℃，阴转晴；嵩明：11℃~23℃，阴转多云；陆良：11℃~22℃，阴；天⽓会对菜的品质产⽣⼀定影响，建议相关部⻔和农⼾留意天⽓预报，提前做好防范措施。 www.abeedata.com 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。