每周果情分析第232期（2025年12月第1周）

第232期2025年12月第1周 平均价格Average price 成交量Volume of business 涨跌率Rise and fall rate 一、全国苹果平均价格 本周（12月3日~12月9日）全国苹果平均价格为8.92元/公斤，环比上周上涨0.08元/公斤，其中：12月3日8.99元/公斤，12月4日8.98元/公斤，12月5日9.05元/公斤，12月6日8.86元/公斤，12月7日8.83元/公斤，12月8日9.23元/公斤，12月9日8.47元/公斤。本周苹果周均价格继续向上波动，上行幅度较上周明显缩小；周内单日价格在12月4日、12月6日~12月7日、12月9日明显环比下行的带动下向下持续震荡，波动范围较上周大幅放宽；本周各产区苹果走货速度略有放缓，成交以质论价，客商挑拣拿货，行情变动不大。 二、全国葡萄平均价格 本周（12月3日~12月9日）全国葡萄平均价格为9.42元/公斤，环比上周上涨0.33元/公斤，其中：12月3日9.46元/公斤，12月4日9.85元/公斤，12月5日9.38元/公斤，12月6日9.5元/公斤，12月7日9.27元/公斤，12月8日9.48元/公斤，12月9日8.98元/公斤。本周葡萄周均价格再次回归上行通道，且波动幅度较上周明显扩大；周内单日价格持续向下震荡，其中，12月5日、12月7日、12月9日单日价格均环比下跌，波动范围较上周大幅扩大。 三、全国香蕉平均价格 本周（12月3日~12月9日）全国香蕉平均价格为4.99元/公斤，环比上周上涨0.16元/公斤，其中：12月3日4.95元/公斤，12月4日4.95元/公斤，12月5日4.98元/公斤，12月6日5元/公斤，12月7日5.04元/公斤，12月8日5.06元/公斤，12月9日4.97元/公斤。本周香蕉周均价格维持上行趋势，上行幅度较上周有所扩大；在12月5日~12月8日连续环比上行的带动下，周内单日价格呈“先涨后跌”的趋势向上波动，12月8日本周香蕉单日价格达到峰值——5.06元/公斤，波动范围较上周明显收窄。 四、全国菠萝平均价格 本周（12月3日~12月9日）全国菠萝平均价格为7.83元/公斤，环比上周上涨0.03元/公斤，其中：12月3日7.58元/公斤，12月4日7.65元/公斤，12月5日7.67元/公斤，12月6日7.59元/公斤，12月7日8.23元/公斤，12月8日8.26元/公斤，12月9日7.84元/公斤。本周菠萝周均价格继续停留在上行通道，但上行幅度较上周大幅缩小；周内单日价格在12月4日~12月5日、12月7日~12月8日连续环比上行的带动下呈“M”字型趋势上行，波动范围较上周明显放宽。 五、全国西瓜平均价格 本周（12月3日~12月9日）全国西瓜平均价格为6.19元/公斤，环比上周上涨0.36元/公斤，其中：12月3日6.1元/公斤，12月4日6.2元/公斤，12月5日6.26元/公斤，12月6日6.19元/公斤，12月7日6.37元/公斤，12月8日6.45元/公斤，12月9日5.79元/公斤。本周西瓜周均价格继续向上波动，但上行幅度较上周有所缩小；在12月6日、12月9日明显环比下行的带动下，周内单日价格呈“M”字型趋势向下波动，波动范围较上周进一步扩大。 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。 云果产业大脑聚焦云南水果产业，以数据驱动云果产业链发展为核心，通过4平台“云果云平台+云果区块链平台+云果数据中台+数字云果馆平台”及“云果网”建设，构建“4+1”平台支撑的云果产业大脑，聚合产业发展要素，为水果产业链企业提供云平台租赁、行业SaaS、数据、金融、交易等服务，实现云果产业链再组织，打造云果产业的新平台、新中心。 报告数据来源： 农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”信息整理及制图：农小蜂本期数据统计周期：2025年12月3日~2025年12月9日