每周果情分析第219期（2025年9月第1周）

第219期2025年9月第1周 平均价格Average price 成交量Volume of business 涨跌率Rise and fall rate 一、全国苹果平均价格 本周（9月3日~9月9日）全国苹果平均价格为8.53元/公斤，环比上周下降0.09元/公斤，其中：9月3日8.54元/公斤，9月4日8.61元/公斤，9月5日8.57元/公斤，9月6日8.58元/公斤，9月7日8.23元/公斤，9月8日8.4元/公斤，9月9日8.75元/公斤。本周苹果周均价格继续向下波动，下行幅度较上周进一步缩小；周内单日价格向下持续震荡，其中，9月5日、9月7日单日价格均环比下行，波动范围较上周明显缩小；本周客商采购积极性尚可，好货价格高位稳定，一般货量大，成交以质论价，走货速度一般，整体行情变动不大。 二、全国葡萄平均价格 本周（9月3日~9月9日）全国葡萄平均价格为9.51元/公斤，环比上周下降0.65元/公斤，其中：9月3日9.81元/公斤，9月4日9.62元/公斤，9月5日9.65元/公斤，9月6日9.65元/公斤，9月7日9.22元/公斤，9月8日9.47元/公斤，9月9日9.12元/公斤。本周葡萄周均价格维持下行趋势，下行幅度与上周基本一致；周内单日价格在9月4日、9月7日、9月9日明显环比下行的带动下震荡下行，波动范围较上周大幅收窄。 三、全国香蕉平均价格 本周（9月3日~9月9日）全国香蕉平均价格为5.09元/公斤，环比上周上涨0.01元/公斤，其中：9月3日5.1元/公斤，9月4日5.08元/公斤，9月5日5.14元/公斤，9月6日5.03元/公斤，9月7日5.06元/公斤，9月8日5.13元/公斤，9月9日5.09元/公斤。本周香蕉周均价格结束连续16周的下行掉头向上波动，但波动范围较上周大幅缩小；周内单日价格向下持续震荡，其中，9月4日、9月6日、9月9日单日价格均环比下行，波动范围与上周基本一致。 四、全国菠萝平均价格 本周（9月3日~9月9日）全国菠萝平均价格为7.81元/公斤，环比上周上涨0.16元/公斤，其中：9月3日7.7元/公斤，9月4日7.73元/公斤，9月5日7.6元/公斤，9月6日7.66元/公斤，9月7日7.53元/公斤，9月8日8.05元/公斤，9月9日8.42元/公斤。本周是本轮菠萝周均价格持续上行的第16周，但其上行幅度大幅缩小；在9月4日、9月6日、9月8日~9月9日连续环比上行的带动下，周内单日价格向上持续震荡，波动范围较上周略有放宽。 五、全国西瓜平均价格 本周（9月3日~9月9日）全国西瓜平均价格为2.85元/公斤，环比上周上涨0.13元/公斤，其中：9月3日2.87元/公斤，9月4日2.8元/公斤，9月5日2.89元/公斤，9月6日2.79元/公斤，9月7日2.77元/公斤，9月8日2.86元/公斤，9月9日2.97元/公斤。本周西瓜周均价格继续停留在上行通道，上行幅度较上周明显扩大；周内单日价格在9月5日、9月8日~9月9日明显环比上行的带动下呈“W”字型趋势向上波动，波动范围较上周明显放宽。 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。 云果产业大脑聚焦云南水果产业，以数据驱动云果产业链发展为核心，通过4平台“云果云平台+云果区块链平台+云果数据中台+数字云果馆平台”及“云果网”建设，构建“4+1”平台支撑的云果产业大脑，聚合产业发展要素，为水果产业链企业提供云平台租赁、行业SaaS、数据、金融、交易等服务，实现云果产业链再组织，打造云果产业的新平台、新中心。 报告数据来源： 农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”信息整理及制图：农小蜂本期数据统计周期：2025年9月3日~2025年9月9日