每周果情分析第206期（2025年6月第1周）

第206期2025年6月第1周 平均价格Average price 成交量Volume of business 涨跌率Rise and fall rate 一、全国苹果平均价格 本周（6月4日~6月10日）全国苹果平均价格为8.94元/公斤，环比上周下降0.19元/公斤，其中：6月4日8.95元/公斤，6月5日9.17元/公斤，6月6日8.8元/公斤，6月7日8.94元/公斤，6月8日8.89元/公斤，6月9日8.95元/公斤，6月10日8.85元/公斤。本周苹果周均价格结束连续12周的上行，掉头向下波动，波动幅度较上周略有缩小；周内单日价格持续震荡下行，其中，6月6日、 6月8日、 6月10日单日价格均呈环比下行趋势，波动范围较上周明显收窄；本周苹果产区基层交易清淡，好货价格稳定，局部质量稍差货源有急售现象，价格显弱。 二、全国葡萄平均价格 本周（6月4日~6月10日）全国葡萄平均价格为14.18元/公斤，环比上周下降1.43元/公斤，其中：6月4日14.98元/公斤，6月5日15.02元/公斤，6月6日13.7元/公斤，6月7日14.29元/公斤，6月8日14.21元/公斤，6月9日13.7元/公斤，6月10日13.37元/公斤。本周葡萄周均价格掉头向下波动，波动幅度较上周略有缩小；周内单日价格呈“M”字型趋势向下波动，其中， 6月6日、6月8日~6月10日单日价格均环比下行，波动范围较上周大幅收窄。 三、全国香蕉平均价格 本周（6月4日~6月10日）全国香蕉平均价格为6.75元/公斤，环比上周下降0.14元/公斤，其中：6月4日6.86元/公斤，6月5日6.77元/公斤，6月6日6.85元/公斤，6月7日6.78元/公斤，6月8日6.77元/公斤，6月9日6.72元/公斤，6月10日6.52元/公斤。本周是香蕉周均价格停留在下行通道的第四周，下行幅度大幅扩大；在6月5日、6月7日~6月10日连续环比下行的带动下，周内单日价格呈倒“N”字型趋势向下波动，波动范围较上周大幅扩大。 四、全国菠萝平均价格 本周（6月4日~6月10日）全国菠萝平均价格为5.61元/公斤，环比上周上涨0.03元/公斤，其中：6月4日5.95元/公斤，6月5日5.61元/公斤，6月6日5.45元/公斤，6月7日5.41元/公斤，6月8日5.51元/公斤，6月9日5.53元/公斤，6月10日5.79元/公斤。本周菠萝周均价格维持上行趋势，但上行幅度较上周明显缩小；周内单日价格在6月5日~6月7日明显环比下行的带动下呈“V”字型趋势向下波动，其中，6月7日本周单日价格到达谷值，波动范围较上周明显放宽。 五、全国西瓜平均价格 本周（6月4日~6月10日）全国西瓜平均价格为3.76元/公斤，环比上周下降0.14元/公斤，其中：6月4日3.9元/公斤，6月5日3.82元/公斤，6月6日3.79元/公斤，6月7日3.68元/公斤，6月8日3.66元/公斤，6月9日3.69元/公斤，6月10日3.75元/公斤。本周西瓜周均价格继续停留在下行通道，但下行幅度明显缩小；在6月5日~6月8日单日价格连续环比下行的带动下，周内单日价格呈“V”字型趋势向下波动，其中，6月8日本周单日价格到达谷值，波动范围较上周明显缩小。 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。 云果产业大脑聚焦云南水果产业，以数据驱动云果产业链发展为核心，通过4平台“云果云平台+云果区块链平台+云果数据中台+数字云果馆平台”及“云果网”建设，构建“4+1”平台支撑的云果产业大脑，聚合产业发展要素，为水果产业链企业提供云平台租赁、行业SaaS、数据、金融、交易等服务，实现云果产业链再组织，打造云果产业的新平台、新中心。 报告数据来源： 农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”信息整理及制图：农小蜂本期数据统计周期：2025年6月4日~2025年6月10日