2025年蜜饯蔬果干电商消费趋势-知行战略咨询

2025年蜜饯蔬果干电商消费趋势 知行合一数智中心 蜜 饯 蔬 果 干 蜜饯历史悠久，东汉《吴越春秋》中就有相关记载，蜜饯是以果蔬等为主要原料，添加或不添加食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制或不腌制等工艺制成的制品，包括枣类制品、梅类、山楂类、陈皮、蔬果干、椰子片、无瓜果干等。 电 商 平 台 ： 抖 音 强 势 增 长 ， 淘 宝 京 东 停 滞 不 前 抖音平台强势增长，份额由2022年的29.1%提升至2024年的59.2%，在经历2023年的下滑后，淘系京东销售额基本止住跌势。蜜饯蔬果干在线上整体在2024年取得了10.1%的增长。 淘 宝 ：各 品 类 机 会 和 增 长 点 蜜饯蔬果干近一年淘宝渠道整体下滑4.6%，细分品类中，枣类制品下滑6.9%、梅类下滑13.2%、山楂下滑9.1%，蔬果干增长20.4%，无花果干有142.4%的亮眼增长。 京 东 ：各 品 类 机 会 和 增 长 点 蜜饯蔬果干近一年京东渠道整体增长6.9%，一半品类呈现下滑趋势，但体量最大的其他果干取得54.4%的增长，说明京东在这个类目下的上架并没有细分的很严格。 抖 音 ： 各 品 类 机 会 和 增 长 点 蜜饯蔬果干近一年抖音渠道整体增长20.6%，多半品类呈现增长趋势，增速最快的是冻干制品，增速在104.6%，体量较大的蔬果干/混合果干增长也有109.4%，陈皮增长63.7%，水果罐头增长52.6%，梅类制品增长34.6%。 天 猫-蜜 饯 蔬 果 干-细 分 品 类 品 牌 排 名 京 东-蜜 饯 蔬 果 干-细 分 品 类 品 牌 排 名 抖 音-蜜 饯 蔬 果 干-细 分 品 类 品 牌 排 名 关于知行 科学洞察商业赋能 知行合一咨询服务集团 知行咨询是一家专注于科学营销的咨询服务集团，以大数据为核心能力，神经营销学为决策依据，驱动经营战略、品牌战略、营销战略三位一体协同发展，帮助企业实现科学增长。通过数据刻画企业业务、数据指导企业业务、脑神经科学指导企业营销，以行为经济学、竞争战略、认知心理学为坚实理论基础，融合战略管理体系和战略执行体系。 知行咨询——数智研究院 行业研究美妆个护、母婴、食品行业品类深度研究报告 用户洞察脑神经营销+科学洞察 口碑认证以数为据，助力品牌发展 免责声明 本报告不构成财务、法律、税收、投资建议或其他意见，本报告所提供的信息仅供参考，任何人依赖本报告中任何数据或观点行事而造成的一切后果由行事者负责。 法律声明 版权声明 本报告为知行咨询制作，其版权归属知行咨询，未经允许，任何组织和个人不得已任何形式复制或传播 感 谢聆 听