腾讯智慧零售餐饮行业数字化解决方案

智慧连接数字增长 餐饮行业各场景解决方案餐饮行业分析和整体解决方案餐饮行业服务阵型和保障体系腾讯云与智慧零售 030204 基于腾讯自身优势，锻造全球领先的云计算产品与服务腾讯云是腾讯集团倾力打造的云计算品牌，承接腾讯25年的技术锤炼与积累，提供全球领先的云计算产品、技术与运营服务，成为千行百业数字化转型升级的助手大量国民级应用实践沉淀全面丰富的企业级云产品十亿级用户业务经验打造专业的云产品技术与运营服务应用产品及解决方案基础设施平台产品及解决方案 腾讯自身业务全面上云实践实现超30亿成本节省精准预测效率提升安全 腾讯20多年技术锤炼，构筑坚实的云计算基础1999-2010跟随腾讯系产品的高速发展，积累丰富的云经验腾讯云初具雏形2013腾讯云正式面向全社会开放“互联网+”解决方案发布腾讯云北美数据中心落地，为全球客户提供云服务20152010腾讯开放平台接入首批应用腾讯云正式对外提供云服务2014获工信部首批“可信云服务认证”移动解决方案获“2013-2014年移动应用云”大奖2016腾讯云宣布出海计划，与全球合作伙伴共建生态成为国内首批通过ISO22301国际认证的云服务商 遍及全球的基础设施，提供快速稳定、智能可靠的服务已开放区域海外合作基础设施26个基础设施遍布地区70个运营可用区北美西部北美中部达拉斯南美伦敦阿姆斯特丹欧洲中部北美北部 五大独特优势，成就客户首选理解行业客户信赖深入理解行业应用场景成为中国500强企业的用云之选500强之选技术坚实产品易用腾讯服务10亿用户的技术积累锻造稳定、可靠、易用的云产品20年+锤炼 触手可及的专家服务为腾讯云客户提供7x24小时服务支持专业服务贴心支持7 x 24小时服务 11000+生态伙伴服务30+行业客户190+行业全栈解决方案伙伴生态开放共赢11000+伙伴 全球布局连接用户覆盖五大洲提供全球化运营全面连接消费者与企业，创造业务新价值五大洲连接 获得国内外400+专业认证PCIDSS腾讯云获得PCI DSS1级服务提供商资质大数据产品能力认证腾讯云是首批通过大数据产品能力认证的云计算服务商CSA STAR认证腾讯云以金牌等级通过STAR认证，同时获得CNAS和UKSA国内外双认可的信息安全管理体系认证ISO27001认证腾讯云是国内首家获得ISO2017:2013认证的云计算服务商数字人能力评测腾讯云是首批通过数字人系统基础能力评测的服务商 ITSS认证腾讯云获得云服务能力增强级认证CDN经营许可证腾讯云已于2017年3月份获取了CDN资质可信AI：人脸识别评估腾讯云慧眼人脸核身V3.0获评为优秀级(四级)安全防护等级ISO22301认证腾讯云是国内首批通过ISO22301认证的云计算服务商 CESI/TS022-2020认证腾讯云是首批通过知识图谱构建平台、知识图谱应用平台认证技术规范的服务商ISO20000认证国内首批ISO2000-1:2011的云计算服务商ISO9001认证腾讯云是国内首家在云计算领域获得ISO9001CNAS和ANAB双认可的云计算服务商 人工智能开发平台功能测评腾讯云TI平台获得目前最高等级认证(四级)网络安全等级保护腾讯云金融云通过了等级保护四级备案和测评，公有云通过了等级保护三级备案和测评可信云服务认证腾讯云是首批通过可信云服务认证、可信云金牌运维专项评估的云计算服务商 智能媒体AI中台产品能力评测腾讯云智能媒体AI中台首批通过“智能媒体中台基础服务能力评测”SOC审计腾讯云是国内第一家率先遵循了美国注册会计师(AICPA)发布的2017版信托服务标准的云计算服务商 基于服务海量用户的长期经验，提供丰富完善的云产品开发与运维服务与营销办公协同应用产品及解决方案按需启用，快速实现企业数智化升级音视频大数据降低开发运维难度和成本，加速应用创新速度和上市时间网络存储全球部署基础设施，提供稳健、高效的运行架构云原生数据库 领先的产品和技术，为数字化升级提供坚实的支撑腾讯云存储99.995%服务可用性腾讯云计算峰值QPS3000万+日均请求2万亿腾讯会议4亿+用户服务的国家和地区220+腾讯企点第一中国CRM市场份额中国客户数据平台（CDP）领导者类别服务的企业数量100万+8.14亿笔交易/每分钟70%服务中国Top 10银行的比例腾讯云数据库通话场景国际链路端到端平均时延<300ms300ms相同视频主观质量下节省50%+带宽及存储成本50%+腾讯云音视频 腾讯云为产业发展提供多元价值夯实数字基础设施建设，加速消费者与企业的全场景连接融合，促进“产业+互联网”的携手“双打”，推动数字化转型进程。针对国内信息技术融合创新场景，提供领先的自主研发的云平台、操作系统、数据库等关键云产品，助力客户关键业务场景的核心系统平滑迁移，实现自主可控，提升新质生产力。助力实体经济推动数实融合自研技术助力核心系统迁移 针对业务场景的不同需求，深入理解行业差异，依托腾讯云TI平台和混元通用大模型能力，打造行业大模型精选商店，提供MaaS一站式服务，助力客户构建专属大模型及智能应用。依托腾讯小程序技术框架和运营经验，助 力 世 界 各 地 企 业 打 造 超 级 应 用super APP生态，实现价值创新。深入业务场景加速智能升级携手全球客户创新应用生态 立足腾讯云遍及全球的基础设施和与国内同源的技术系统，助力本土企业轻松应对出海各类挑战，塑造“第二增长曲线”。提供完整的中国合规解决方案，助力全球客户打造安全、可靠、可信的云服务，成为全球客户拓展在华业务成功的关键因素。携手本土企业探寻海外新机助力入华企业实现本土合规 腾讯智慧零售整合内外部生态资源，为零售企业提供整体服务PCG平台与内容事业群WXG微信事业群IEG互动娱乐事业群CSIG云与智慧产业事业群CDG企业发展事业群TEG技术工程事业群腾讯安全腾讯投资腾讯安全平台部腾讯生态资源超级链接私域流量数字新基建企业文化 腾讯智慧零售借助以下优势，助力企业数字化转型与全域增长运营能力行业经验丰富执行能力项目能落地洞察能力独家大数据行业最顶尖公司的运营专家，实战经验丰富，陪伴企业增长国民级大数据，200+标签洞察消费者，避免陷入“经验主义”微信社交生态、前沿技术、异业合作等资源能持续助力，真正成为品牌长期生意增长伙伴整合能力打通生态资源 智慧连接数字增长 03020401 餐饮行业各场景解决方案餐饮行业分析和整体解决方案餐饮行业服务阵型和保障体系 现状分析：各餐饮细分业态均呈增长趋势，茶饮咖啡烘培重点发力茶饮咖啡烘培•单店面积小，门店复制速度快，各业态中增速最高，达41.1%•选址、NFT、上云、订单外卖、卡券都有较强需求正餐•包含中式正餐、西式正餐•正餐对品牌较为看重，四力咨询会比较适合•产品侧知名正餐目前比较多在做预制菜，有较多需求，小程序建站、上云是重点推进方向快餐•包含中式快餐（粉面类、小吃类）、西式快餐•西式快餐企业数字化程度较高，以上云、安全产品为主•中式快餐在小程序、上云，卡券方面有较大需求+41.1%+11.9%+14.5%202037,931157,601134,667202153,502176,335154,249茶饮咖啡烘培快餐正餐各餐饮业态年均单店营业额及增长情况 火锅烧烤堂食的比例比较高，市场竞争也比较激烈。需求主要在外卖对接方向。 •• 现状分析：餐饮细分赛道行业概况及商业化情况概览2,16050023017077028029015090501805050105101060501015%20%15%20%15%65%25%40%25%3%市场规模（十亿）门店数量（万）连锁化率地方中式正餐火锅烧烤西式正餐中式快餐与中式休闲餐饮西式快餐面包甜点与西式休闲餐饮现制茶饮咖啡正餐轻餐饮品其他总计（自助餐等）4,690～940～18%/餐饮分类连锁加盟是餐饮行业主流发展方向 •23年相比22年餐饮行业活跃小程序数量同比增长40%•23年相比22年餐饮行业全年交易总额同比增长41%•在咖啡茶饮等头部客户，小程序订单占比超6成小程序成为餐饮行业核心依赖 15 16敏捷前台为员工、客户、伙伴提供场景化、移动化的协同工作平台；智能中台构建以数据为驱动的业务过程管控与共享服务，实现基于数据的智能决策；稳定后台为企业数字化转型提供稳定、灵活、安全的平台支撑； 餐饮行业通用业务流分析扫码市场分析：•用户来源•会员情况经营分析：•门店热度•热门单品•库存管理下单会员系统外卖平台小程序POS 生产分析：•门店状态•出餐状态•出单耗时分析 财务分析：•支付状态•数据对账 交付分析：•自提-外卖分析•配送渠道•用户位置 餐饮行业信息化特点及发展趋势•头部餐饮品牌在收银、会员系统等贴近消费者的前台环节的数字化率已有明显提升，但在更为前端的选址和后台审批流程等环节依然以人力为主；•大量中小餐饮品牌数字化程度依然不高，尚未充分利用数字化工具实现降本提效，未来有很大进步空间，SAAS化餐饮ISV在公有云领域将有较大想象空间。•餐饮行业客户线上营收（C端资源）占比越高，对于公有云的认可度越高，如茶饮咖啡、连锁快餐等客户目前已大量转向线上下单支付，C端资源用量占比高，有较大比例的公有云消耗；对于偏重门店服务体验的正餐及商务餐饮，由于C端在信息化资源比例占比相对较低，目前以IDC或者混合云建设模式为主。•整体数字化潜力及公有云潜力在餐饮行业有较大发展空间信息化特点 发展趋势•拓展海外、国内下沉餐饮行业目前拓店策略主要关注国内下沉2、3线市场，并持续尝试海外市场的拓展•连锁加盟成为大的趋势品牌连锁化，并由直营逐渐扩大加盟占比，快速提升铺店速度，提升品牌声量及市场占有量•线上消费占比增高：小程序成为主要流量计交易入口餐饮行业线上收入占比持续走高，门店点餐并逐步全量转为线上，对•外卖及O2O收入持续走高疫情背景下，带动餐饮行业外卖及O2O持续火热，除3方外卖平台外，部分餐饮客户也自建O2O业务•全供应链成为主流方向连锁加盟的大背景下，通过品牌全供应链建设，更有助于提升毛利，降低采购成本 2024腾讯战略合作增长助推器业绩增长=【用户增长】X【门店增长】用户业务支撑腾讯生态触点&运营方法论腾讯公域流量资源支持私域营销产品矩阵面对面发券老客召回全员分销&分佣小程序体验优化小程序技术走查小程序安全加速&加固大促&秒杀活动保障实时订单分析经营报表分析一体化建设扩容&灾备业务连续性&可靠性系统快速搭建Devops建设更多会员数量更高会员生命周期价值更好的用户体验高效的经营决策坚固的业务保障背靠腾讯技术和服务能力，助力餐饮客户业务增长 消费者洞察&潜客挖掘加盟商管理门店安防和巡检门店终端设备管理乐享员工培训平台AI代码助手办公安全接入更精准的门店选址更优质的加盟商和门店服务更高效的门店管理更完善的员工培训办公与研发提效 统一收单&分账员工打卡考勤AI陪练业务出海业务创新（AI）业务拓展与创新 门店 智慧连接数字增长 餐饮行业各场景解决方案0302餐饮行业分析和整体解决方案餐饮行业服务阵型和保障体系0401腾讯云与智慧零售 用户增长更多会员数量更高会员生命周期价值更好的用户体验 利用微信生态内用户触点，构建自有微信私域+串联公域流量，获取更多会员外环：第三方生态中环：微信生态内环：小程序公众号品牌资讯企微/社群门店阵地专属福利视频号公+私域直播福利社交裂变门店福利专属福利第三方生态流量互通微信生态全触点系统引流•小程序：设计交易能力+构建订阅消息触达体系•微信域流量池：公域（广告，支付，卡包等）+私域（公众号，视频号，企微）构建微信私域：小程序+微信域流量池1•平台：企业微信客服能力，支持接入第三方app•运营：外卖包裹卡片，带参小程序链接等串联公域流量：第三方生态流量接入2 核心围绕微信生态布局营销触点企业微信社群（卡片/任务）1V1朋友圈小程序订阅消息购物订单微信搜一搜附近的小程序视频号短视