一、产区近况
本周（7月2日--7月8日）产区菜价整体趋稳。受高温高湿天气影响，叶菜品质普遍下滑，单产受限，市场行情两极分化加剧：精品货源紧缺，而低质产品滞销。销区对高品质货源的强劲需求，与产区供应能力不足的矛盾突出。七月下旬兰州、张掖等北方产区将迎来集中上市期，届时外省菜将对云南菜形成较大冲击。
具体本周晋宁四大金刚价格整体平稳。截至7月8日，上海青价格对比上周下跌17%左右，意大利、油麦菜、黄白价格对比上周保持不变。陆良产区四大金刚价格整体平稳，油麦菜价格对比上周上涨5%左右，上海青价格对比上周下跌14%左右，意大利、黄白价格对比上周保持不变。
二、销区近况
本周，销区菜价小幅上涨，云南等外销蔬菜主产区遭遇大范围暴雨，菜地积水内涝，叶菜软腐病多发，外销精品菜供给缩减，地头收购价走高，成本直接传导至销区批发端。销区菜于换茬空档，老茬叶菜临近采收尾声，秋茬菜品尚未大量上市。叠加南方梅雨、台风外围水汽带来持续多雨高湿天气，蔬菜病害多发，市场精品菜占比减少，销区菜价上涨。
本周广州江南市场菜价小幅上涨，具体广州江南市场四大金刚菜价变化情况：意大利价格对比上周上涨12%左右，油麦菜价格对比上周上涨3%左右，上海青价格对比上周上涨10%左右，黄白价格对比上周保持不变。另外，四川成都雨润市场菜价小幅上涨：意大利价格对比上周上涨2%左右，油麦菜价格对比上周上涨8%左右，上海青价格对比上周下跌9%左右，黄白价格对比上周保持不变。
三、昆明产区菜价分析
本周菜价整体平稳。具体本周：意大利、油麦菜、黄白、青花、团生菜、春菜、香菜、茼蒿、菠菜、罗纹价格保持平稳；包芥、金丝白价格小幅上涨；上海青价格小幅下跌；奶白、红珊瑚、小豆价格先上涨后下降；鸡窝菜价格先下跌后上涨。
红色显示最高价，绿色显示最低价
意大利更接近于2021年菜价，处于近五年同期中间价位。油麦菜、青花更接近于2022年菜价，其中，油麦菜处于近五年同期最高价位，青花处于近五年同期最低价位。上海青更接近于2023年菜价，处于近五年同期最低价位。金丝白、奶白更接近于2024年菜价，均处于近五年同期中间价位。黄白、罗纹更接近于2025年菜价，均处于近五年同期中间价位。团生菜2.4元/公斤、香菜5.0元/公斤、茼蒿5.5元/公斤、菠菜5.8元/公斤、红珊瑚5.3元/公斤，均处于近五年同期中间价位。预计受天气和后期走货影响，菜价可能会有小幅波动。
红色显示最高价，绿色显示最低价
四、云南蔬菜主产区天气预报
接下来，云南中西部有局部暴雨、大暴雨天气。从具体蔬菜产区来看，晋宁：16℃~28℃，小云转阴；嵩明：16℃~29℃，中雨转多云；陆良：16℃~28℃，多云转阴；天气会对菜的品质产生一定影响，建议相关部门和农企留意天气预报，提前做好防范措施。
