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农产品日报:标猪延收缩,反弹偏阶段

2026-07-01 邓绍瑞,李馨,白旭宇,薛钧元 华泰期货 王月
报告封面

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面,昨日收盘生猪2609合约12295元/吨,较前交易日变动-120.00元/吨,幅度-0.97%。现货方面,河南地区外三元生猪价格10.08元/公斤,较前交易日变动+0.33元/公斤,现货基差LH09-2215,较前交易日变动+450;江苏地区外三元生猪价格10.15元/公斤,较前交易日变动+0.25元/公斤,现货基差LH09-2145,较前交易日变动+370;四川地区外三元生猪价格9.19元/公斤,较前交易日变动+0.28元/公斤,现货基差LH09-3105,较前交易日变动+400。 据农业农村部监测,6月30日“农产品批发价格200指数”为110.50,比昨天下降0.10个点,“菜篮子”产品批发价格指数为110.10,比昨天下降0.12个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.31元/公斤,比昨天上升0.2%;牛肉66.53元/公斤,比昨天上升0.1%;羊肉64.18元/公斤,比昨天上升0.2%;鸡蛋9.51元/公斤,与昨天持平;白条鸡17.44元/公斤,与昨天持平。 市场分析 全国生猪现货价格延续普涨行情,均价接近前高,其中华南、华东主消区价格领跑全国,南北价差呈现收窄。本轮猪价拉涨的核心动力为供应端的主动缩量,6月末养殖端出栏规模缩减至低于月初水平,亦低于5月日均出栏量。与此同时,散户压栏惜售,叠加二次育肥分流标猪,市场流通猪源阶段性偏紧,支撑现货价格走高。仔猪价格跟随现货价格实现小幅回暖,幅度仍受补栏淡季拖累。需求端维持淡季偏弱,后续高温延续预计将对鲜品走货形成持续压制,消费层面缺乏对价格的有效支撑。 策略中性 风险 降重预期、冻品出库 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面,昨日收盘鸡蛋2608合约4485元/500千克,较前交易日变动+64.00元,幅度+1.45%。现货方面,辽宁地区鸡蛋现货价格3.78元/斤,较前交易日变动+0.00,现货基差JD08-705,较前交易日变动-64;山东地区鸡蛋现货价格4.15元/斤,较前交易日变动+0.00,现货基差JD08-335,较前交易日变动-64;河北地区鸡蛋现货价格3.82元/斤,较前交易日变动+0.18,现货基差JD08-665,较前交易日变动+116。 近期市场资讯,2026年6月30日,全国生产环节库存为0.9天,较昨日减0.16天,减幅15.09%。流通环节库存为1.15天,较昨日减0.41天,减幅26.28%。 市场分析 全国鸡蛋现货价格底部震荡,昨日早间局地现货报价小幅上涨,均价稳定于4.0一线上方。区域之间呈现分化,其中华南销区相对抗跌,北方产区货源流通充足,走货偏缓,价格相对偏弱。供给端短期宽松格局延续,新增开产 抵消高温影响产蛋率下滑问题,市场货源在需求端走货偏慢情形下,相对充裕。养殖端老鸡淘汰节奏不快,蛋禽存栏将延续环比小升,三季度整体存栏延续小幅上升预期。后续随着7月中下旬高温延续影响减产,以及节日备货双逻辑落地驱动后,现货有望触底反弹。 策略谨慎偏多 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1:生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2:生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3:生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4:生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5:生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6:生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7:生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8:统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9:统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10:生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11:农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12:能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13:自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14:外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15:重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16:重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17:屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18:冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19:鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20:鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21:鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22:鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23:山东地区鸡蛋现货基差基差...