农产品日报：现货延调整，肥标价差缩

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2609合约12050元/吨，较前交易日变动+35.00元/吨，幅度+0.29%。现货方面，河南地区外三元生猪价格11.21元/公斤，较前交易日变动-0.12元/公斤，现货基差LH9-840，较前交易日变动-155；江苏地区外三元生猪价格11.35元/公斤，较前交易日变动-0.20元/公斤，现货基差LH09-700，较前交易日变动-235；四川地区外三元生猪价格10.32元/公斤，较前交易日变动-0.20元/公斤，现货基差LH09-1730，较前交易日变动-235。 据农业农村部监测，7月14日“农产品批发价格200指数”为111.39，比昨天上升0.30个点，“菜篮子”产品批发价格指数为111.18，比昨天上升0.36个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.05元/公斤，比昨天上升0.6%；牛肉66.55元/公斤，比昨天下降0.2%；羊肉64.64元/公斤，比昨天上升0.2%；鸡蛋9.85元/公斤，比昨天上升0.4%；白条鸡17.57元/公斤，比昨天上升0.2%。 市场分析 全国生猪现货价格延续回落调整，市场整体偏弱运行。北方产区出栏节奏加快，东北、华北猪价普遍下行，南方大多跟随下跌，广西洪涝过后生猪流通恢复，本地货源外流加快，价格回落，南北价差继续扩大。供需格局没有较大变化，近期养殖端出栏量延续恢复，但截至目前出栏量仍不及月初。价格反弹之后，二次育肥入场情绪维持相对谨慎，市场炒涨氛围较前期降温。没有了二次育肥的短期分流，市场标猪相对充裕。夏季高温压制鲜肉消费，屠宰厂白条走货迟缓，冻品库存偏高，屠企压价收猪。 策略中性 风险 集中出栏、冻品出库 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2608合约4609元/500千克，较前交易日变动-75.00元，幅度-1.60%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.47元/斤，较前交易日变动+0.11，现货基差JD08-139，较前交易日变动+185；山东地区鸡蛋现货价格4.80元/斤，较前交易日变动+0.10，现货基差JD08+191，较前交易日变动+175；河北地区鸡蛋现货价格4.60元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD08-9，较前交易日变动+75。 近期市场资讯，2026年7月14日，全国生产环节库存为0.55天，较昨日增0.02天，增幅3.77%。流通环节库存为0.71天，较昨日增0.05天，增幅7.58%。 市场分析 全国鸡蛋现货价格稳中偏强，单日涨跌幅度不大，均价已上升至超4.70，行情北涨南稳。东北、华北产区受高温影响报价走高，南方销区出梅之后物流改善，销区价格小幅抬升，南北价差继续拉大。大范围高温引发蛋鸡歇伏， 继续影响产蛋率下滑，市场流通库存维持低位。养殖端看涨中秋行情，市场氛围相对较好。居民日常实际消费提升有限，食品加工厂提前开启中秋备货，贸易商适度补库提振现货。 策略谨慎偏多 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋现货基差基差..................................