农产品日报：行情延回调，肥标价差缩

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2609合约12015元/吨，较前交易日变动-435.00元/吨，幅度-3.49%。现货方面，河南地区外三元生猪价格11.33元/公斤，较前交易日变动-0.17元/公斤，现货基差LH09-685，较前交易日变动+55；江苏地区外三元生猪价格11.55元/公斤，较前交易日变动-0.23元/公斤，现货基差LH09-465，较前交易日变动+525；四川地区外三元生猪价格10.52元/公斤，较前交易日变动-0.21元/公斤，现货基差LH09-1495，较前交易日变动+555。 据农业农村部监测，7月13日“农产品批发价格200指数”为111.09，比上周五上升0.65个点，“菜篮子”产品批发价格指数为110.82，比上周五上升0.76个点。国农产品批发市场猪肉平均价格为15.95元/公斤，比上周五上升1.8%；牛肉66.69元/公斤，比上周五上升0.4%；羊肉64.48元/公斤，比上周五下降0.6%；鸡蛋9.81元/公斤，比上周五上升2.2%；白条鸡17.54元/公斤，比上周五上升2.0%。 市场分析 生猪现货价格延续回调，市场有所分化，其中北方猪价普遍下行，东北、华北出栏压力集中释放，南方销区受降雨阻碍生猪调运，外来猪源流入减少，南北价差持续扩大。市场整体看涨情绪较前期降温。集团场出栏增量后，短期标猪供应充足是猪价回调的主因。消费端正值夏季消费淡季，高温天气抑制鲜肉消耗，屠宰厂白条走货偏弱，冻品库存较高，持续分流鲜肉市场，屠企压价收猪意愿较强。7月中下旬猪价在养殖端放量后或偏弱震荡为主，短期大幅拉涨概率偏低。 策略中性 风险 集中出栏、冻品出库 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2608合约4684元/500千克，较前交易日变动-96.00元，幅度-2.01%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格4.36元/斤，较前交易日变动+0.23，现货基差JD08-324，较前交易日变动+326；山东地区鸡蛋现货价格4.70元/斤，较前交易日变动+0.10，现货基差JD08+16，较前交易日变动+196；河北地区鸡蛋现货价格4.60元/斤，较前交易日变动+0.22，现货基差JD08-84，较前交易日变动+316。 近期市场资讯，2026年7月13日，全国生产环节库存为0.53天，较昨日持平。流通环节库存为0.66天，较昨日减0.05天，减幅7.04%。 市场分析 鸡蛋现货价格呈现大稳小涨格局，其中北方产区小幅抬价，山东、河南主产区报价保持平稳，东北、华北产区蛋价上行，南方市场大多持稳，区域价差小幅拉大。持续高温造成蛋鸡产蛋率下滑，鲜蛋流通货源收紧。养殖户看 涨中秋行情，挺价情绪较浓。终端零售依旧处于夏季淡季，但食品厂及贸易商提前启动中秋备货，中下游补库提速，支撑现货行情。 策略谨慎偏多 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差..........................................................................................................................................................7图23：山东地区鸡蛋现货基差基差...........................................................................