农产品日报：标猪供应充足，肥标价差走扩

生猪观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘生猪2605合约11555元/吨，较前交易日变动+85.00元/吨，幅度+0.74%。现货方面，河南地区外三元生猪价格12.12元/公斤，较前交易日变动-0.09元/公斤，现货基差LH05+565，较前交易日变动-175；江苏地区外三元生猪价格11.76元/公斤，较前交易日变动-0.43元/公斤，现货基差LH05+205，较前交易日变动-515；四川地区外三元生猪价格10.79元/公斤，较前交易日变动+0.00元/公斤，现货基差LH05-765，较前交易日变动-85。 据农业农村部监测，2月11日“农产品批发价格200指数”为129.45，比昨天下降0.05个点，“菜篮子”产品批发价格指数为132.27，比昨天下降0.06个点。全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.16元/公斤，比昨天下降0.5%；牛肉66.17元/公斤，比昨天上升0.1%；羊肉64.62元/公斤，比昨天上升0.5%；鸡蛋8.24元/公斤，比昨天下降0.2%；白条鸡17.39元/公斤，比昨天上升1.5%。 市场分析 当前全国生猪均价延续震荡下行态势，单日跌幅较前一交易日大幅收窄，区域市场呈现分化特征，企稳回升区域数量有所增加，且主要集中于北方产区。从时间节点来看，南北小年相继结束后，市场正式进入春节前最后出栏窗口期，行业对节后市场走势预期整体转向谨慎，预期下行传导至养殖端，推动出栏积极性提升。普遍采取降重出栏、加速去库存的经营策略，叠加前期压栏生猪逐步释放，当前市场标猪供给持续充裕，对现货价格形成常态化压制。消费在小年节日效应支撑下，屠宰量维持高位，然受制于下游增量相对于供应增量仍显承接不足，屠企多普遍采取降价收购策略。后续需继续跟踪猪价的承压程度以及节后首周的出栏恢复情况。 策略中性 风险 疫病情况 鸡蛋观点 市场要闻与重要数据 期货方面，昨日收盘鸡蛋2603合约2923元/500千克，较前交易日变动+12.00元，幅度+0.41%。现货方面，辽宁地区鸡蛋现货价格3.51元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD03+587，较前交易日变动-12；山东地区鸡蛋现货价格3.55元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD03+627，较前交易日变动-12；河北地区鸡蛋现货价格2.89元/斤，较前交易日变动+0.00，现货基差JD03-33，较前交易日变动-12。 市场分析 鸡蛋现货价格延续环比微跌态势，区域市场表现分化，下跌区域主要集中于北方部分产区，其余大部分产区及销区价格以稳为主，整体市场波动幅度温和。随着春节临近，行业进入节前备货尾声，产区及销区停报区域呈现连续增多态势，市场交投活跃度持续回落，各流通环节库存普遍处于清淡状态。当前生产环节库存维持高位，库存 压力持续累积下，部分养殖户为加快去库存，主动采取降价促走货策略对蛋价形成压制。蛋禽存栏量仍处于同期偏高区间，叠加节前消费走货速率逐步下滑，各环节库存已攀升至高位，预计短期内鸡蛋现货价格仍将受到持续压制。后续需继续跟踪淡季期间蛋价的回调幅度。 策略 中性 风险淘汰鸡变化情况 图表 图1：生猪主力期货价格............................................................................................................................................................4图2：生猪河南地区现货价格....................................................................................................................................................4图3：生猪四川地区现货价格....................................................................................................................................................4图4：生猪江苏地区现货价格....................................................................................................................................................4图5：生猪河南地区基差............................................................................................................................................................4图6：生猪四川地区基差............................................................................................................................................................4图7：生猪广东地区基差............................................................................................................................................................5图8：统计局季度存栏量............................................................................................................................................................5图9：统计局季度出栏量............................................................................................................................................................5图10：生猪出栏均重..................................................................................................................................................................5图11：农村部能繁存栏量..........................................................................................................................................................5图12：能繁母猪淘汰数量..........................................................................................................................................................5图13：自繁自养养殖利润..........................................................................................................................................................6图14：外购仔猪养殖利润..........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：重点企业日度屠宰量......................................................................................................................................................6图17：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：鸡蛋期货主力合约..........................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区均价..............................................................................................................................................................7图21：鸡蛋主销区均价..............................................................................................................................................................7图22：鸡蛋全国均价基差.................................................................................................................................................