生猪市场
- 价格走势：五一假期期间，东北地区二次育肥集中入场带动猪价阶段性冲高，随后市场情绪降温，价格回归回落。截至5月7日，全国生猪均价9.66元/公斤，较上周跌0.08元/公斤；河南地区猪价10.13元/公斤，跌0.05元/公斤。五一节后消费进入淡季，供强需弱格局下，猪价偏弱运行。
- 后备母猪与仔猪价格：5月1日，后备母猪销售价格1420元/头，较上月跌28元/头；截至5月7日，仔猪均价229元/头，较上周涨16元/头。肥猪价格小幅回调，但市场预期向下空间有限。传统补栏旺季下，部分规模企业补栏积极性增加，优质仔猪价格高，仔猪需求增加带动整体猪价上涨。
- 供应情况：能繁母猪存栏环比下降1.43%，降幅小于预期；3月能繁母猪淘汰量环比增加13%，后备母猪销量环比减少16%，产能延续去化。生猪交易均重延续增加，截至5月7日，均重125.42公斤/头，较上周增加0.17公斤/头。规模场月度出猪计划缩减，压栏生猪陆续出售，出栏体重稳中上涨。
- 养殖利润：4月29日，猪粮比4.13。5月7日，自繁自养养殖利润-288元/头，仔猪育肥利润-158元/头，养殖成本相对稳定，猪价小幅回调导致养殖利润下降（亏损扩大），行业仍处于亏损阶段。
- 需求情况：节后终端需求回落，屠宰开机率环比下降。截至5月7日，样本屠宰企业开机36.93%，较上周下降1.27个百分点。下周气温升高，预计开工率延续下滑。
- 行业趋势：养殖企业规模化占比提升，2024年生猪养殖规模化率为70%，行业集中度持续提升。2025年上市猪企受政策调控影响降能繁存栏，2026年能繁母猪存栏预期继续下降。1-3月头部猪企出栏数据遥遥领先，行业整体供给维持高位。2025年猪企先赚后亏，猪价下跌加剧竞争，2026年猪价续跌亏损加剧。
- 成本与价格预期：地缘政治和通胀预期扰动饲料成本变化，年初豆粕和玉米价格提升，猪价绕成本波动。2024年底成本13-14元/公斤，2025年成本12-13元/公斤，2026年大企业预计成本降至11元/公斤。
鸡蛋市场
- 价格走势：主力合约震荡偏强，远月合约弱于近月合约。节日期间鸡蛋现货价格延续走强，节后小幅回调。截至5月8日，卓创统计中国褐壳蛋日度均价4.09元/斤，较节前涨0.28元/斤。
- 供应情况：4月蛋鸡存栏环比下降1.03%，同比增加0.82%。在产蛋鸡存栏占比环比下降。4月新开产蛋鸡量较前一月基本持平，老鸡出栏积极性提升明显，月度存栏下降。老鸡价格上涨，出栏量延续下降。
- 养殖成本：饲料成本稳定，鸡苗价格持平。鸡蛋价格上涨带动养殖盈利扩大，但部分中小散户仍维持观望，整体补栏趋于谨慎。
- 养殖利润：5月7日，鸡蛋养殖0.76元/斤，较前一周增加0.17元/斤。养殖成本稳定，鸡蛋现货价格上涨，老鸡价格上涨增加销售收入，养殖利润延续增加趋势。
- 贸易形势：4月销区鸡蛋销29.78千吨，环比减少1.87%，同比减少24%。节后下游多按需补货，贸易商普遍随采随销，无大量囤货现象；南方高温高湿，鸡蛋储存损耗大，各环节为规避风险，大多维持快进快出节奏。整体看，生产及流通环节库存均出现下降。
- 期现基差、月间价差：近月合约受到现货价格影响，偏强表现，远月合约弱于近月，建议逢高少量空单，警惕淘汰量增加以及周边商品价格走强对鸡蛋价格的扰动。
