每周果情分析第211期（2025年7月第2周）

第211期2025年7月第2周 平均价格Average price 成交量Volume of business 涨跌率Rise and fall rate 一、全国苹果平均价格 本周（7月9日~7月15日）全国苹果平均价格为9.20元/公斤，环比上周下降0.12元/公斤，其中：7月9日9.45元/公斤，7月10日9.31元/公斤，7月11日9.33元/公斤，7月12日9.01元/公斤，7月13日9.02元/公斤，7月14日9.2元/公斤，7月15日9.09元/公斤。本周苹果周均价格结束连续4周的上行，掉头向下波动，波动幅度较上周明显扩大；周内单日价格在7月10日、7月12日、7月15日明显环比下行的带动下震荡下行，波动范围较上周明显扩大。本周苹果主流交易行情清淡，成交价格维持稳弱态势，交易氛围尚可。 二、全国葡萄平均价格 本周（7月9日~7月15日）全国葡萄平均价格为13.14元/公斤，环比上周下降0.50元/公斤，其中：7月9日13.46元/公斤，7月10日13.67元/公斤，7月11日13.27元/公斤，7月12日12.41元/公斤，7月13日12.6元/公斤，7月14日13.34元/公斤，7月15日13.21元/公斤。本周葡萄周均价格重新回归下行通道，波动幅度较上周有所缩小；在7月11日~7月12日、7月15日明显环比下行的带动下，周内单日价格维持“M”字型趋势下行，波动范围较上周略有收窄。 三、全国香蕉平均价格 本周（7月9日~7月15日）全国香蕉平均价格为5.95元/公斤，环比上周下降0.14元/公斤，其中：7月9日6.01元/公斤，7月10日5.94元/公斤，7月11日5.98元/公斤，7月12日5.92元/公斤，7月13日6.06元/公斤，7月14日5.95元/公斤，7月15日5.8元/公斤。本周香蕉周均价格继续停留在下行通道，下行幅度较上周略有扩大；周内单日价格在7月10日、7月12日、7月14日~7月15日连续环比下行的带动下持续震荡下行，波动范围较上周有所扩大。 四、全国菠萝平均价格 本周（7月9日~7月15日）全国菠萝平均价格为6.38元/公斤，环比上周上涨0.14元/公斤，其中：7月9日6.3元/公斤，7月10日6.31元/公斤，7月11日6.43元/公斤，7月12日6.26元/公斤，7月13日6.24元/公斤，7月14日6.53元/公斤，7月15日6.61元/公斤。本周是本轮菠萝周均价格连续上行的第八周，上行幅度较上周明显缩小；周内单日价格呈“N”字型趋势上行，其中，7月10日~7月11日、7月14日~7月15日周内单日价格均环比向上波动，波动范围较上周明显收窄。 五、全国西瓜平均价格 本周（7月9日~7月15日）全国西瓜平均价格为3.01元/公斤，环比上周下降0.13元/公斤，其中：7月9日3.05元/公斤，7月10日3.08元/公斤，7月11日3.05元/公斤，7月12日2.98元/公斤，7月13日3元/公斤，7月14日2.98元/公斤，7月15日2.93元/公斤。本周西瓜周均价格继续向下波动，下行幅度较上周大幅扩大；周内单日价格呈“M”字型趋势，在7月11日~7月12日、7月14日~7月15日连续环比下行的带动下向下震荡，波动范围较上周明显收窄。 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。 云果产业大脑聚焦云南水果产业，以数据驱动云果产业链发展为核心，通过4平台“云果云平台+云果区块链平台+云果数据中台+数字云果馆平台”及“云果网”建设，构建“4+1”平台支撑的云果产业大脑，聚合产业发展要素，为水果产业链企业提供云平台租赁、行业SaaS、数据、金融、交易等服务，实现云果产业链再组织，打造云果产业的新平台、新中心。 报告数据来源： 农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”信息整理及制图：农小蜂本期数据统计周期：2025年7月9日~2025年7月15日