每周果情分析第213期（2025年7月第4周）

第213期2025年7月第4周 平均价格Average price 成交量Volume of business 涨跌率Rise and fall rate 一、全国苹果平均价格 本周（7月23日~7月29日）全国苹果平均价格为8.86元/公斤，环比上周下降0.04元/公斤，其中：7月23日8.92元/公斤，7月24日8.85元/公斤，7月25日8.84元/公斤，7月26日8.84元/公斤，7月27日8.76元/公斤，7月28日8.74元/公斤，7月29日9.08元/公斤。本周苹果周均价格继续停留在下行通道，但下行幅度较上周大幅缩小；虽然7月24日~7月28日单日价格均环比下行，但由于7月29日单日价格上行明显，本周苹果周内单日价格整体呈“先跌后涨”的趋势微幅上扬，波动范围较上周明显缩小，其中，7月28日本周周内单日价格达到谷值。本周西部产区库存苹果交易收尾，早熟果开始上市，但质量相对一般，成交价格稳弱维持，走货速度一般。 二、全国葡萄平均价格 本周（7月23日~7月29日）全国葡萄平均价格为11.89元/公斤，环比上周下降0.34元/公斤，其中：7月23日12.16元/公斤，7月24日12.36元/公斤，7月25日12.11元/公斤，7月26日10.77元/公斤，7月27日10.96元/公斤，7月28日12.24元/公斤，7月29日12.66元/公斤。本周葡萄周均价格维持下行趋势，但下行幅度较上周大幅缩小；在7月24日、7月27日~7月29日连续环比上行的带动下，周内单日价格呈“N”字型趋势微幅向上波动，波动范围较上周大幅收窄。 三、全国香蕉平均价格 本周（7月23日~7月29日）全国香蕉平均价格为5.65元/公斤，环比上周下降0.13元/公斤，其中：7月23日5.67元/公斤，7月24日5.68元/公斤，7月25日5.69元/公斤，7月26日5.6元/公斤，7月27日5.76元/公斤，7月28日5.63元/公斤，7月29日5.55元/公斤。本周香蕉周均价格继续向下波动，下行幅度较上周有所缩小；周内单日价格在7月26日、7月28日~7月29日明显环比下行的带动下呈“M”字型向下波动，波动范围较上周有所缩小。 四、全国菠萝平均价格 本周（7月23日~7月29日）全国菠萝平均价格为6.64元/公斤，环比上周上涨0.06元/公斤，其中：7月23日6.67元/公斤，7月24日6.66元/公斤，7月25日6.73元/公斤，7月26日6.47元/公斤，7月27日6.55元/公斤，7月28日6.7元/公斤，7月29日6.68元/公斤。本周菠萝周均价格继续上行，但上行幅度较上周明显缩小；周内单日价格向下持续震荡，其中，7月24日、7月26日、7月29日周内单日价格均环比下行，波动范围较上周明显收窄。 五、全国西瓜平均价格 本周（7月23日~7月29日）全国西瓜平均价格为2.90元/公斤，环比上周下降0.12元/公斤，其中：7月23日2.87元/公斤，7月24日2.93元/公斤，7月25日2.95元/公斤，7月26日2.94元/公斤，7月27日2.87元/公斤，7月28日2.84元/公斤，7月29日2.88元/公斤。本周西瓜周均价格回归下行通道继续向下波动，且波动幅度较为明显；周内单日价格呈“N”字型趋势，在7月26日~7月28日明显环比下行的带动下下行，波动范围与上周基本维持一致。 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。 云果产业大脑聚焦云南水果产业，以数据驱动云果产业链发展为核心，通过4平台“云果云平台+云果区块链平台+云果数据中台+数字云果馆平台”及“云果网”建设，构建“4+1”平台支撑的云果产业大脑，聚合产业发展要素，为水果产业链企业提供云平台租赁、行业SaaS、数据、金融、交易等服务，实现云果产业链再组织，打造云果产业的新平台、新中心。 报告数据来源： 农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”信息整理及制图：农小蜂本期数据统计周期：2025年7月23日~2025年7月29日