每周果情分析第195期（2025年3月第4周）

成交量Volume of business 平均价格Average price 涨跌率Rise and fall rate 一、全国苹果平均价格 本周（3月19日~3月25日）全国苹果平均价格为7.85元/公斤，环比上周上涨0.11元/公斤，其中：3月19日7.87元/公斤，3月20日7.87元/公斤，3月21日7.82元/公斤，3月22日7.79元/公斤，3月23日7.9元/公斤，3月24日7.8元/公斤，3月25日7.93元/公斤。本周苹果周均价格继续上行，且上行幅度大幅扩大；在3月23日、3月25日单日价格明显环比上行的带动下，周内单日价格呈“W”字型趋势向上波动，波动范围较上周明显缩小；本周各产区进入清明备货阶段，好货惜售明显，行情偏硬，各地客商有序出货，走货较为顺畅。 二、全国葡萄平均价格 本周（3月19日~3月25日）全国葡萄平均价格为10.83元/公斤，环比上周上涨0.28元/公斤，其中：3月19日10.89元/公斤，3月20日10.8元/公斤，3月21日10.88元/公斤，3月22日10.84元/公斤，3月23日10.38元/公斤，3月24日10.28元/公斤，3月25日11.72元/公斤。本周葡萄周均价格重新回到上行通道，且波动幅度大幅提高；在3月21日、3月25日连续环比上行的带动下，周内单日价格呈“W”字型趋势向上波动，波动范围较上周大幅放宽。 三、全国香蕉平均价格 本周（3月19日~3月25日）全国香蕉平均价格为6.31元/公斤，环比上周上涨0.06元/公斤，其中：3月19日6.27元/公斤，3月20日6.29元/公斤，3月21日6.3元/公斤，3月22日6.33元/公斤，3月23日6.44元/公斤，3月24日6.25元/公斤，3月25日6.26元/公斤。本周香蕉周均价格呈上行趋势，但上行幅度较小；周内单日价格呈“N”字型趋势向上波动，其中，3月20日~3月23日、3月25日单日价格均环比上行，波动范围较上周进一步放宽。 四、全国菠萝平均价格 本周（3月19日~3月25日）全国菠萝平均价格为6.43元/公斤，环比上周上涨0.28元/公斤，其中：3月19日6.41元/公斤，3月20日6.52元/公斤，3月21日6.24元/公斤，3月22日6.28元/公斤，3月23日6.49元/公斤，3月24日6.5元/公斤，3月25日6.54元/公斤。本周菠萝周均价格掉头向上波动，且波动幅度较为明显；周内单日价格呈“N”字型，在3月20日、3月22日~ 3月25日连续环比上行的带动下向上波动，波动范围较上周明显收窄。 五、全国西瓜平均价格 本周（3月19日~3月25日）全国西瓜平均价格为6.42元/公斤，环比上周上涨0.22元/公斤，其中：3月19日6.21元/公斤，3月20日6.3元/公斤，3月21日6.49元/公斤，3月22日6.27元/公斤，3月23日6.43元/公斤，3月24日6.69元/公斤，3月25日6.53元/公斤。本周西瓜周均价格停留在上行通道，且上行幅度大幅扩大；在3月20日~3月21日、3月23日~3月24日单日价格连续环比上行的带动下，本周周内单日价格呈“M”字型趋势向上波动，波动范围较上周明显扩大。 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。 云果产业大脑聚焦云南水果产业，以数据驱动云果产业链发展为核心，通过4平台“云果云平台+云果区块链平台+云果数据中台+数字云果馆平台”及“云果网”建设，构建“4+1”平台支撑的云果产业大脑，聚合产业发展要素，为水果产业链企业提供云平台租赁、行业SaaS、数据、金融、交易等服务，实现云果产业链再组织，打造云果产业的新平台、新中心。 报告数据来源： 农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”信息整理及制图：农小蜂本期数据统计周期：2025年3月19日~2025年3月25日