每周果情分析第203期（2025年5月第4周）

第204期2025年5月第4周 平均价格Average price 成交量Volume of business 涨跌率Rise and fall rate 一、全国苹果平均价格 本周（5月21日~5月27日）全国苹果平均价格为8.92元/公斤，环比上周上涨0.19元/公斤，其中：5月21日9.04元/公斤，5月22日9.02元/公斤，5月23日9.04元/公斤，5月24日8.73元/公斤，5月25日8.87元/公斤，5月26日9元/公斤，5月27日8.77元/公斤。本周苹果周均价格继续停留在上行通道，但上行幅度较上周明显缩小；在5月22日、 5月24日、 5月27日单日价格明显环比下行的带动下，周内单日价格持续震荡下行，波动范围较上周大幅收窄；本周各产区苹果走货速度一般，前期交易略显清淡，后期存货商积极出货，行情趋于稳定。 二、全国葡萄平均价格 本周（5月21日~5月27日）全国葡萄平均价格为14.10元/公斤，环比上周上涨0.39元/公斤，其中：5月21日14.55元/公斤，5月22日14.04元/公斤，5月23日13.94元/公斤，5月24日14.13元/公斤，5月25日13.44元/公斤，5月26日14.39元/公斤，5月27日14.2元/公斤。本周葡萄周均价格维持上行趋势，上行幅度较上周明显扩大；周内单日价格持续震荡下行，其中，5月22日~5月23日、5月25日、5月27日单日价格均环比向下波动，波动范围较上周明显缩小。 三、全国香蕉平均价格 本周（5月21日~5月27日）全国香蕉平均价格为6.92元/公斤，环比上周下降0.09元/公斤，其中：5月21日6.92元/公斤，5月22日6.88元/公斤，5月23日6.96元/公斤，5月24日6.96元/公斤，5月25日7.04元/公斤，5月26日6.85元/公斤，5月27日6.84元/公斤。本周香蕉周均价格停留在下行通道，下行幅度略有扩大；在5月22日、5月26日~5月27日明显环比下行的带动下，周内单日价格呈倒“N”字型趋势下行，波动范围与上周较为一致。 四、全国菠萝平均价格 本周（5月21日~5月27日）全国菠萝平均价格为5.50元/公斤，环比上周上涨0.01元/公斤，其中：5月21日5.33元/公斤，5月22日5.55元/公斤，5月23日5.64元/公斤，5月24日5.18元/公斤，5月25日5.53元/公斤，5月26日5.56元/公斤，5月27日5.69元/公斤。本周菠萝周均价格回归上行通道，但波动幅度明显较小；周内单日价格在5月22日~5月23日、5月25日~5月27日连续环比上行的带动下呈“N”字型趋势向上波动，波动范围较上周略有缩小。 五、全国西瓜平均价格 本周（5月21日~5月27日）全国西瓜平均价格为4.24元/公斤，环比上周下降0.31元/公斤，其中：5月21日4.46元/公斤，5月22日4.35元/公斤，5月23日4.24元/公斤，5月24日4.28元/公斤，5月25日4.02元/公斤，5月26日4.16元/公斤，5月27日4.17元/公斤。本周西瓜周均价格继续向下波动，但下行幅度明显缩小；在5月22日~5月23日、5月25日明显环比下行的带动下，周内单日价格呈“W”字型趋势下行，波动范围较上周进一步收窄。 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。 云果产业大脑聚焦云南水果产业，以数据驱动云果产业链发展为核心，通过4平台“云果云平台+云果区块链平台+云果数据中台+数字云果馆平台”及“云果网”建设，构建“4+1”平台支撑的云果产业大脑，聚合产业发展要素，为水果产业链企业提供云平台租赁、行业SaaS、数据、金融、交易等服务，实现云果产业链再组织，打造云果产业的新平台、新中心。 报告数据来源： 农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”信息整理及制图：农小蜂本期数据统计周期：2025年5月21日~2025年5月27日