2025年第45周（11月7日~11月13日），全国农产品批发市场价格总体呈现上涨趋势。
**“农产品批发价格200指数”**为125.43，环比上升0.43个点，同比上升0.15个点，每日数据在125.24至125.64之间波动。
畜禽产品价格环比变化幅度在-0.6%~1.8%之间，鸡蛋波动最大；同比变化幅度在-29.1%~8.9%之间，鸡蛋、猪肉变化最大。具体而言：
- 猪肉平均价格为18.01元/公斤，环比上升0.2%，同比下降26.1%。
- 牛肉平均价格为66.61元/公斤，环比上升0.5%，同比上升8.9%。
- 羊肉平均价格为62.73元/公斤，环比下降0.6%，同比上升6.6%。
- 鸡蛋平均价格为7.38元/公斤，环比上升1.8%，同比下降29.1%。
- 白条鸡平均价格为17.59元/公斤，环比上升0.9%，同比下降1.1%。
水产品价格环比变化幅度在-1.1%~1.4%之间，大带鱼、活草鱼、大黄花鱼波动较大；同比变化幅度在-5.3%~4.4%之间，活草鱼变化最大。具体而言：
- 鲫鱼平均价格为19.23元/公斤，环比下降0.7%，同比下降5.3%。
- 鲤鱼平均价格为13.78元/公斤，环比下降0.6%，同比下降3.9%。
- 白鲢鱼平均价格为10.04元/公斤，环比上升0.4%，同比上升0.2%。
- 大带鱼平均价格为39.97元/公斤，环比上升1.4%，同比下降1.7%。
- 草鱼平均价格为16.67元/公斤，环比下降1.1%，同比上升4.4%。
- 花鲢鱼平均价格为16.68元/公斤，环比上升0.4%，同比下降4.4%。
- 大黄花鱼平均价格为43.27元/公斤，环比上升1.1%，同比上升1.5%。
蔬菜产品价格环比方面，韭菜涨幅最大（13.2%），油菜降幅最大（-7.4%）；同比方面，韭菜、茄子、胡萝卜变化幅度最大。具体而言：
- 韭菜平均价格为7.82元/公斤，环比上涨13.2%，同比上涨43.5%。
- 油菜平均价格为5元/公斤，环比下降7.4%，同比下降66.7%。
- 西红柿（番茄）平均价格在6.64元/公斤至7.06元/公斤之间波动。
- 黄瓜平均价格在6.67元/公斤至7.01元/公斤之间波动。
- 茄子平均价格在5.88元/公斤至6.03元/公斤之间波动。
- 洋白菜平均价格在2.72元/公斤至2.99元/公斤之间波动。
- 青椒平均价格在6.58元/公斤至6.65元/公斤之间波动。
- 大白菜平均价格在1.73元/公斤至1.84元/公斤之间波动。
- 土豆（马铃薯）平均价格在2.36元/公斤至2.41元/公斤之间波动。
水果产品价格环比变化幅度在-3%~3.8%之间，菠萝、西瓜波动较大；同比变化幅度在-26.2%~13.6%之间，香蕉、西瓜变化最大。具体而言：
- 富士苹果平均价格为9.12元/公斤，环比上升0.9%，同比上升9.7%。
- 巨峰葡萄平均价格为10.41元/公斤，环比上升0.6%，同比下降3%。
- 香蕉平均价格为4.79元/公斤，环比上升0.2%，同比下降26.2%。
- 菠萝平均价格为7.80元/公斤，环比下降3%，同比上升7%。
- 西瓜平均价格为4.86元/公斤，环比上升3.8%，同比上升13.6%。
