2025年8月意大利现场消费消费者动态报告（CGA by NIQ）

热门指标 七月偶然性转移 整体渗透率随着餐饮主导场合的强劲表现而提高 多个领域消费已下降饮酒类别 探视频率修改 访问量 在8月，97%的消费者访问本地部署，与去年相比略有增长。每周访问量仍然是最常见的，但频率正在下降，而每月访问量正在上升。这种转变表明，消费者是更周密地计划他们的外出活动刻意地，摆脱自发的每周习惯。 尽管八月份对于许多品类因渗透率下降而被证明是一个困难的月份，但瓶装水和软饮料可能由于夏季炎热而经历了增长。在酒精饮料中，啤酒仍然是渗透率的领导者在意大利消费者中。 展望未来，80%的消费者计划在未来一个月外出就餐，39%计划外出饮酒。值得注意的是，21%的人打算增加访问频率，而Z世代表现出的参与意愿甚至更高。 随着消费者表现出更愿意进行定期互动，传递价值和突出的体验将是将这种意愿转化为增加支出和长期...的关键忠诚 这突出了季节相关性和品类实力的重要性。运营商应专注于储备高绩效的饮料和重新评估那些可能不再反映当前消费者偏好。 定制化的月度激活、季节性菜单和精准化沟通可以帮助运营商与这种不断变化的节奏保持一致,驱动重复访问。 CGA每月消费者脉搏 • 本月现场消费者脉搏报告旨在捕捉消费者消费模式以及他们在2025年7月至8月过渡期间的变化情况。 上个月• 本研究探讨了消费者的现场行为和下个月。测试访问意向 • 在其他国家，这种每月例会已成为饮料供应商和其他对渠道感兴趣的企业的常备活动。 • 这些月度更新将帮助利益相关方保持接近消费者对我们心爱的本地部署渠道的意图和行为。 • 为此2025年8月问题，我们调查了750名消费者（年龄18+），时间在8月15日th– 21st2025年。这些消费者分布在整个意大利地区，并且通常必须在3个月内至少访问一次现场场所。 +4pp vs 去年8月 +6pp vs 去年8月 访问现场频率超过这些最后几个月 你过去一个月去过酒吧、餐馆和类似场所的频率是多少？ 在星期几（天）您去过酒吧、餐馆或其他类似场所？上个月？ 你这个月都在什么时间光顾酒吧、餐馆和类似场所？ 对最近一次到访现场的满意度 思考关于您最近的访问到酒吧餐厅或类似场所，哪一个是 你喝了下列哪类饮品？ 您对您最近访问时喝的饮料（们）在多大程度上感到满意？令人兴奋的是? 当你吃饭或喝水时，试过新的饮料吗？上个星期以来？ 以下哪一类是新你试过那饮料了吗？ 期待 39% 消费者计划外出为了一杯饮料下个月 扫描二维码或点击这里获取最新洞察直接送达你的收件箱！ CGA：消费者工具 利用NIQ的专业知识进行额外消费者报告，其中CGA可以发挥作用 定制 RFP 支持档案 消费者细分 将针对特定群体的销售故事带给你的国家客户，向他们的消费者讲述，并展示你的产品组合如何与之匹配策略 战略性地、有效地针对特定的本地部署饮酒者，以识别与之相关的产品供应和机会，确保$更有效地在本地品牌上花费建筑 最佳组合 定制研究 CGA 的商品组合工具允许您使您的团队能够展示最适合销售点的商品范围，并突出品牌应该放置的位置在范围内实现最高销售额提升客户满意度 从在线调查到焦点小组以及店内外拦截访问，CGA可以接触到数百万调酒师研究全球消费者回答您的最大重要问题 调酒师研究 购买路径 理解消费者在购买产品时经历的选择走廊，并确定这些选择如何影响导致最终销售的决定定制研究 酒保和服务员是渠道影响力的最终接触点。在这样的变化下，理解倡导和酒保的需求对于影响您的销售至关重要。定制研究产品 找出如何构建一个成功的本地部署策略 STEPHEN WANN 客户总监 stephen.wann@nielseniq.com 瓦莱里娅·博西奥客户成功与洞察经理 valeria.bosisio@nielseniq.com 关于更多信息...NIQ的CGA如何提供帮助让你的业务在意大利本地增长，请联系： 安德鲁·佩特鲁高级消费者研究总监andrew.petrou@nielseniq.com