生猪：现货猪价偏弱震荡，进期猪价延续看弱预期。本周，全国生猪均价14.7元/公斤，较上周持平；河南地区猪价14.34元/公斤，较上周跌0.1元/公斤。养殖端缩量挺价对猪价稍有支撑，但需求疲弱导致周初猪价上涨有限，下半周价格再次下跌。后备母猪销售价格1604元/头，较上月跌23元/头。饲料价格上涨导致育肥成本增加，仔猪市场采购积极性不高，仔猪价格继续下调。1月能繁母猪存栏4062万头，连续2个月下降，环比降幅0.39%。生猪出栏体重124.16公斤/头，较上周增加0.16公斤/头，交易均重环比增加。自繁自养养殖利润191元/头，外购仔猪养殖利润117元/头，较上周增加，养殖成本相对稳定，猪价震荡调整，养殖利润较上周基本持平。样本屠宰企业开机30.6%，较上周减少，终端需求延续弱势格局。能繁母猪存栏连续2个月环比下降，若未来趋势延续，下半年供给压力将得到实质性改善。后备母猪销量环比增加50%，淘汰增加增幅小于销量增幅。生猪出栏量环比增加，受到旺季需求支撑。生猪出栏体重124.16公斤/头，较上周增加0.16公斤/头。样本屠宰企业开机30.6%，较上周减少。养殖端对后市存在看涨情绪，部分地区生产情况不稳定导致猪源被动积压，交易均重环比增加。随着天气转暖，标肥价差缩窄，压栏周期缩短，体重涨幅较前期缩窄。自繁自养养殖利润191元/头，外购仔猪养殖利润117元/头，较上周增加，养殖成本相对稳定，猪价震荡调整，对应本周生猪养殖利润较上周基本持平。从目前养殖利润表现来看，仍处于盈利阶段。样本屠宰企业开机30.6%，较上周减少0.27个百分点。目前处于全年需求淡季，终端需求延续弱势格局。受终端需求影响，屠宰开机率环比小幅下降。期货市场中，玉米、豆粕饲料原料提价支撑猪价上行，但能繁增加及二育出栏的供应压力没有改变，进月合约猪价延续看弱预期。
鸡蛋：基本面弱势，主力合约再创新低。鸡蛋期货反弹后下跌，主力2505合约日收跌1.68%，报收3158元/500千克，盘中创新低3155元/500千克。鸡蛋现货价格震荡表现，截至3月7日，卓创统计中国褐壳蛋日度均价3.38元/斤，较上周跌0.09元/斤。在产蛋鸡存栏环比增加，对应市场供给压力进一步增加。鸡龄结构数据显示，2月待淘老鸡占比较上月增加。养殖利润亏损，或将增加养殖端淘汰积极性，后市关注老鸡淘汰对鸡蛋供给的影响。鸡苗销量代表的育雏鸡补栏环比增加1.80%，同比增加8.69%。现阶段蛋鸡养殖利润收缩，养殖单位补栏趋于谨慎，补栏积极性下降，种鸡企业鸡苗排单放缓。老鸡淘汰量较上周小幅下降。海兰褐淘汰鸡价格较上周涨0.14元/斤。鸡蛋现货价格基本稳定，饲料成本下降，每斤鸡蛋养殖利润较上周增加。从目前养殖利润表现来看，正处于盈亏平衡线附近运行。销区鸡蛋销量环比小幅增加1.04%，同比增加52.99%。北方局部地区受雨雪天气影响，鸡蛋需求减少。南方销区客流量继续提升，市场对鸡蛋需求好转，经销商拿货量增加。鸡蛋5月合约期现基差较上周扩大，9-5合约价差较上周缩小。
