2024年上半年，立高食品实现营业收入17.81亿元，同比增长8.9%；净利润1.35亿元，同比增长25%。经营活动净现金流1.77亿元，创历史新高。主要产品收入结构中，冷冻烘焙食品占比约60%，烘焙食品原料占比约40%，其中奶油类产品营收同比增长超80%。按渠道划分，流通渠道收入占比近55%，同比增长近15%；商超渠道收入占比近30%，同比下滑约5%；餐饮、茶饮及新零售等创新渠道收入占比约16%，同比增速接近25%。
公司围绕“全球烘焙集成服务商”战略，重点推进以下工作：
- 技术升级及智能化产线打造：4.0葡式蛋挞皮实现技术升级，自动化油脂精炼工厂和UHT奶油产线建设推进中。
- 提升规模效益：聚焦核心品类，产品SKU缩减超20%，经销商体系向质量与数量并重转变。
- 优化采购管理：成立采购委员会，平均入库均价下降约2%。
- 多元化渠道开拓：烘焙食品原料在餐饮、茶饮店等新兴渠道销售，丰富产品矩阵满足不同场景需求。
未来展望，公司将继续以大单品、大客户、大经销商为抓手，推进多渠道、多品类发展，提升产线自动化和智能化水平，通过规模效应提升生产经营效率。
问答环节主要内容包括：
- 毛利率提升受产品结构影响，稀奶油相关产品使用进口原料导致成本上升。
- 主要大宗原材料未来趋势：部分进口原料价格可能高位震荡。
- 下半年奶油业务规划：第二条稀奶油生产线已建成，将继续推出风味更浓厚的产品。
- 餐饮渠道客户积累：与大型连锁餐饮客户合作积极推进中，逐步确认供应能力和稳定性。
- SKU精简：根据财务指标进行，未来研发注重质量，新品上市经历严格评审。
- 商超渠道毛利率提升：主要由于产品结构变化，毛利率偏低产品下架，新上市产品毛利率较高。
- 生鲜乳供应商选择：严格验证测试，确保食品安全和生产稳定。
- 奶油增长来源：行业趋势和国产替代共同作用，但行业趋势是主要原因，看好国产奶油高端化升级。
- 销售增长和控费平衡：费用投入刀刃上，收缩可控费用，灵活营销政策增强客户资金周转能力。
- 流通渠道冷冻烘焙毛利率下降：受进口乳制品价格上涨和原材料价格波动影响。
- 提升净利率来源：提高销售收入和产线产能利用率。
- 原材料价格波动影响：上涨时通过新品定价和成本控制应对，下降时释放盈利空间。
- 商超渠道新品上下架：部分产品阶段性下架进行优化，满足客户更高产品要求。
