立高食品股份有限公司是一家集烘焙食品原料及冷冻烘焙食品研发、生产、销售于一体的大型股份制上市企业,总部位于广州,旗下有立高食品、奥昆食品、昊道食品(美煌)三个业务部门,产品涵盖烘焙食品原料、饮品原料、冷冻烘焙食品、休闲食品等多个领域,年产能达数十万吨,产品品规总量超过650种。公司拥有多个生产基地,包括华南、华东、华北及海外的六个地区,并从瑞士、荷兰等地引进了先进的冷冻烘焙食品自动化生产线。
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量贩零食渠道:公司策略是先集中发力自身能力具备的领域,如蛋挞等代表性烘焙产品,并注重性价比,在成本核算、产品研发、产品适配等方面做出努力以适配量贩零食渠道。
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餐饮渠道:公司餐饮营销中心分为面向重点客户(如知名中式餐饮连锁)的内部部门和对接经销商的餐饮渠道中心。2025年餐饮、茶饮及新零售相关渠道收入占比约22%,今年一季度餐饮营销中心人员有所扩充。公司餐饮渠道架构根据现有客户分布和渠道特点设置。
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商超渠道:公司在地方性商超加大布局,大型商超客户的定制产品和地方性商超的流通产品在生产端或研发端并不冲突,公司通过专门的研发团队和现有流通产品改造来满足不同需求,产能端根据销售预测进行排产。
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商超调改进展:一季度除核心商超大客户外,地方性商超收入占比接近4%,同比增长超过50%,公司将继续优化地方性商超渠道的烘焙运营,输出立高解决方案。
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披萨产品前景:公司定位意式披萨,产品在市场调研中反映热烈,前景看好。公司披萨产线可生产饼底、饼胚及全冷冻成品。
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调制稀奶油与新国标稀奶油:两者均符合新国标,性价比是考量因素之一。
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海外业务战略:目前聚焦于北美市场和东南亚市场,做华人消费群体较多的商圈,计划在海外进行本地化落地,并视市场规模或潜力决定是否在海外建供应链。
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新产线投入:公司会根据市场需求增加原有产线产能,对不适合市场的原有产线进行升级改造,并在新产品放量时投资新产线。
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产品销售策略:公司考核业务员对市场销售品类和规模的认知,鼓励业务员确定销售产线和目标,并通过奖金机制激励销售更多产线产品。
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市场份额维持与提升:公司认为行业越多人参与越好,龙头企业投入会扩大市场规模,公司凭借近30年经验在产品研发、供应链等方面构筑竞争壁垒。
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原材料价格波动应对:公司推动国产替代(如与飞鹤合资的鹤立乳业投产),与核心供应商建立长期战略合作,并通过期货行情有利时点推动锁单或大订单采购来控制成本。
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核心商超大客户产品储备:公司根据客户需求选品,其中包含健康类型产品。