现代农牧行业数字化解决方案

金蝶云·星空现代农牧行业数字化解决方案 2农业中挑战=？ 3挑战：“农业革命”=成功？图片来源：Photo by Olga Kravchuk on Unsplash；资料来源：《人类简史：从动物到上帝》，尤瓦尔·赫拉利“就演化而言，牛可能是有史以来最成功的动物。但同时，它们也是地球上生活最悲惨的动物” 4挑战：“白色革命”地膜覆盖技术资料来源：《二十九团棉花春播工作有序开展》，http://www.tmg.gov.cn/qczl/29t/tcxx/153811.htm；《从农业1.0到农业4.0，生态转型与农业可持续》；温铁军，唐正花，刘亚慧“覆膜平均使棉花增产16%，而覆膜20年的棉田残膜可使棉花减产12%，增产部分几乎与残膜危害可和地膜成本相抵消” 5挑战：粮食安全始终是严峻挑战参考资料：《2021 年世界粮食安全和营养状况：实现粮食体系转型，保障粮食安全，改善营养，确保人人可负担健康膳食》，联合国粮农组织（FAO）注：上图左轴/橙色曲线，表示营养不良发生率；上图右轴/蓝色曲线，表示营养不良人数（百万）；其中，2021*年的预测值用虚线表示，阴影区域显示估计范围的上下限“2021年，全世界有7.02亿至8.28亿人面临饥饿” 6变化快周期长资料来源：《我国柑橘品种分布特点及适地适栽品种选择探讨》，伊华林，刘慧宇；百度百科；《柑橘产业高质量发展的思考》演讲，邓子牛；国家统计局；《Genomics of the origin and evolution of Citrus》，Nature科学杂志；《Citrus Annual_Beijing_China -People‘s Republic of_12-15-2021》，美国农业部；《我国的野大豆究竟多重要？美国用1粒我国野豆，改变全球大豆格局》挑战：从价值链出发；不协调，不一致农、林、牧、渔企业农村合作社农资/农技服务供应商分选/深加工企业渠道商/菜篮子工程电子商务消费者商超/零售商育种/育苗服务供应商农户多样性✓年产百万吨级品种9个砂糖橘，南丰蜜橘，椪柑，早熟温州蜜柑，中熟温州蜜柑，纽荷尔脐橙，琯溪蜜柚，沙田柚，沃柑✓年产十万吨级品种30个，万吨级品种67个✓2011年~2020年（10年）柑橘品类产量增长率为78.83%，2016年~2020年（5年）柑橘品类产量增长率为42.61%✓2010年~2019年（10年）柑橘园面积增长率为29.23%，2015年~2019年（5年）柑橘园面积增长率为17.38%✓美国农业部报告对“褚橙”评价平衡的糖酸比，质量的一致性，稳定的供应，可靠的选择✓美国农业部报告对“红美人”评价一种无籽品种，果皮很薄，质地光滑多汁，目前被认为是中国高端柑橘品类美国大豆孢囊线虫摩托罗拉DFX三年种树容易砍树难柑橘、枸杞、黄花菜、烟叶（醇化）高品质新偏好价值链《他山之石，可以攻玉》 7战略=乡村振兴，农业强国 8乡村振兴，农业强国资料来源：《中央一号文件释放加快建设农业强国信号》，新华社；中华人民共和国中央人民政府网，http://www.gov.cn/zhengce/2023-02/15/content_5741538.htm⚫供给保障强⚫科技装备强⚫经营体系强⚫产业韧性强⚫竞争能力强《中共中央国务院关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》 9无人驾驶拖拉机：卫星导航与定位，线路规划，新能源，能耗管理（充电/加油）农业机器人：卫星导航与定位，除草/施肥/采摘/分拣/挤奶...，机器视觉系统无人机：卫星导航与定位，遥感技术（传感器，遥测遥控，通讯）垂直农业：无土溶液栽培，太阳能，能耗，水循环，自动化，双碳，房地产，（农业）新基建；注：垂直（室内）农业不使用土壤，比传统方法少使用95%的水替代蛋白质：肉类替代品（如，人造肉），乳制品替代品，双碳动物保健药与疫苗：动物保护/福利，疫苗（以减少对抗生素的需求），麻醉剂和镇痛剂...遗传学与转基因循环经济：回收与重复利用，生物质燃料，鱼菜共生/虾稻共养，绿色，有机，可持续微生物固氮与合成生物学：绿色，双碳参考资料：[1]，《Smart farming world，Enabling sustainable growth》（智慧农业世界：实现可持续增长），汇丰银行；[2]，《通往农业碳中和之路》，波士顿咨询公司与极飞科技；[3]，百度百科；[4]，《2021 年世界粮食安全和营养状况：实现粮食体系转型，保障粮食安全，改善营养，确保人人可负担健康膳食》，联合国粮农组织（FAO）注，上图仅为示例，未穷举；品类田间与采收管理人口基数：2050 年世界人口将达到100 亿，全球食品消费量将增长60%（与2000年比较，当时人口约61亿）[1]粮食安全与可持续气候与环境：包括并不限于空气和水污染物以及野生动物破坏；温室气体排放占全球26%[1]营养结构与偏好：改善营养，健康膳食；不含杀虫剂，抗生素和激素；有利于动物保护/福利耕地，劳动力短缺机械化，自动化绿色，生态，可持续颠覆性农业创新改善性农业创新农业供给侧变革与创新举措：不破不立，创新是唯一选择《金蝶云·星空数字农业漫谈之——求真，择善，向美》 10举措：创新有失败；同时，持续引领“曾经炙手可热的法国垂直农业公司Agricool进入破产管理程序”参考资料：《失败案例！又一个垂直农业先驱倒下，留给中国农业老板的思考》；搜狐网，https://gov.sohu.com/a/549354533_120245995“在2020年，法国食品巨头达能通过其风险投资部门参与了对Agricool的2800万美元融资，使其融资总额达到3000万欧元” 11举措：创新有失败；同时，持续引领参考资料：《全球最大垂直农场在阿联酋迪拜开业》；搜狐网，https://www.sohu.com/a/568976229_612784“全球最大垂直农场在阿联酋迪拜开业”“当地时间7月18日，全球最大的垂直农场在阿联酋迪拜开业。该农场位于迪拜阿勒马克图姆国际机场附近，拥有30658平方米设施，每年可生产超过100万公斤的绿叶蔬菜” 12举措：中国创新实践说明：公众号“华发集团”，《港珠澳现代农业示范园正式动工！珠海再添乡村振兴战略新引擎、农业科技创新发展新抓手、珠港澳深度合作新平台》；公众号“华实美原”，《味蕾检阅I 天然甄选，有你“值得”》，《水果日记I 新品特供，喜上“莓”梢》 13无人驾驶拖拉机：卫星导航与定位，线路规划，新能源，能耗管理（充电/加油）农业机器人：卫星导航与定位，除草/施肥/采摘/分拣/挤奶...，机器视觉系统无人机：卫星导航与定位，遥感技术（传感器，遥测遥控，通讯）垂直农业：无土溶液栽培，太阳能，能耗，水循环，自动化，双碳，房地产，（农业）新基建；注：垂直（室内）农业不使用土壤，比传统方法少使用95%的水替代蛋白质：肉类替代品（如，人造肉），乳制品替代品，双碳动物保健药与疫苗：动物保护/福利，疫苗（以减少对抗生素的需求），麻醉剂和镇痛剂...遗传学与转基因循环经济：回收与重复利用，生物质燃料，鱼菜共生/虾稻共养，绿色，有机，可持续微生物固氮与合成生物学：绿色，双碳参考资料：[1]，《Smart farming world，Enabling sustainable growth》（智慧农业世界：实现可持续增长），汇丰银行；[2]，《通往农业碳中和之路》，波士顿咨询公司与极飞科技；[3]，百度百科；[4]，《2021 年世界粮食安全和营养状况：实现粮食体系转型，保障粮食安全，改善营养，确保人人可负担健康膳食》，联合国粮农组织（FAO）注，上图仅为示例，未穷举；品类田间与采收管理人口基数：2050 年世界人口将达到100 亿，全球食品消费量将增长60%（与2000年比较，当时人口约61亿）[1]粮食安全与可持续气候与环境：包括并不限于空气和水污染物以及野生动物破坏；温室气体排放占全球26%[1]营养结构与偏好：改善营养，健康膳食；不含杀虫剂，抗生素和激素；有利于动物保护/福利耕地，劳动力短缺机械化，自动化绿色，生态，可持续工业型模式生态型模式农业供给侧变革与创新举措：摸着石头过河，“工业化”与“双碳” 14全面开花；同时，战略/价值取向不同农、林、牧、渔企业农村合作社农资/农技服务供应商分选/深加工企业渠道商/菜篮子工程电子商务消费者商超/零售商育种/育苗服务供应商农户价值链深圳诺普信农化股份有限公司向下游整合，平台云南褚氏农业有限公司产业示范，种植华发粤港澳现代农业示范园垂直农业，大健康凤集食品集团有限公司契作，行业标准输出百瑞源枸杞股份有限公司产业链，会员营销参考资料：”诺普信通过控参股各地优秀经销商，打造出一个个区域性领先的农业综合服务平台，三是积极探索单一特色作物产业链经营，将一种作物视为一个产业，创新建立了“公司+政府+ 农户（合作社）+合作伙伴”的产业园发展新模式”；诺普信官方网站，http://www.noposion.com/ 15农业数字化，我们一直在行动 16示例1：农业中的“工业化”数字化架构 17示例2：现代农业=传统农业精益化与可持续一、增加收入：在需求侧，品质上赋能体验，区隔偏好；需求驱动，平衡供需二、降低风险，降本增效：在供应侧，感知风险（气象、病虫害、疫情）；提升品质，赋能高标准的作业建议，降低对人为经验的依赖性；成本领先：省水/电、省肥、省工三、高效率，可持续：从战略到运营，支持多元化的运营模式，“公司+农户”、供应链垂直整合（有机肥、分选/深加工） 18示例3：农业企业内部价值链迭代与优化一、标准化、高效率、可复制：标准化、体系化的业务整合，全要素、全生命周期的数字化与可视化✓标准化、精细化：全生命周期内精细化成本核算；基于农业特点（区隔于工业企业）核算至不同颗粒度（如单公斤成本、农户），从而在一个完整生命周期内评价企业/不同生产基地/不同生产单元（如作业区）的投资回报率✓可视化、高敏捷：增加从战略到运营的可视性，通过经营预算掌控企业的收益与风险，引入并沉淀模型（如，果树生长模型）✓标准化、数字化：通过数字化将人为经验标准化并转化为数字资产，结合大数据运营与体验平台+农场运营APP赋能职能与场景，从而构建可持续、可复制、可迭代的竞争力 19行业化：农事作业管理PDCA与数字化 20播种定植田间生产作业管理采摘原料果检验与称重原料果入库库存管理原料果出库与称重分拣包装成品检验成品入库产品出库打包发运到货验收销售管理种子种苗原料果成品果采果计划果筐发放交果过磅花斑果小果好果堆码物流上线分级包装珍特优1123456赋码7行业化：数字化回溯=连通与信任 21行业化：数字农业产品与服务矩阵标准产品模块与特性标准产品模块与特性（非星空产品）行业化模块（伙伴产品+按品类定制） 22数治企业，韧性成长 23金蝶云·星空农业客户农、林、牧、渔企业农村合作社农资/农技服务供应商分选/深加工企业渠道商/菜篮子工程电子商务消费者商超/零售商育种/育苗服务供应商农户价值链 Thanksterimakasih感謝谢谢ありがとうขอบคุณ