农产品周报：产区天气扰动，豆粕价格偏强震荡

粕类市场要闻与重要数据 期货方面，上周末收盘豆粕2701合约3228元/吨，环比上涨63元/吨，涨幅1.99%；上周末收盘菜粕2611合约2238元/吨，环比上涨47元/吨，涨幅2.15%。现货方面，天津地区豆粕现货价格3130元/吨，环比上涨85元/吨，现货基差M01-98，环比上涨22；江苏地区豆粕现货价格3070元/吨，环比上涨70元/吨，现货基差M01-158，环比上涨7；广东地区豆粕现货价格3110元/吨，环比上涨90元/吨，现货基差M01-118，环比上涨27。福建地区菜粕现货价格2300元/吨，环比上涨20，现货基差M11+62，环比下跌27。 豆粕：国际方面，美国农业部在每周作物生长报告中公布称，截至2026年8月16日当周，美国大豆优良率为61%，之前一周为62%，上年同期为68%；大豆开花率为96%，之前一周为93%，去年同期为94%，五年均值为94%；大豆结荚率为85%，之前一周为74%，去年同期为80%，五年均值为80%。 国内方面，据Mysteel农产品调研显示，2026年第33周国内全样本油厂大豆到港共计32.9船约213.85万吨大豆。其中华东及沿江6.2船，山东及河南5.5船，华北及西北5.2船，东北6.5船，广西4船，广东3船，福建2船，云南0.5船。根据Mysteel农产品对全国动态全样本油厂调查情况显示，2026年第33周国内油厂大豆实际压榨量223.63万吨，较上一周实际压榨量减9.67万吨，较预估压榨量低8.84万吨；实际开机率为61.58%。2026年第33周，全国油厂大豆库存小幅下降至792.88万吨，较上周减少5.96万吨，减幅0.75%，同比去年增加112.48万吨，增幅16.53%。当周全国油厂大豆压榨量为223.63万吨，较上一周减少9.67万吨；全国油厂豆粕库存继续上升至115.38万吨，较上周增加6.35万吨，增幅5.82%，同比去年增加13.91万吨，增幅13.71%。截至8月20日的前一周，全国豆粕共成交55.34万吨，环比减少46.30万吨，日均成交11.07万吨，日均环比减少9.26万吨，减幅45.55%，其中现货成交32.14万吨，远月基差成交23.20万吨。豆粕提货总量为101.91万吨，环比增加0.38万吨，日均提货20.38万吨，日均环比增加0.08万吨，增幅为0.37%。 菜粕：供应方面：根据Mysteel统计，截至8月13日沿海油厂菜籽压榨量10.99万吨，较上周减少2.51万吨；沿海油厂菜油产量为4.61万吨，较上期减少1.06万吨；沿海油厂菜粕产量为6.26万吨，较上期减少1.44万吨；沿海油厂菜油提货量为5.22万吨，较上期上涨0.01万吨；沿海油厂菜粕提货量为6.52万吨，较上期减少1.47万吨。参考资讯来源：钢联数据 市场分析 本周USDA出口报告表示，8月13日止当周，美国当前市场年度大豆出口销售净增8.5万吨，较之前一周增加13%，但较前四周均值减少27%；美国下一市场年度大豆出口销售净增172.3万吨；美国大豆出口装船为40.5万吨，较之前一周增加50%，较前四周均值增加15%。巴西全国谷物出口商协会公布的数据显示，8月大豆出口量预估下调至1056万吨，低于上周预估的1088万吨。 整体来看，本周CBOT美豆价格维持强势运行。美豆产区天气仍是市场核心关注点，近期ProFarmer开展美国中西部产区实地调研，目前调研途经产区的大豆结荚表现均不及去年同期与近三年均值；叠加最新气象预报显示，主产区后续降水量将继续低于历史均值，市场天气炒作窗口再度打开。与此同时，美豆国内压榨与出口需求表现均较为强劲，新季美豆产量端的供给扰动与需求端的良好预期共同形成支撑，带动美豆上及国内豆粕价格同步上行。国内方面，国内油厂开机率维持高位，油厂大豆库存处于高位，豆粕库存持续上升，但国内豆粕盘面仍跟随外盘联动，在美豆强势带动下同 步偏强运行。综合而言，美豆新作生长周期内天气扰动风险尚未完全出清，供给端不确定性仍存，出口端仍存在潜在增量空间，美豆与国内豆粕后市仍具备持续上行驱动。 风险谨慎偏强 风险产区天气情况 玉米要闻与重要数据 期货方面，上周收盘玉米2611合约2264元/吨，环比上涨38元/吨，涨幅1.71%；淀粉2611合约2574元/吨，环比上涨37元/吨，涨幅1.46%。现货方面，鲅鱼圈港玉米现货价格2300元/吨，较上周上涨10元/吨，现货基差C2611+36，较上周下跌28；吉林地区玉米淀粉现货价格2730元/吨，较上周下跌30元/吨，现货基差CS2611+156，较上周下跌67。 玉米：供应方面，据海关数据显示，中国2026年7月玉米进口量为35万吨，环比上升170%，同比上升527.32%。需求方面，2026年8月13日至8月19日，全国149家主要玉米深加工企业共消耗玉米125.61万吨，环比上周增加1.38万吨。库存方面，截至8月20日，全国饲料企业平均库存25.17天，较上周减少0.20天，环比下跌0.79%，同比下跌12.76%。北方四港玉米库存共计179.5万吨，周环比减少4.6万吨；当周北方四港下海量共计20.5万吨，周环比减少9.80万吨。广东港内贸玉米库存共计8.8万吨，较上周增加0.20万吨；外贸库存23.7万吨，较上周增加0.50万吨。 淀粉：供应方面，2026年8月13日-8月19日全国玉米加工总量为64.22万吨，较上周降低1.25万吨；周度全国玉米淀粉产量为32.67万吨，较上周产量降低0.86万吨；周度开机率为58.22%，较上周降低1.53%。库存方面，截至8月19日，全国玉米淀粉企业淀粉库存总量132.1万吨，较上周增加2.2万吨，周增幅1.65%，月增幅5.60%；年同比降幅1.34%。利润方面，本周吉林玉米淀粉对冲副产品利润为-29元/吨，较上周降低23元/吨；山东玉米淀粉对冲副产品利润为-211元/吨，较上周降低12元/吨；本周黑龙江玉米淀粉对冲副产品利润为-87元/吨，较上周降低-30元/吨。参考资讯来源：钢联数据 市场分析 国际方面，美国农业部公布的出口销售报告显示，8月13日止当周，美国当前市场年度玉米出口销售净增23.3万吨，较之前一周减少43%，较前四周均值减少24%；美国下一市场年度玉米出口销售净增81.6万吨；美国玉米出口装船为197.5万吨，较之前一周增加12%，较前四周均值增加13%。巴西地理与统计研究所报告中称，预计巴西2026年玉米总计种植面积为2277.84万公顷，较上个月预估值下调0.4%，较上年种植面积增加2.3%，玉米总计产量预估为14179.38万吨，较上个月预估值上调3.9%，较上年产量持平。 国内市场方面，本周国内玉米价格止跌回升。供给端，新季玉米尚未进入集中上市阶段，市场整体成交活跃度变化有限，贸易商随价格灵活调整出货节奏。需求端，下游延续前期格局，深加工企业开机率持续回落；饲料企业以刚需补库为主，生产端优先使用各类替代谷物，整体补库意愿偏弱。在多空相互博弈下，玉米期现货市场整体维持震荡运行。随着新季玉米集中上市窗口逐步临近，后续仍需重点跟踪新作玉米长势及产区天气变化。 策略 中性 风险新季玉米产量情况 图表 图1：豆粕现货均价....................................................................................................................................................................5图2：豆粕主力期货价格............................................................................................................................................................5图3：菜粕现货均价....................................................................................................................................................................5图4：菜粕主力期货价格............................................................................................................................................................5图5：玉米现货均价....................................................................................................................................................................5图6：玉米主力期货价格............................................................................................................................................................5图7：玉米淀粉现货均价............................................................................................................................................................6图8：玉米淀粉主力期货价格....................................................................................................................................................6图9：油厂日度压榨....................................................................................................................................................................6图10：油厂豆粕周度产量..........................................................................................................................................................6图11：油厂豆粕成交量..............................................................................................................................................................6图12：油厂豆粕提货量..............................................................................................................