苹果重点数据周报

苹果重点数据周报 东证衍生品研究院农产品首席分析师：方慧玲从业资格号：F3039861投资咨询号：Z0010565 报告日期：2026年7月10日 苹果重点指标概览 苹果周度聚焦：重点新闻及产业链动态 重点新闻 宏观资讯 【2026-07-06】央行开展1万亿元买断式逆回购操作（来源：中国人民银行）【2026-07-08】美国打击伊朗并恢复石油制裁（来源：Bloomberg)【2026-07-09】6月CPI同比涨1%，PPI同比涨4.1%（来源：wind）【2026-07-09】美联储会议纪要：多数参会者倾向于不再暗示宽松倾向（来源：wind)【2026-07-10】美国首申人数21.5万（来源：wind) 期货市场：主力合约与基差 ·根据Wind，苹果主力合约结算价为7697元/吨，环比减少26元/吨（-0.34%）；根据上海钢联，苹果主力合约基差为903元/吨，环比增加26元/吨（2.96%）。 资料来源：Wind，东证衍生品研究院 资料来源：Wind，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 期货市场：月间价差 ·根据Wind，本周1-5价差为-128元/吨，环比减少79元/吨；5-10价差为-35元/吨，环比减少52元/吨；10-1价差为163元/吨，环比增加131元/吨。 资料来源：Wind，东证衍生品研究院 资料来源：Wind,东证衍生品研究院 资料来源：Wind,东证衍生品研究院 期货市场：持仓与交易情况 ·截至7月9日，鲜苹果期货前20名会员多单持仓77097手，较上周环比减少3025手（-3.78%）；空单持仓73783手，环比微降347手（-0.47%）；前20名会员成交量177332手，环比显著增加41198手（+30.26%）。 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东东证衍生品研究院 期货市场：持仓与交易情况 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 现货市场：产地价格和全国批发价 ·根据上海钢联，本周红富士全国批发价8.69元/干克，环比减少0.22元，跌幅2.47%；根据卓创资讯，栖霞80#一二级条红出库价4.1元/斤，环比增加0.1元，涨幅2.5% 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东东证衍生品研究院 供给：国内种植面积和产量 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 供给：冷库出库情况 ·根据上海钢联，本周陕西、山东冷库出货量为6.59万吨，环比减少0.36万吨，跌幅5.18%。根据卓创资讯，本周全国冷库出货量为8.42万吨，环比减少0.17万吨，跌幅1.98%. 资料来源：卓创资讯，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 需求：替代水果价格 ·根据上海钢联，本周（截至7月10日）替代水果批发价格涨跌不一。其中，菠萝价格为6.53元/干克，环比上涨4.31%；葡萄价格为14.17元/干克，环比下跌2.41%；西瓜价格为3.06元/干克，环比下跌3.77%；香蕉价格为5.38元/干克，环比下跌1.28%；鸭梨价格为5.41元/干克，环比下跌0.55%。 资料来源：上海钢联，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 需求：广东地区到货量 ·根据上海钢联，本周广东三大批发市场到货量合计41辆，环比减少2辆，降幅4.65%。分地区来看，槎龙果品批发市场到货20辆，环比持平；江门水果批发市场到货8辆，环比减少20%；下桥水果批发市场到货13辆，环比持平。 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 库存：冷库库存 ·根据卓创资讯，截至7月9日，全国苹果冷库库存84.76万吨，环比减少8.42万吨，降幅9.04%。分产区看，山东冷库库存58.22万吨，环比减少5.81万吨，降幅9.07%陕西冷库库存13.45万吨，环比减少1.58万吨，降幅10.51%；甘肃冷库库存12.69万吨，环比减少0.86万吨，降幅6.35%。 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东东证衍生品研究院 库存：冷库库存 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 库存：冷库库容比 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 ｜利润 ·根据上海钢联，本周苹果盘面利润1303元/吨，环比增加26元/吨，涨幅2.04%；苹果厂库交割利润-903元/吨，环比减少26元/吨，跌幅2.96%；栖霞一二级纸袋80#苹果利润-0.3元/斤，环比持平。 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 分析师承诺 方慧玲 本人具备期货交易咨询执业资格，保证本报告所采用的数据和信息均来自合规渠道，且本人力求报告内容、引用信息和数据的客观与公正，但不对所引用信息和数据本身的准确性和完整性作出保证。本报告分析逻辑基于本人的研究与职业判断，研究结论独立、客观，不受任何第三方授意或影响。本人及利益相关方不曾因、亦不会因本报告中的具体观点而直接或间接获取任何形式的不当利益。本报告所载的观点仅代表分析师个人研究判断，并不代表本公司立场，特此声明。 免责声明 上海东证期货有限公司（以下简称"本公司”）已取得期货投资咨询业务资格，投资咨询业务资格：证监许可【2011】1454号。本报告仅供上海东证期货有限公司（以下简称“本公司”）符合监管及公司相关规定的适当客户参考，本公司不因接收人收到本报告而视其为本公司的当然客户。本公司与本报告所涉品种及相关主体不存在可能影响研究独立性、客观性的利益冲突。 本报告不构成任何投资建议，未考虑特定客户的投资目标、财务状况及个体需求。在任何情况下，本公司不对投资结果作出任何保证，不与客户分享投资收益，亦不对任何人因使用本报告内容所引致的任何损失承担责任。投资者应独立判断、自主决策、自行承担全部投资风险。本报告研究结论基于发布当日可获取的信息及市场环境形成，存在时效性局限，市场波动、政策变化、相关变量调整等均可能导致研究结论发生变更，本公司不承担另行通知义务。 告的部分或全部内容，否则本公司将保留追究其法律责任的权利。 如征得本公司同意进行引用、转载、刊发的，需在允许的范围内使用，并注明出处为“东证衍生品研究院”，标注报告的发布人和发布日期，提示使用本报告的风险，且不得对本报告进行任何有悖原意的引用、删节和修改。 THAKS