苹果重点数据周报

苹果重点数据周报 东证衍生品研究院农产品首席分析师：方慧玲从业资格号：F3039861投资咨询号：Z0010565 报告日期：2026年5月8日 宏观资讯 期货市场：主力合约与基差 ·根据Wind数据，本周五苹果主力合约结算价为7631元/吨，环比减少22元/吨（-0.29%）。根据上海钢联数据，苹果主力合约基差为1795元/吨，较上周增加48元/吨（2.75%）。 资料来源：Wind，东东证衍生品研究院 资料来源：Wind，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 期货市场：月间价差 ·根据Wind数据显示，截至2026年5月8日，本周1-5价差为-1835元/吨，较上周五环比增加491元/吨，跌幅达21.11%；5-10价差为1849元/吨，较上周五环比减少459元/吨，跌幅为19.89%；10-1价差为-14元/吨，较上周五环比减少32元/吨，跌幅高达177.78%。 资料来源：Wind，东证衍生品研究院 资料来源：Wind,东证衍生品研究院 资料来源：Wind，东证衍生品研究院 期货市场：持仓与交易情况 ·根据郑商所数据，鲜苹果期货前20名会员持仓数据，本周（截至2026-05-07）多空双方持量均呈回落态势。其中多单前20名合计61,797手，较上周（66,717手）减少4,920手，环比下降7.37%；空单前20名合计76,050手，较上周（77,732手）减少1,682手，环比下降2.16%。交易活跃度方面，本周前20名会员成交量合计108,481手较上周153,107手减少44,626手，环比大幅下滑29.15%。整体市场呈现减仓观望特征，多空分歧有所收敛，但空头相对多头仍占据绝对优势。 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东东证衍生品研究院 期货市场：持仓与交易情况 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 现货市场：产地价格和全国批发价 ·根据上海钢联，本周红富士全国批发价为9.36元/干克，较上期（9.38元/干克）环比减少0.02元，跌幅为0.21%。根据卓创资讯，栖霞市场80#一二级条红产出库价为3.9元/斤，与上期持平，环比变化为0元（0.0%）；洛川市场70#以上不封顶产出库价为4.25元/斤，与上期持平，环比变化为0元（0.0%）。 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东东证衍生品研究院 供给：国内种植面积和产量 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 供给：冷库出库情况 ·根据上海钢联，本周陕西、山东苹果冷库出库量为15.28万吨，较上周减少2.88万吨，环比下降15.86%。根据卓创资讯数据，本周全国苹果冷库出库量为23.47万吨，较上周减少5.16万吨，环比下降18.02%。 资料来源：卓创资讯，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 THAKS