苹果重点数据周报

苹果重点数据周报 东证衍生品研究院农产品首席分析师：方慧玲从业资格号：F3039861投资咨询号：Z0010565 报告日期：2026年5月22日 苹果周度聚焦：重点新闻及产业链动态 宏观资讯 期货市场：主力合约与基差 ·根据Wind，苹果主力合约结算价为7525元/吨，环比减少125元/吨（-1.63%）；根据上海钢联，苹果主力合约基差为1875元/吨，环比增加125元/吨(7.14%)。 资料来源：Wind，东东证衍生品研究院 资料来源：Wind，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 期货市场：月间价差 ·根据Wind，截至2026年5月22日，本周1-5价差为-143元/吨；5-10价差为147元/吨；10-1价差为-4元/吨。 资料来源：Wind，东证衍生品研究院 资料来源：Wind,东证衍生品研究院 资料来源：Wind，东证衍生品研究院 期货市场：持仓与交易情况%） （71567手）减少775手，环比下降1.08%；成交量前20名会员合计为107858手，较上周（93129手）增加14729手，环比上升15.82%。 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东东证衍生品研究院 期货市场：持仓与交易情况 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 现货市场：产地价格和全国批发价 ·根据卓创资讯，栖霞产出库价维持3.9元/斤不变，环比持平；洛川产出库价维持4.25元/斤不变，环比持平。 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东东证衍生品研究院 供给：国内种植面积和产量 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 供给：冷库出库情况 ·根据上海钢联，本周陕西、山东苹果冷库出库量为18.9万吨，较上周14.52万吨环比增加4.38万吨，涨幅为30.17%。根据卓创资讯数据，本周全国冷库苹果出库量为19.44万吨，较上周20.89万吨环比减少1.45万吨，跌幅为6.94%。 资料来源：卓创资讯，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 THAKS