苹果重点数据周报

苹果重点数据周报 东证衍生品研究院农产品首席分析师：方慧玲从业资格号：F3039861投资咨询号：Z0010565 报告日期：2026年5月29日 苹果周度聚焦：重点新闻及产业链动态 宏观资讯 期货市场：主力合约与基差 ·根据Wind数据，苹果主力合约结算价为7512元/吨，环比减少13元/吨，跌幅为0.17%；根据上海钢联数据，苹果主力合约基差为1888元/吨，环比增加13元/吨，涨幅为0.69%。 资料来源：Wind，东东证衍生品研究院 资料来源：Wind，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 期货市场：月间价差 ·根据Wind数据，截至2026年5月29日，本周1-5价差为-216元/吨，环比减少73元/吨，跌幅51.05%；5-10价差为251元/吨，环比增加104元/吨，涨幅70.75%；10-1价差为-35元/吨，环比减少31元/吨，涨幅775.0%。 资料来源：Wind，东证衍生品研究院 资料来源：Wind,东证衍生品研究院 资料来源：Wind，东证衍生品研究院 期货市场：持仓与交易情况 ·根据郑州商品交易所数据，本周鲜苹果前20名会员多单持量收于67416手，较上周同期环比增加1587手（+2.41%）；空单持量同步上升至73265手，环比增加2473手（+3.49%），市场空头增仓意愿较为显著；成交量方面呈现明显收缩态势，前20名会员合计成交73316手，较上周同期环比减少34542手（-32.03%），交投活跃度下降，多空双方博奔后整体持仓净空规模扩大。 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东东证衍生品研究院 期货市场：持仓与交易情况 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 资料来源：CZCE，东证衍生品研究院 现货市场：产地价格和全国批发价 ·根据上海钢联数据，本周红富士全国批发价报9.29元/干克，环比增加0.08元，涨幅0.87%。根据卓创资讯数据，本周栖霞市场纸袋80#一二级条红产出库价维持在3.9元/斤，环比持平，变动幅度为0.0%；洛川市场纸袋70#以上苹果产出库价稳定在4.25元/斤，环比持平，变动幅度为0.0%。 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东东证衍生品研究院 供给：国内种植面积和产量 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 资料来源：卓创资讯，东证衍生品研究院 供给：冷库出库情况 ·根据上海钢联数据，本周陕西及山东地区苹果冷库出库量为20.49万吨，较上周18.90万吨环比增加1.59万吨，增幅为8.41%。根据卓创资讯数据，本周全国冷库苹果出库量为17.44万吨，较上周19.44万吨环比减少2.00万吨，跌幅为10.29%。 资料来源：卓创资讯，东东证衍生品研究院 资料来源：上海钢联，东证衍生品研究院 THAKS