苹果市场周度总结
核心观点与关键数据
- 价格走势：苹果主力合约结算价7598元/吨，周环比下跌17元/吨（-0.22%）。现货端弱势震荡，基差报1402元/吨，环比走强17元/吨（+1.23%）。
- 库存与供给：旧季库存去化迟缓，新季丰产预期压制。1-5价差为-212元/吨，环比走弱17元/吨；5-10价差为195元/吨，环比收窄65元/吨；10-1价差为17元/吨，环比由负转正。
- 产地与批发价格：红富士全国批发均价8.98元/千克，环比下跌1.86%。栖霞纸袋80#二级条红出库价持平于4.00元/斤，洛川纸袋70#以上出库价持平于4.25元/斤。
- 冷库出货量：陕西、山东两省冷库出货量为8.64万吨，环比锐减29.01%。全国冷库出货量为10.85万吨，环比减少7.66%。
- 替代水果价格：菠萝批发均价5.98元/干克，环比上涨2.22%；西瓜和香蕉价格基本持平，葡萄和鸭梨价格有所回落。
- 需求情况：苹果消费延续淡季特征，整体需求疲软，仅低价货源电商渠道走货尚可。广东三大批发市场到货量45辆，环比减少59辆（-56.73%）。
- 库存去化：全国冷库库存101.77万吨，环比下降10.85万吨，降幅9.63%。山东库存69.87万吨，环比减少7.41万吨；陕西库存16.77万吨，环比减少2.61万吨；甘肃库存14.31万吨，环比减少0.48万吨。
- 利润情况：苹果盘面利润为1402元/吨，环比增加17元/吨；苹果厂库交割利润为-1402元/吨，环比减少17元/吨。
研究结论
- 市场走势：苹果期货价格承压运行，受新季丰产预期和旧季库存去化迟缓影响，价格走势分化。产区出库价持稳，批发价小幅走弱。
- 供需平衡：整体库存延续去化趋势，但各产区走货速度放缓。供给端冷库出货量环比显著收缩，需求端受时令水果替代影响表现一般。
- 未来展望：新季丰产预期持续压制市场价格，夏季降水影响需关注。产区交易平淡，差货走货放缓，市场整体偏弱运行。
期货市场动态
- 主力合约与基差：主力合约结算价7598元/吨，基差1402元/吨，环比走强。
- 月间价差：1-5价差为-212元/吨，5-10价差为195元/吨，10-1价差为17元/吨。
- 持仓与交易情况：前20名会员多单持仓82,396手，环比增加31.7%；空单持仓78,237手，环比增加19.2%；成交量261,022手，环比大幅增加197.34%。
现货市场动态
- 产地价格：红富士全国批发价8.98元/千克，环比下跌1.86%。
- 广东地区到货量：广东三大批发市场到货量45辆，环比减少59辆（-56.73%）。
库存与利润
- 冷库库存：全国冷库库存101.77万吨，环比下降10.85万吨。
- 冷库库容比：全国苹果库容率为75%，环比持平。
- 利润情况：苹果盘面利润为1402元/吨，环比增加17元/吨；苹果厂库交割利润为-1402元/吨，环比减少17元/吨。
