菜价行情周报2026年第24期

⼀、产区近况 本周（6 ⽉ 11 ⽇--6 ⽉ 17 ⽇），呈现明显分化⾛势：绿叶精品叶菜⼩幅上涨，⽠茄类、⼤宗耐储菜⾛低，整体均价⼩幅上浮，没有极端暴涨暴跌。本周晋宁、嵩明、陆良等⾼原蔬菜主产区连续⼩⾬、中⾬，⽥间积⽔、湿度极⾼，霜霉病、软腐病⼤⾯积爆发，烂苗、残次菜增多，能外销的精品绿叶菜供给⼤幅收缩，优质货收购价被迫上涨。 具体本周晋宁四⼤⾦刚价格⼩幅上涨。截⾄ 6 ⽉ 17 ⽇，意⼤利价格对⽐上周上涨 8%左右，油⻨菜价格对⽐上周上涨 8%左右，⻩⽩价格对⽐上周上涨25%左右，上海⻘价格对⽐上周保持不变。陆良产区四⼤⾦刚价格也⼩幅上涨，意⼤利价格对⽐上周上涨 18%左右，油⻨菜价格对⽐上周上涨 9%左右，⻩⽩价格对⽐上周上涨 17%左右，上海⻘价格对⽐上周保持不变。 ⼆、销区近况 本周销区菜价⼩幅下跌。⼭东、河南、露地蔬菜集中上市，多产区货源同步涌⼊全国各⼤销区批发市场，市场供给量⼤幅过剩，批发商主动压价⾛量，价格下跌。 本周⼴州江南市场菜价⼩幅下跌，具体⼴州江南市场四⼤⾦刚菜价变化情况：意⼤利价格对⽐上周下跌 8%左右，油⻨菜价格对⽐上周上涨 11%左右，上海⻘价格对⽐上周下跌 15%，⻩⽩价格对⽐上周保持不变。另外，四川成都⾬润市场菜价：上海⻘价格对⽐上周下跌 3%左右，⻩⽩价格对⽐上周下跌 6%左右，意⼤利、⻩⽩价格对⽐上周保持不变。 三、昆明产区菜价分析 本周菜价整体⼩幅上涨。具体本周：意⼤利、油⻨菜、⻩⽩、团⽣菜、奶⽩、⾹菜、菠菜、红珊瑚价格⼩幅上涨；上海⻘、⻘花、春菜、茼蒿、罗纹、鸡窝菜价格保持平稳；包芥、⾦丝⽩价格⼩幅下跌；⼩⽠价格先上涨后下降。 红⾊显⽰最⾼价，绿⾊显⽰最低价 意⼤利、茼蒿更接近于 2022 年菜价，其中，意⼤利处于近五年同期中间价位，茼蒿处于近五年同期最低价位。⻩⽩更接近于 2023 年菜价，处于近五年同期中间价位。奶⽩更接近于 2024 年菜价，处于近五年同期中间价位。上海⻘更接近于 2025 年菜价，处于近五年同期中间价位。油⻨菜 1.4 元/公⽄、⻘花 2.3 元/公⽄、团⽣菜 1.7 元/公⽄、⾹菜 5.0 元/公⽄、菠菜 6.0 元/公⽄， 均处于近五年同期中间价位。⾦丝⽩ 0.7 元/公⽄、罗纹 1.2 元/公⽄、红珊瑚1.8 元/公⽄，均处于近五年同期最低价位。预计受天⽓和后期⾛货影响，菜价可能会有⼩幅波动。 红⾊显⽰最⾼价，绿⾊显⽰最低价 四、云南蔬菜主产区天⽓预报 接下来，云南省中东部、西部边缘、南部边缘将出现强降⾬天⽓。从具体蔬菜产区来看，晋宁：16℃~25℃，中⾬；嵩明：17℃~26℃，中⾬；陆良： 17℃~25℃，⼤⾬；天⽓会对菜的品质产⽣⼀定影响，建议相关部⻔和农⼾留意天⽓预报，提前做好防范措施。 www.abeedata.com 农小蜂农业产业数据服务平台借助自身产品化的产业互联网技术平台能力及对农业领域的深度参与，结合产业自主研发的数据资产管理平台。面向主管部门、科研机构、产业链企业、产业服务机构等用户提供“小蜂智库”、“小蜂数据”、“小蜂报告”、“小蜂内参”、“小蜂SaaS应用”及“咨询/数据定制”等产业数据服务，助力用户决策未来，让数据服务于农业产业发展。