一、产区近况
本周(5月7日--5月13日),蔬菜产区行情总体平稳,叶菜价格多呈持平态势。受滇中、滇南持续降雨影响,普通叶菜集中上市、供应偏多,而豆类及香辛菜的优质货源趋于紧缺。在北方蔬菜大量上市、全国供应整体宽松的背景下,外需减弱,整体价格趋于下跌。上海青因产量与品质双双下降,价格继续逆市上涨。
具体来看,晋宁和陆良产区四大金刚价格整体平稳,其中上海青价格对比上周分别上涨80%和60%左右,而意大利、油麦菜、黄白价格保持不变。
二、销区近况
广州销区“五一”假期结束后,市场人流回落,整体走货节奏放缓,节前备货库存尚未完全消化,市场交易活跃度趋于平缓,价格下跌。四川销区受本地持续降雨天气影响,蔬菜采收与运输效率降低,批发价格呈现稳中有升、不同品类价格分化的走势。
广州江南市场菜价小幅下跌:意大利价格下跌5%左右,上海青下跌6%左右,黄白下跌11%,油麦菜价格不变。四川成都雨润市场菜价小幅上涨:意大利上涨22%左右,油麦菜上涨6%左右,上海青上涨10%,黄白上涨3%。
三、昆明产区菜价分析
本周菜价小幅上涨。具体来看:上海青、青花、牛奶、香菜、菠菜、红珊瑚价格小幅上涨;意大利、油麦菜、黄白、包芥、金丝白、春菜、茼蒿价格保持平稳;团生菜、罗纹、鸡窝菜价格小幅下跌;小豆价格在1.8~2.0元/公斤波动。
价格对比近五年同期:金丝白更接近于2021年菜价,处于近五年同期最低价位;红珊瑚处于中间价位;黄白、牛奶处于近五年同期最高价位;油麦菜处于中间价位;意大利、青花、团生菜、香菜、茼蒿、罗纹均处于近五年同期中间价位;上海青、菠菜处于近五年同期最高价位。预计受天气和后期走货影响,菜价可能会有小幅波动。
四、云南蔬菜主产区天气预报
接下来,云南东部、南部和西部多降雨。具体蔬菜产区来看:晋宁15℃~25℃,晴转多云;嵩明14℃~27℃,多云;陆良16℃~27℃,多云转小雨。天气会对菜的品质产生一定影响,建议相关部门和农户留意天气预报,提前做好防范措施。