美国谷物委员会发布了其第14份年度玉米质量调查报告，旨在为国际买家提供美国玉米质量信息，协助其做出明智的购买决策。报告显示，2024年美国玉米作物由于生长季节条件良好，经历了有限的压力，预计平均产量将创下历史最高纪录。
报告的关键数据和研究结论如下：
- 玉米质量： 2024年美国玉米作物的平均综合质量优于美国1号等级的要求。89.2%的样品符合美国1号等级的要求，96.2%符合美国2号等级的要求。与过去五年相比，2024年玉米作物的测试重量更高，破碎玉米和外来物质（BCFM）更低，总损坏更低，水分更低。此外，该作物的测试重量和100粒玉米重量在报告历史上均为最高，平均水分与2012年持平，为报告历史最低。
- 作物和天气条件： 2024年，4月和5月的潮湿天气条件对玉米种植造成干扰，但6月的温暖温度和充足的降雨量促进了玉米的生长。7月许多关键地区的气温较低，可能提高了作物的产量潜力。花粉授粉后，天气异常干燥和温暖，这促进了作物的及时干燥和收获。
- 美国玉米产量、使用量和前景： 预计2024年美国玉米产量为384.64百万吨（1514.3亿蒲式耳），为第三大丰收年。预计2024/2025营销年度美国玉米消费量将上升，出口量也将增加，因为预计玉米产量接近创纪录的规模。
- 霉菌毒素： 在2024年的调查中，98.9%的样品黄曲霉毒素含量低于美国食品药品监督管理局（FDA）的20.0 ppb行动水平，91.7%的样品低于5.0 ppb。98.9%的样品脱氧雪腐镰刀菌（DON）含量低于FDA的5.0 ppm建议水平，93.9%的样品低于1.5 ppm。97.2%的样品伏马菌素含量低于FDA的最严格指导水平5.0 ppm。
- 出口： 2024/2025营销年度，美国玉米出口量预计为59.06百万吨，比2023年增长1.4%，比五年平均水平增长6.1%。预计全球玉米消费量将增长，中国、印度、阿根廷、孟加拉国和越南的消费量都将增长至少100万吨。
该报告基于对来自美国12个主要玉米生产和出口州的620个黄色玉米样品的分析。样品采集自当地粮食仓库，以测量和分析产地质量，并提供有关质量特征在不同地理区域之间变化的信息。调查结果按美国综合水平和三个出口集散区（ECA）报告，以提供对美国玉米质量地理差异的总体看法。
