2025/2026玉米收获品质报告
2025/2026玉米收获品质报告 要按时完成这样一份范围广泛、内容详实的报告，离不开多方组织与个人的共同参与。美国谷物协会特此感谢Centrec咨询集团的史蒂夫·霍芬格（SteveHofing）、李·辛格尔顿（LeeSingleton）、丽莎·埃克尔（LisaEcke）、迪·安·霍夫曼（DeeAnnHoffman）、大卫·莫克（DavidMock）和艾琳·克兰纳维特（ErinKrannawitter）在报告编制过程中发挥的监督与协调作用。本次报告的分析与撰写工作由专家团队协作完成，专家小组外部团队成员包括汤姆·惠特克（TomWhitaker）博士、洛维尔·希尔（LowellHill）博士、马文·R·保尔森（MarvinR.Paulsen）博士、弗雷德·贝洛博士（FredBelow）及朱利安·R·泽鲍尔（JuliannR.Seebauer）。此外，谷物协会还要感谢伊利诺伊州作物改良协会谷物性状保护实验室(IPGLab)和尚佩恩-丹维尔谷物检测机构(CDGI)提供的玉米品质检测服务。 同样重要的是，全美各地粮食谷仓工作人员收集并提供了构成本报告基础的样本。他们积极热忱的参与确保了报告编制工作的顺利进行。美国谷物协会对他们的拔冗付出表示敬意和感激。 为美国农业部项目的参与者，美国谷物协会承诺遵守联邦、各州和地方民权法中的非歧视规定及美国农业部的非 歧 视 政 策 。 请 访 问 美 国 农 业 部 的 网 站 页 面(https://www.usda.gov/non-discrimination-statement)了解更多详情。 协会致词收获品质重点摘要引言 品质检测结果 A.定级指标.....................................................................................................................6B.水分.............................................................................................................................18C.化学成分.....................................................................................................................22D.物理指标.....................................................................................................................32E.霉菌毒素.....................................................................................................................49 作物和天气条件 A.2025收获重点摘要....................................................................................................59B.播种和早期生长条件.................................................................................................60C.授粉和灌浆条件.........................................................................................................62D.收获条件.....................................................................................................................64E.2025年与2024年、2023年及5年平均值的比较.................................................66 A.美国玉米产量.............................................................................................................68B.美国玉米的用途和期末库存.....................................................................................71C.展望.............................................................................................................................72 调查和统计分析方法 A.概述.............................................................................................................................75B.调查设计和抽样.........................................................................................................76C.统计分析.....................................................................................................................79 检测分析方法 A.定级指标.....................................................................................................................81B.水分.............................................................................................................................82C.化学成分.....................................................................................................................82D.物理指标.....................................................................................................................82E.霉菌毒素.....................................................................................................................83 A.定级指标和水分.........................................................................................................85B.化学成分.....................................................................................................................86C.物理指标.....................................................................................................................87D.霉菌毒素.....................................................................................................................88 美国玉米附录信息 美国谷物协会的联系方式 美国谷物协会欣然通过《2025/2026美国玉米收获品质报告》发布第15次年度玉米质量调查结果。 本协会编制此报告旨在提供美国玉米作物质量的可靠实时信息，助力行业决策者做出科学采购决策。协会通过贸易活动，致力于推动全球粮食安全保障与互利共赢的经济合作。 总体而言，有利的气候条件使得2025年作物的播种进度与前五年作物的平均播种进度相近。播种后，尽管授粉前天气干燥，但温暖的气候条件仍促进了作物及时出苗和早期旺盛生长。作物在授粉期经历了温暖湿润的天气，随后进入灌浆早期时，逐渐转为凉爽干燥的气候条件，这限制了籽粒的大小和重量。在晾晒和收获期间，美国东部玉米带大部分地区天气异常温暖干燥，而9月西部玉米带部分地区降雨，延缓了收获进度。 基于上述天气条件，美国农业部预测今年玉米平均单产将创历史新高，达每公顷11.67公吨（每英亩186.0蒲式耳），较去年创下的纪录单产高出每公顷0.42公吨（每英亩6.7蒲式耳）。此外，预计今年玉米总收获面积将达3,644万公顷（9,005万英亩），为1933年（3,728万公顷，即9,213万英亩）以来的最高水平。鉴于创纪录的单产和历史上较大的收获面积，预计2025/2026年度作物产量将达4.2553亿公吨（167.52亿蒲式耳）。如果预测成真，今年作物产量将比2023年创下的纪录高出3,586万公吨（14.12亿蒲式耳）。 2025年，美国玉米不仅产量创历史新高，本季玉米的籽粒品质也表现优异，预计在该销售年度将占据全球玉米出口市场约38.4%的份额。 《2025/2026玉米收获品质报告》披露了目前美国玉米进入美国国内销售渠道时的品质信息。买方实际观察到的玉米质量可能因后续装卸、掺混及储存条件等因素产生变化。协会将于2026年初发布第二份报告：《2025/2026玉米出口货物品质报告》该报告将针对出口码头装运环节的玉米质量进行检测评估。 美国谷物协会编制本报告旨在为重要贸易伙伴提供服务，推动我们持续践行开发市场、促进贸易和改善生活的使命。 MarkWilson马克·威尔森美国谷物协会主席2025年11月 美国谷物协会《2025/2026美国玉米收获品质报告》（以下简称“《2025/2026收获报告》”）所检测具有代表性玉米样本的平均整体品质在定级指标上高于美国一级玉米的定级标准。报告还显示：87.1%的样本检测达到美国一级玉米的定级标准，97.8%的样本检测达到美国二级玉米的定级标准。与之前5年玉米作物的每个品质指标的平均值相比（5年平均值1），2025年年进入市场销售流通领域的美国玉米作物容重和水分含量与之前持平，应力裂纹情况相似，但百粒重和籽粒体积有所降低。此外，玉米的破碎粒与杂质率（BCFM）降创品质报告15年历史新低。 在2025年玉米作物中，值得关注的关键性样本品质属性如下： 定级指标和水分 容重（58.9磅/蒲式耳或75.4千克
