核心观点与关键数据
“农产品批发价格200指数”及变化幅度
2025年第25周，“农产品批发价格200指数”为112.55，环比下降0.27个点，同比下降0.20个点。每日监测数据显示指数在112.40至112.72之间波动，峰值出现在6月24日，谷值出现在6月26日。
重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
- 整体变化：与上周相比，猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、白条鸡价格变化幅度在-0.4%~0.4%之间；与去年同期相比，变化幅度在-19.6%~4.4%之间。
- 具体产品：
- 猪肉：平均价格为20.14元/公斤，环比下降0.2%，同比下降18.3%。
- 牛肉：平均价格为63.69元/公斤，环比上升0.2%，同比上升4.4%。
- 羊肉：平均价格为59.45元/公斤，环比下降0.4%，同比下降0.3%。
- 鸡蛋：平均价格为7.25元/公斤，环比上升0.4%，同比下降19.6%。
- 白条鸡：平均价格为16.99元/公斤，环比上升0.2%，同比下降1.7%。
重点监测的水产品价格及变化幅度
- 整体变化：与上周相比，鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、草鱼、花鲢鱼、大黄花鱼价格变化幅度在0.8%~2.2%之间；与去年同期相比，变化幅度在-3.2%~17.0%之间。
- 具体产品：
- 鲫鱼：平均价格为22.44元/公斤，环比上升1.6%，同比上升11%。
- 鲤鱼：平均价格为15.48元/公斤，环比上升0.8%，同比上升4.2%。
- 白鲢鱼：平均价格为9.87元/公斤，环比上升1.2%，同比下降0.7%。
- 大带鱼：平均价格为39.52元/公斤，环比上升0.9%，同比下降3.2%。
- 草鱼：平均价格为18.84元/公斤，环比上升2.2%，同比上升17%。
- 花鲢鱼：平均价格为17.63元/公斤，环比上升1.7%，同比下降2.9%。
- 大黄花鱼：平均价格为41.91元/公斤，环比上升1.2%，同比上升2.6%。
重点监测的蔬菜产品价格及变化幅度
- 整体变化：
- 上涨幅度较大：黄瓜（5.2%）、蒜苔（-12.5%）、西红柿（23.0%）。
- 下降幅度较大：胡萝卜（-3.9%）、西红柿（15.5%）、菜花（11.7%）。
- 中国七大蔬菜品种：
- 西红柿（番茄）：本周平均价格从3.63元/公斤波动至3.56元/公斤。
- 黄瓜：本周平均价格从2.96元/公斤波动至3.18元/公斤。
- 茄子：本周平均价格从3.29元/公斤波动至3.23元/公斤。
- 洋白菜：本周平均价格从1.74元/公斤波动至1.66元/公斤。
- 青椒：本周平均价格从3.72元/公斤波动至3.86元/公斤。
- 大白菜：本周平均价格从1.47元/公斤波动至1.51元/公斤。
- 土豆（马铃薯）：本周平均价格从2.24元/公斤波动至2.27元/公斤。
水果价格及变化幅度
- 整体变化：与上周相比，价格变化幅度在-6.7%~3.4%之间；与去年同期相比，变化幅度在-6.0%~16.0%之间。
- 具体产品：
- 富士苹果：平均价格为9.51元/公斤，环比下降0.5%，同比上升16%。
- 巨峰葡萄：平均价格为14.04元/公斤，环比下降4.6%，同比下降6%。
- 香蕉：平均价格为6.38元/公斤，环比下降3.6%，同比上升13.5%。
- 菠萝：平均价格为5.85元/公斤，环比上涨3.4%，同比上涨1.7%。
- 西瓜：平均价格为3.21元/公斤，环比下降6.7%，同比上升4.6%。
