立高食品股份有限公司是一家集烘焙食品原料及冷冻烘焙食品研发、生产、销售于一体的大型股份制上市企业，总部位于广州，旗下有立高食品、奥昆食品、昊道食品(美煌)三个业务部门，产品涵盖烘焙食品原料、饮品原料、冷冻烘焙食品、休闲食品等多个领域，年产能达数十万吨，拥有多个生产基地，产品品规总量超过650种。
**产能利用率及扩产计划**
从去年11月开始逐步进入旺季，目前是备货高峰期。公司会根据预估订单增长情况提前完成扩产建设，但至多提前一年，不会提前太长的时间，预计不会出现产能不足的情况。
**新品上市情况**
春节前已上市挞类和面包类新品，近期陆续在客户门店上架。今年还将推出储备新品。
**新国标稀奶油定价及市场接受度**
新国标36%稀奶油定价高于原产品，因品质、配方等方面全面提升，对标高端进口产品。通过大量盲测，大部分客户无法区分，试销及反馈良好，公司对其市场接受度有较强信心。
**销售团队区隔**
360PRO和新国标稀奶油由同一营销团队负责，因稀奶油主要应用于蛋糕、慕斯、茶饮等场景。
**与飞鹤成立合资公司原因**
主要开发国产深加工原料。飞鹤生产过程中剥离的乳脂肪是公司发展奶油和烘焙乳品业务的所需原料，双方业务互补。
**自助餐场景拓展**
烘焙产品适配自助餐场景，能提升消费者感受和自助餐档次，降低成本，公司会重点拓展该场景。
**披萨类新品销售渠道**
产品适配性强，面向商超和餐饮渠道销售。
**降本增效举措**
2025年前三季度销售费用率和管理费用率同比下降明显。未来将通过以下措施保持降本增效：
1. 营销中心人员数量不增长，规模效应自然体现；
2. 完成外仓撤仓，数量从三十几家压减至十几家，库存周转效率提高；
3. 总部集采工作完成，降本效果逐步显现。
**外仓设置原因**
现有华南、华东、华北三大生产基地，为方便客户，在全国设有十几个外仓，先发至外仓再配送给客户。
**行业消费趋势**
整体烘焙消费总量仍在增长，重要烘焙原料国产替代趋势不变。
