酒类即时零售渠道专家

发言人1 00:00发言人2 00:13一个分享。发言人2 01:22发言人2 02:11发言人1 02:20发言人1 02:56发言人1 03:15发言人2 03:24发言人1 03:32发言人3 03:41 好。发言人1 03:42喂喂到了。发言人3 03:46你能听见吗？好好，咱不用喊，不用喊。然后是这样，现在声音也都好都好了吧。发言人2 03:55对对对。发言人3 03:57好，我这么说，首先其实我们从一季度，包括现在的618也好，或者端午节也好。其实我们整个闪购运营的重点都放在了具有电商属性的，或者说具有标准化属性的一些个商品。比如说3C大家电，包括酒类。比如酒类的话也是他有更多的什么这种标准化属性，这是一个。发言人3 04:22第二点的话，以前我们闪购也好，包括我们的一些外码万马这个品牌，包括甚至我们有一些个小的超市，有一有很有有一些叫啤酒的自由品牌，就是小象那个就是我们自有品牌。今年来说，为什么？因为白酒这一块我们去年也尝试性做了，就是拿那个那个外码在白酒也尝试着在贵州也做了一点点，但是效果一般。为啥？因为白酒的话消费者更认品牌，或者更认他的区域性。所以说白酒这东西如果说你想做自主品牌，是比要有一定的难度的那所以说来说的话，我反手我要在今年的618，包括今年一季度来说的话了，我们重点运营在白酒这一块，这是一个第二点的话。而且这几年你也知道了，就是白酒整个行情并不是很好。当然有各种一个原因，这我就不说了。发言人3 05:22所以说白酒企业来说的话，是急于想开拓更不一样的或者说一个，不一样的一个渠道。比如说闪购，比如说互联网。闪购来说的话，因为我们，这几年一直和一些个头部的一些个品牌工品品牌、商品牌厂家做合作。包括白酒，什么洗护的家庭了、酒水，我们有这么一个经验。所以说白酒企业茅台也好，五粮液也好，或者习酒也好，他这边的话非常愿意在闪购其实本地这块开通这个业务，而且也愿意拿大量的一个资金，就钱来做补贴，包括像家电，它属于有国股在里面。发言人3 06:05还有一个是什么？线下的白酒的一个门店，包括比如说我们的这个专门卖酒的这个门店，甚至其他的一些个渠道门店，他们也愿意做补贴。所以说现在618期间，包括端午节的话，为什么这个白酒价格是是要比京东或者是要比其他电商平台是要便宜？中间有品牌商想开发新的一个渠道，所以说他要增加补贴。发言人3 06:33第二点的话就是线下的这个门店，他们讲我是线下卖卖也卖不好。那么我锁定在集市本地的话，在肯定所以说厂家做补贴，门店商经销商门店这块做补贴，然后我们这边又增加了这个补贴。那么这些个具有电商属性的东西来说的话，都要为我将来做电商做准备。因为我们闪购来说的话，长期规计划来说，我还是想从技术本地这个需求切入这个电商。也就是说比如说某一天，你想你想买一个茅台，那那可以买 茅台的话，本地给你送点茅台。异地比如说您您是在咱们说您是在上海，那OK那我苏州也好或者武汉也好的那个门店，或者具有闪电仓属性的一个电商属性的一个闪闪电仓，他给你快递的形式给寄过来，反正我觉得便宜，对吧？发言人3 07:35因为毕竟美团的这个运营手段，或者是说对于商务运营手段，是相比较其他电商平台的话，可能更精妙。高。当然这个精妙不是说卷，它是指另外更所谓的千人千面也好，或者这种精细化运营也好，会比其他平台会更好一点。所以说是这个情况，你再补充问一下，我不知道回答的是不是刚才你那个问题。我操，我说一大堆没声音吗？这是。发言人1 08:05好的，谢谢专家。谢谢专家，您能听到吗？对，然后是这样，就是我就是您刚刚的问题，然后我再接着请教您几个问题。首先可能是想和您请教一下，就是关于整个这个渠道一些比较大的这种数据，您能帮我们拆一下吗？可能2424年就是整个美团几10 0售渠道的GMV。然后如果我们分二级类目来拆的话，现在整个渠道占比比较高的一些品类是什么？然后对应的GMV有多少？然后里面就是酒类，里面白酒、啤酒，还有预调酒就是各自绽放。发言人3 08:42我我我知道是这样，我把这个数据我们慢点说。首先来说去年来说，我们整个大采购完成了将近是2500个亿的GMV。其实我们整个闪购里面的话是分为是八个类目，外加医药的话是九类目。比如说我随便举个例，比如说超市电力花火、现实数码家电，美美美容客户等等等等，母婴玩具，包括医药，包括医药百货。酒类的话它的这个属性是在超市电力里面。那么超时电力里面的话，其中这个什么。其中这个酒水饮料的占比最高36%。发言人3 09:26那你当我这边来说就2500个亿乘以一个41.3%，这个叫超市便利这个GMV。那么再乘以36%，这个就是酒水饮料的一个GMV。然后的话然后那个酒水饮料里面的话，它也分饮用水，比如说咖啡、果汁。也就是说36里面的话，带皮的话就是那个啤酒占比11%，白酒8%，葡萄酒以及洋酒5%，这就2024年，我这么说，也就是说我直接说数据，就是去年为例的话，我们整个白酒攒够30个亿，啤酒的话是41个亿。那么洋酒红酒一条酒直接乱七八糟酒的话大概在18个亿。就是这个情况，这个百分比我还需要再说一遍吗？发言人1 10:26这个不用了，然后关于这个的话，如果我们看今年其实我们可以也注意到即时零售它几个不平台，就是包括京东，然后阿里大家就淘宝不是也就是开了一个单独的APP的窗口，整个就是我们看到一些龙头，他们的平台商，他们其实都在这个渠道布局加速了。然后您能帮我们拆一下，整个翎即时零售渠道今年2、五年年初到现在的一个增速，以及就是落到这些品类里面，可能酒类它分别的这几个品类的一个增速情况。发言人3 11:04大概我现在只知道我们的数据。我这么说，首先2025年一季度，我们美团闪购大概完成了730个多个亿。这个样子订单量来说的话，平均每天来说大概是1100多万，1150多万单，这是一个730个亿，其中超市便利占比42.3%。 发言人3 11:3042.3里面酒水饮料的占比是要比去年增高的，大概是将近是38%。而且酒水饮料里面的白酒是10%，去年是8%，啤酒是十二，去年是十一。预制红酒预调酒，红酒葡萄酒的话是6%。发言人3 11:52也就是说这三个在纠正医疗的占比都有扩大，但纠正医疗占比的话也有一定增长，是这个情况。如果说对这个数据还需要再补充吗？你我的意思说你需要2024年一季度的想看GMV吗？发言人1 12:16对我需要一下227。发言人3 12:19好的，好，等会儿。2020小杨，不好意思，这个不可能。2024年一季度，党进脑子里我的胶囊安装不了，不好意思。发言人3 12:332024年一季度的闪购是570个亿，570个亿，今年是730。你可以乘一下订单量来说的话，今年一季度的订单量是1150多万单，四五十万单，去年的一季度是840万单。好吧，这个数据好像意义不大，但是你可以对就对比一下就好吧。发言人1 12:53这我跟您确认一下，这个GMV是咱们折扣后消费者实际支付的钱是吧？发言人3 13:02对。发言人1 13:02实际还是说，好的，那那这个折扣力度的话，您这边有这个数据吗？因为其实我们看到无论是啤酒还是白酒这个品类有可能在白酒上体现的更明显一点。就整个即时零售渠道它折扣力度还是挺挺大的。发言人3 13:22那你我现在只有大数的一个折扣，比如说去年的百分就是2500个亿，那去年来说的话，我们折扣完。是2200多个亿，对，折扣是多少亿呢？我要问，2200多个亿，我记得应该是。发言人1 13:51所以这个2500亿，还有您刚刚讲的这些数据都是折扣之前的金额是吗？发言人3 13:59对，是的。这不是。发言人1 14:06消费者，不商家不是消费者，实际支付的金额是折扣之前的金额，对吧？发言人3 14:16 等会，2500个亿，你问的是折扣前折扣后是吧？发言人1 14:21对。发言人3 14:22折扣前。刚才有点声音不太清楚。发言人1 14:28好的，那可能就是刚刚你说2200亿可能大概就打个9折，这样子的力度是这样的吗？发言人3 14:37对，整个整个闪购整个闪购。发言人1 14:41好的，然后再和您请教一下，美团可能在整个即时零售渠道的市占率。我们之前看的话就是算上像只看平台的话，有60%这个数据是对的吗？还是说对。发言人3 14:56这个是因为。发言人1 14:57我这么说。发言人3 14:58去年来说2500，然后2500的话其实像京东来说，人家做的也不错，人家也做了900个亿左右。然后的话饿了么分摊人家也做了近一千多个亿。所以说来说的话，当然这个我数值的话不算小像，不算歪码。那如果说把血糖超这样算的话，就56%。那如果说把其他的小降了80%加上的话，那就百分60，这个没问题的。发言人1 15:24好的，谢谢专家。然后这边的话还想和您请教一下，可能会更偏品类一点的问题。如果我们看啤酒这个品类，可能市场还会比较关注，可能这个渠道对于整个啤酒行业的格局的一个影响。然后您能帮我们拆一下，就是现在在整个美团即时零售的这个渠道里面，当前如果看单品来看的话，现在前十大的单品各自都是什么？然后各自的一个规模有多大？谢谢大家。发言人3 15:58明白，是这样，我看你们提到了什么十大十大单品，其他单品在我们这里占整个啤酒这一块的话还是将近43%17 8这个样子的。因为其实全国各地卖的都差不多。首先来说的话，雪花清爽、燕京、燕京十度、百威喜力、青岛经典、雪花纯生、雪花勇闯天涯，包括燕京八度、哈尔滨十度。还有一个就是去年卖的比较不错，叫胖东来，卖的也比较不错。当然占比来说的话，就是他们十个里面的占比，那么雪花清爽的话能占到将近16%15.5。燕京时的话14.1，百威的话12.7，喜力的话10.7，青岛经典10.3%，雪花纯生9.6%，勇闯天涯8.8，燕京八度八，哈尔滨小麦王6.8，胖东来3.6，就是这么个情况，就是这十大就 将近40%的一个市场。这个其实就是纯sku不是品牌，是这样，因为雪花里面有几个没有三个S可以用吗？对吧？发言人1 17:17是这个情况，那如果申请牌子，苏宁这边有吗？发言人3 17:24我现在没有我现因为你们提高硫化，只要是单品，这样我可以后续给你提供给你们。发言人1 17:32那你上来是吧？好的，然后如果就是看白酒的话，现在可能销售的主要的一些单品是哪一些？然后可能大概对应的的规模有多少？这个您能帮我们吗？发言人3 17:49规模的话我上去。2024年的话，白酒大概是将近30个亿。去年就是那个时候就去年去年一整年茅台就将近卖了将近四个亿左右。五粮液的话也是将近是1到2个亿，像习酒、汾酒这些个头部的话酒的话也是有加起来的话，也有个1到2个亿，是这个情况是这个情况。所以说茅台相对而言还还当然还有一些个比如说二锅头等等这些酒这些。但二锅头它不属于不是不属于，它属于那种SQ比较多的。是这样，他也卖了个将近是如果说按品牌算，不按规范的话，人家也卖了将近是四五个，四五个亿是按品牌来算好的。发言人1 18:41按照品牌算。好的，谢谢专家。然后我还想有一个问题想一下，就是您刚刚也讲到，就是说可能美团在整个对于即时零售赛道布局，未来可能还是更偏，就是要做做起来这个零售渠道。然后现在建设可能会比较着重于一些标品的建设，比如说像三星电子，还有家电，白酒这些。就是想请教您一下，我们内部可能如何看待整个白酒或者是酒类、酒水类，可能长远期待整个即时零售渠道的一个渗透率。那现在其实我们我们自己算了一下，可能现在就只有一个小个位数的一个渗透。就是我们公司内部是怎么规划这个品类它未来的一个渗透情况的。这边我们有没有经验，或者说我先。发言人3 19:33说我们内部的一个数据。首先来说我刚才也说的话，我们整个超市电力里面大概是30%。当然咱们36是属于因为超市便利里面有酒水、零食、日杂、生鲜、奶类蛋糕，这个酒水饮的话大概就占比36%。但是36里面的这个酒类，啤白包括红这块只有24%。发言人3 20:05但是我们今年的目标想把这个酒这三大酒类加起来占比在90以上的占比35%，也就是说35到40，也就是说对占比也要提高。那么为啥呢？因为你因为你那个什么因为你那个因为你那个比如说像现在你这个水类了，饮料类的话这些东西的话