农产品周报：出栏有所增加，猪价偏弱震荡

请仔细阅读本报告最后一页的免责声明 2025年期货市场研究报告市场分析供应方面，上周淘鸡价格偏弱运行，随着鸡蛋价格的回落，养殖企业对于未来预期悲观，淘鸡出栏增加明显，需求端表现也较为低迷，屠宰企业收鸡意愿有限，淘汰量小幅增加，预计未来淘汰量仍将持续小幅上涨；本月新开产蛋鸡主要为1月份前后补栏鸡苗，1月鸡苗销量环比减少2.14%，虽然淘鸡量逐渐增加，但增量有限，预计本月在产蛋鸡存栏变化不大，考虑到本月因天气升温产蛋率逐渐下降，但前期换羽鸡陆续开产，供应面较为宽松。需求方面，随着鸡蛋价格的下滑，销区需求表现较为一般，贸易商拿货谨慎，以清库存为主，南方市场出货压力较大。目前端午备货需求整体不及预期，且南方即将进入多雨季节，伴随着气温的上涨，鸡蛋储存难度加大。策略中性，预计市场仍将维持供强需弱的格局。风险无 请仔细阅读本报告最后一页的免责声明第2页第2页 2025年期货市场研究报告图表图1：鸡蛋产区均价....................................................................................................................................................................4图2：鸡蛋主销区均价................................................................................................................................................................4图3：生猪主力期货合约价格....................................................................................................................................................4图4：鸡蛋主力期货合约价格....................................................................................................................................................4图5：钢联周度存栏数据............................................................................................................................................................4图6：钢联周度出栏数据............................................................................................................................................................4图7：周度出栏均重....................................................................................................................................................................5图8：90kg以下小猪出栏占比....................................................................................................................................................5图9：150kg以上大猪出栏占比..................................................................................................................................................5图10：周度猪粮比价..................................................................................................................................................................5图11：生猪自养利润..................................................................................................................................................................5图12：120kg二次育肥成本........................................................................................................................................................5图13：130kg二次育肥成本........................................................................................................................................................6图14：140kg二次育肥成本........................................................................................................................................................6图15：重点企业鲜销率..............................................................................................................................................................6图16：屠宰企业开工率..............................................................................................................................................................6图17：日度屠宰量......................................................................................................................................................................6图18：冻品库容率......................................................................................................................................................................6图19：宰后均重..........................................................................................................................................................................7图20：鸡蛋主产区发货量..........................................................................................................................................................7图21：北京销区到车辆..............................................................................................................................................................7图22：广东销区到车辆..............................................................................................................................................................7图23：蛋料比..............................................................................................................................................................................7图24：养殖成本..........................................................................................................................................................................7图25：养殖利润..........................................................................................................................................................................8图26：生产环节库存可用天数..................................................................................................................................................8图27：流通环节库存可用天数..................................................................................................................................................8图28：在产蛋