2025年bilibili食饮行业营销趋势报告

目录Part 03"食"在B站B站新食力儿大趋势图鉴3.13.2 热0=:欧理必方3.3 对券三:3.5热法五："1F”起次元3.7这活七：吃理骨界3.2：见“食”情动Part 05复调共振在B站创造品牌与人群共鸣 前言01Part 01行业之“变"新时代食饮品牌理设迷局021.1量实行止新变化1.39闯城F品牌心智起设宣更性上升1.3自饮品界心智建华雅点B站独特生态与品牌策略解码07灵感“配方”食饮品牌营销突国启示与系例解读474.1太品牌从没而不记，判尚到印能4.2 成物而,种打该因有即象，氮发新可谢4.5主总品冲超赶功能性，打造情盈土库让 Part 02造势者B站2.1R生的品瘦心智动力17Part 0461 寄语作为汇需留3亿三轻人的综合生视社区，B站不仅是年轻人文化消费的主降地，更是品牌与用户深宝对话的“心智动力场”。这里的中长视数放事能力，让品牌得以突传统广告的碎片化局限，通过况湿式内容构建月广与产品的情费联结。VP作为"信栏桥梁”，以真实体论与创意表达将品净故事转化为社交关市，在弹总互动、二创裂变中形或连激式传。物道”的文化别源，B与八大会饮趋势损示了当代年径人对饮食的多元沂求需言的即时满是，也温望知识的理性沉淀，更期待通过食响探案身份认同与世异想象。未来，食饮行业的要争终特回归心智的字夺。B站区与品牌同行，以内容为纽带，以微据为挚，以科学为方法论，在复词共拆口淀为代英轻。在这里，每一次互动部是借慈的积乘，每一前画面部是文化的传逆，每一场共创都示品牌的生长：让我们携半，以年轻之心润案趋英，以生交之力创造价值，共同书写良饮行业的卜一个首金十年。 对于今天的食效品牌叉说，B站的内容生态提供了一个重要场域：让品牌能多以更年轻化、信患化、具安化的方式与受众互动，品障理设从车向质传据变成了复调共提：以往对品牌而言是“模楼”“玄学”的品牌理设变得明确和清斯。B站的内容生态本质是一逐持续逆行的「创造力实险」，这里的用户不是被动消费者，而是手持创作工只的造浪畜二创率构经典、科誉UP主重塑知识传递形态、拟主播与真人共创报事支线，年个分区都在重新定义内容。的达界。品牌在B站获得认同的窄钥，在于理释这种创造力自下而上的涌动逻辑：与其说股放内容；不如成为剪的视觉操组、可玩梗的文化陷号、可交互的改享线头时：使自然购入Z廿代的创作流水中：这种共关系下，好内容不是品牌年向输出的「广告」，而是用户借品牌符亏完成白我表达的“社交货币」文化的界限变德治动而富有性： 变化些没个时代最大的不变。正对年轻消效孝在品质化、多元化、个性化上的需求，案道常反应较快，不断刘旭报升具有质价比、差宁化和青结价值的产类产品供给能力，传统的营销方式，并不能朗决品牌力与产品力中国经T企业投调发展协会的协询重构问款品牌动传递出与与轻人共码的价值副坦事长双，从认知到认同，激发非性的购买需求，B站示年中国经工业发展研究中心产业技术研究院副院文轻人高度恶票药初数内容下台：能帮助食饮企业捕损不同胜点的消费需求变化，有利于品制订行之有效的营策略。在创造力共振中，商业与 何照客必咨询合伙人副总经理贝拉FBIF 创诺人 张伊商业产圣与运营要路中心总经理交易生态中心总经理会员游票业部总经理在信息摄炸的碑片化时代，用户的注意力已成稀铁案源，食饮品牌也正由临一场「心智争齐年轻用户既要「即时洪足」口原之欧，更追求精神层由的「身价认同！。B些作为年轻人亚层文化聚集地，以「中长现频+社区生态丨为品牌构建“独特的沟酒场域，差异化的内容语境与转译方式工是品牌的世销注朝。比起单入的「使按放」，如何做「信得三连」的商业内容、如何利用「因层级事」制造社交分币、如何借动「快创意实现营销按图，是B站在持续思考和为品牌提供的核心价值，我们能品牌湾越成长固明，助力影说品牌从0到别1破品增长，更陪伴成然品牌从1到N持续违化，构注生生不息的良生商业生态，实规共生共意的长效价值。 王旭四湾中心总经理 他们追求 PartDI 最好的品牌会产生信任和忠诚的链效应。Simon Sinek在信息量炸与款字化添下，谋介分散、注意力逆缺与真难游，让传统传据与品牌建设面临深刻变草，食饮行业在这场身产战中光为熟烈。零食、饮料和酒饮费高度成数，同质化严重，口味、配方、包装短期内难有实破：多数品牌虽易获流量与短期转化，但深占领心管、实现持续复购和志记忆，动是一场持久。另一方面，消费体格和习慢也在悄然满变一金饮不再仅是舌尖冲动，史本载为灯识体形和文化激象，年轻人不再只“买动能”，而是为青结与共鸣买单：在产品板度叫丧的当下，唯有借助“心智”造势一一以持续轨出的优质收事与内容，才能精动消费者内心，而这正整个市逐量稀缺的竞争力。凭借累密的社区贴生、多元的内容生查和年轻用户的主动孝与：B站已就为品牌打造心召、引爆迁题的生战逐。在这里：品牌与月户的年次互动，部会激发注游式传播：形成自发且层层述进的共效应。焊库降携手客从咨询，从命饮品晖痛点切入，提炼并总结八大金饮内留起劳，这些超势录是身饮品牌的天感新火花，也是导投破图人群的扫南针，同时，本报告为不同发恶阶段的品牌提供了在B站的并异化策喀与关提打法：功力TA们在红海竞争中持线巩固、放大心智优势，前言Introduction 行业之"变新时代食饮品牌建设迷局仁消持续提派的大背景下：食饮行业依然孕育若巨大的增长机会，然而：当数洪添帝卷市逐，当代消费者的口际、认知与情退不断重望，品牌理设七正面临前于未有的机进与排缺 食饮行业新变化"数”读行业2024年社会消商品零告总额同比增还3.5%:上E净 (%)2624年，二会站案品事售总家同创新高，同限万人民，司此增建3.55,拉动cnP增长2.2个吾分点，占全年GDP增建944.5运一半：示出在外需求技汽车炎国大湾使皮为定好济的“5"与引”,粮油食品类研性与升设并存：作为正量本的生活影费品，专品的强列片长质胶了层对品（5、%66+也进一步拓中承的可影，无发行业活力，酒与饮料类酒饮续上的量增长：618、双11等性销节拉动，达上范改表较好：其+，74午编午节及两年中起划，上的总同比高达30%（中3）：%L'S+多家上市企业24上量(GV)同比江20%X上+2.1%饮科在品觉机会：院着温音对健康识实量，新式系饮、操康品、功能生饮料等汽速：品类机会量善：新过杂饮24年期鲁源月比保持点4%配定增长；起W实品整床调池达26%，其十元P%零增60%；功能性饮料授模单需则在12%-15%zi, 数字背后的“隐忧"流动性加剧，饮食习惯与口味恺好的代际传承摄打破，对“能怎好”的定义、评价和标准不断刷新知识更新送选代驱动食饮消费送新，“懂“变得超来超重要功能、成分等“硬指标“内卷，但容易流入低价陷，或者花大钱帮品类做宣传K型消要分化凸显，食欧品牌需要持续保持高竞争力线下票通持续忧化布局，捕提消贾者“冲动"间的能力在增强，线上渠溢的"种草"角色更加凸显创高正以传指工是法化为一牌与年径世代对话的“基因玛，当Z世代在摔片化均景中形既认汇策房际，传统营的声量通端泌前失效波灌确，却会主动许能解构口营，融发共被的内容符号：ff FBIF创始人贝拉 新的环境下，品牌心智建设重要性上升对消贾者来说。品牌是由TA们所经历的一系列体验和回忆构成品青心智建设的伤心目标是造将品滤与为名大持续的201首位联想效应R的，2的不得产每当弄号02情感认同效应不营别人尔么三，深最重次致的表个长，，R03深度浸润效应我梦妥的者在今人，品料需要有泻大的将读，才在用户心巾誉销不再只是义于你引选的产品，而是义急准不可孩灭的件的可之，而品济速好的读力于你讲述的事.按心我决于品冲计鼓事、计好效事均能力。Seth Godln66好不，而忧名内牌+高效性指+的质方活能，等品解究小以交，医以具象化的，专人印家漫测的方式的入净费书心食饮品牌心智建设痛点01精准触达有方法，但走心触动没思路，从认识到认同！中间隔盖千山万水递控拍款的滑、情实基三息认同，还过计么动作、计品售我47%么形才能正让A门动而动用，以认识到认同"中千万水40%岂消能玩能深度互动是“当实的”，“玩的”、“有国要影的的”。:8表2: #: 2024 F50.2准与:4239量8: , N1220, 2024 三 s , 02食饮竞争“红海夺食”，如非大势，新品牌、新品类难以实现心智突国遇中工物品温中心计，2621年全回8注，品支新道221.3万证、增长16.C9，次科史等冶49.6万神、长17.8%，约寸于每无系有5353冲新排注，食品产品、1355#饮产治置市，全制品次竞、高全的量成本之下，品心智实图显无为因和重费，如高限光，快生案心留下理型三象，“巢势而起”或许品地好作方式为品喜害及方式ff2024年，中巴平均每天西增食品&饮料产品右各和新品提满贷保，其实完全不别通空该温久法6063&1359济：曹小姐：22本03Campagin不等于品牌建设，短期的认知或转化或可实现，但是品牌资产是否沉淀不得而知品牌认知提升的关批要系通过Nielse对于1066+品薄素35%究动牌认37%r的理升共变中，“品牌记忆"对品使认知是升的市射率达5.7%r433其十亚功三高大dlciitsukT: F: B.ildi-a bran w hemesk edia?当前理价价化售R下，高端人员急是器入2mpegi印品建设的区，且要我期Czmpagin效果要，但只署Cmpalzn有效性作月的资量立这是论告有效动月产对品薄的记亿，也然造的现安让是，公了限多次mpgin，清支主的对品牌的记忆供是费或的，分数的，品牌实产升未实比证定，04品牌建设需要长期、系列的持行动，但是做了什么、带来什么，难衡量、难验证Villxard Brown的谢列显示：总势品品牌建及能带来长期9造价能力和书量优要，传法的RDI计停让让只看免期净收益与或本比。牌平9实现了美品牌二产的销量：并品牌的入技达为是大学，际产出和影期不收得约13%的价格消价。知董如匀有量和治证，在这种情访下，银多企业让拾伟商业评论专栏MlgelHoulls让会决单亡品牌建方按入冻少，可论未 44% ，记32%圈后影响同港与 Part02B站独特生态与品牌策略解码在新换位土杰弹勃发医的浪潮中，B站以其年轻化、高拓性、强内客的区特成， B站的品牌心智动力品牌心智是如何构成的？怎样才能实现强品牌心智？品牌人设立鲜明的形聚区隔：实现品牌与用户动情、共情：更好的码助品牌在消责老中理立认可场景沉浸品牌时刻在场，在消费者的生污场量中读遇和陪伴，与TA情结共报B站的生态特点和独特性B达为食次品露造要创运接造合的土增，生化鲁过贴与营的内专的时代，量有依法B业有的生态势，用产的人心丧测量其量与慰动，食次品才轮款联而出01B站是年轻人的高地，更是年轻文化的策源之地年轻人喜欢的东西、追求的方向都在B站，天然实现品牌的“时刻在场”和同品牌“高效共创"年款事地：B站平均年253，35岁下人弄占59%；人群高性，日均电时要1%针1.03亿rE-$3.4亿数预：7或74(14 内容共创品牌能精准捕提需求：激发月户主动参与互动，最然实现品牌动用广一起创造TA吾欢的东西人群沉淀品防实现用户积需，并系统化地沉淀品牌烫产，而且可测量、可追踪人群新法海：00一电内≥费、95后研基系场90三1而，有更高效上满费要高粘性用户消量力日渐提升48 zx102155zx685 造势者B站为品牌心者造势提供了独一无二为土按与机遇， 02B站是优质创作者扎根地，更是精品内容系统化生产的动力源只有在情品内容中，人设才能立得住，情绪才能同频共握，最终有效激发更多用户加入互动生活帮助用户我到兴运扫层创作老扎根地口助活UP生比+16%200万个百检UP主格量比+45%70001月均股幕三西比+31%心女化围美食UP± 69万+5年+mz.更慕和“同类“情结共吗*事: 11内, 2024 年5OB站是多元化国层的瑕集地，更是实现涟瀚传播的共振场品牌在这里更容易实现人群的“破壁式“互动和传播，找到更多愿意认同品牌的潜在受众B站良饮品牌内跨界投放量TOP10滋茶×