2025年bilibili食饮行业营销趋势报告

行业之“变”

食饮行业面临流动性加剧、代际口味传承断裂、消费者对“好”的定义多元化等变化，品牌心智建设重要性上升。传统营销方式难以满足年轻消费者对精神层面的认同需求，B站成为品牌构建心智、引爆话题的关键场域。

造势者B站

B站以年轻化、高粘性、强互动的生态特点，为品牌提供独特的“心智动力场”。其核心优势包括：

• 年轻用户聚集地，实现品牌“时刻在场”；
• 优质创作者扎根，推动精品内容生产；
• 多元化内容生态，满足不同分区需求；
• 社区共创机制，激发用户主动参与。

B站新食力

B站食饮内容呈现八大趋势，基于食饮体验SCI模型（感官体验、知识体系、文化想象）展开：

1. 脑洞料理室：颠覆传统饮食习惯，探索新奇口味；
2. 感官时光机：唤起童年怀旧情怀，聚焦经典零食；
3. 吃喝必有方：科学进食、经验分享，构建知识体系；
4. IP破次元：跨界联名，激发粉丝情感与好奇心；
5. 东方魂入味：中式饮食审美回归，文化溯源受追捧；
6. 喂养经验集：母婴、宠物领域专业背书，强调安全与科学；
7. 吃喝看世界：环球美食探索，满足文化想象；
8. 食饮看历史：技术革新与人文叙事，赋予产品深度。

品牌营销突围启示

针对不同发展阶段品牌，提出五大“配方”：

• 大品牌：抓住情感内核，创造“社会性大事件”，焕新品牌形象；
• 成长性品牌：绑定“温暖年味”等话题，实现年轻化突破；
• 厚重品牌：跨品类多元呈现历史厚度，打造“自然人”语言叙事；
• 垂类品牌：超越功能性，构建情感营销阵地，平衡公益与商业；
• 新锐品牌：通过内容共创、人设塑造，快速建立信任与共鸣。

核心结论

B站通过“复调共振”机制，帮助品牌将认知转化为信任共识。品牌需从“隔岸观火”转向深度参与，以精品内容吸引用户，并通过科学方法论实现心智建设可衡量、可追踪。最终，品牌与用户在创造力共振中共同书写食饮行业新未来。