生猪周报

一、生猪期现货价格

• 生猪价格周内先降后升，出栏均价为15.39元/公斤，周下跌0.36元/公斤。

二、月间价差、基差与仓单情况

• 标肥价差周均-0.6元/公斤，较上周扩大0.09元/公斤，较往年同期“逆势走阔”。
• 后期标肥价差仍有走阔空间，因春节备货来临及大猪存栏减少。

三、存栏量与存栏结构

• 仔猪均价367.62元/头，周下跌4.05元/头。北方补栏意愿提升，南方采购减少。
• 母猪市场订单一般，暂无补栏，12月气温偏低及疫病风险导致产能存被动去化预期。
• 12月商品猪存栏预计下降。

四、出栏与均价

• 出栏均重123.35公斤，较上周下调0.22公斤。规模场出栏节奏较快，企业节前降重出猪。
• 周内月末月初交替，节奏或缓，但元旦有出猪情绪，预计均重大稳小动。
• 12月出栏量环比继续增加。

五、标肥价差

• 标肥价差周均-0.6元/公斤，较上周扩大0.09元/公斤，较往年同期“逆势走阔”。
• 消费好转带动大猪价格上涨，北方调运明显增量，肥猪价格延续回升。
• 后期北猪南调缩减，预计标肥价差仍有走阔空间。

六、屠宰端

• 屠宰开工率39.08%，上涨1.29个百分点。冬至节气及养殖端集中出栏导致市场供应宽松。
• 周后期大体重猪源供应偏紧，白条量价齐涨后市场销售一般，企业开工意愿下降。
• 重点屠企鲜销率92.1%，涨0.03%；冻品库存率16.96%，小降。
• 西南腌腊高峰已过，两湖腌腊需求增加，后期终端消费或转淡。

七、白条与批发市场

• 数据未详细展开。

八、利润及成本

• 自繁自养周均盈利262.07元/头，减少35.49元/头；外购仔猪养殖周均盈利80.88元/头，减少37.87元/头。
• 饲料原料震荡走弱利好生猪，但行情先跌后涨，市场标猪供应充足，均价小幅下跌。
• 自繁自养、外购仔猪养殖盈利小幅亏损。