啤酒在低收入国家的经济贡献

2024年1月 TABLEOFCONTENTS 3.3.13.2啤酒消费在更广泛的背景下酒精工业16 4.啤酒行业的增长潜力较低收入国家184.14.2啤酒行业的潜力将为低收入经济体18 5.影响啤酒消费的因素较低收入国家225.1消耗量5.2 22 6. 6.1啤酒的消费随着时间的推移286.2 执行摘要 2022年，我们代表全球酿造联盟（Worldwide Brewing Alliance）使用2019年的数据，发表了一份关于全球啤酒行业在70个国家的经济足迹的研究报告。我们先前研究的一个主要发现是，啤酒行业的经济意义在低收入经济体中明显更大。 $34十亿 啤酒行业对低收入国家GDP的贡献。对GDP的平均贡献是1.6%跨越2019年收入较低的国家，相比于0.9%在高收入国家。 Inthisreport,weinvestigatefurthertheimportanceofthebeersectorinlowerincomeeconomy.Webeginningbyexaminingwhythebeersector’seconomicsignificanceisgreaterinlowerincomecountries,andthenanalyzehowbeerconsumpersacrossactivitof beer consumption rose, while keeping overall alcohybodyconsumption level constant. We concluded with recommendationsfor further studies. 啤酒行业已经支持了低收入经济体中更大的经济价值份额。2019年，啤酒行业对GDP的贡献在低收入国家平均为1.6％，几乎是高收入国家对GDP的贡献的两倍（平均为国家GDP的0.9％）。低收入国家的啤酒行业在绝对和相对方面也支持了更多的就业机会（平均为全国就业的1.4％，而高收入国家为1.1％）。可以解释为劳动生产率水平较低，农业在这些国家的作用更加突出。这些国家的啤酒部门的特征还在于下游部门的作用不太突出（仅占该部门总增加值贡献的39％，与高收入国家的62%相比)和较低的国际化水平(在低收入国家销售的几乎所有啤酒都是在国内生产的，相比之下，高收入国家的下游企业平均12%的销售额是从海外进口的)。 6.7million 与世界其他地区相比，低收入国家的啤酒消费量往往较低。低收入国家的人均啤酒消费量仅占高收入国家啤酒消费量的三分之一。尽管价格较低，消费水平较低，但与其他国家收入群体的个人相比，低收入国家的消费者将可支配收入的更大份额分配给啤酒。 低收入国家啤酒行业支持的工作。 这表明在低收入国家，啤酒的价格相对较低。此外，我们发现，在低收入水平下，对啤酒的需求不成比例地增长（i。Procedres.，在低收入国家中)，但随着国家变得更加富裕，收入敏感性要低得多。这表明，啤酒在低收入经济体中表现为“奢侈品”，而在高收入国家则表现为“正常商品”。虽然这些一般观察是基于消费模式做出的，但我们。 $67 低收入国家的人均啤酒平均支出，显着低于$403花费在高收入国家。 不能得出任何关于可支配收入与啤酒消费之间关系的显著性或因果关系的结论。 如果啤酒在酒精消费总量中所占的份额更大，那么啤酒行业在低收入国家的经济贡献可能会更大。我们估计，啤酒行业的总增加值贡献可能会在低收入经济体中平均上升到GDP的2.2％。印度，埃塞俄比亚和加纳发现该行业的增长潜力最大。 There are several constraints to the beer sector 's potential to makeeven greater economic contributes in lower income countries. Whenaccounting for alcohol content and volume,在所有收入群体的国家中，啤酒相对比烈性酒贵，低收入国家之间的差异更大。从乙醇含 +$37十亿 量的消费税来看，在低收入国家，啤酒的税率也高于烈酒。除了价格之外，还有其他因素可以影响人们消费啤酒的决定，包括口味和文化差异。在某些国家，烈酒，葡萄酒和其他酒精饮料是首选，比啤酒更受欢迎。 啤酒对GDP贡献的潜在增长 如果啤酒消费水平上升到我们的反事实情景，低收入国家的行业。 然而，关于这个主题还有很多需要探索的地方。这项研究的一些可能的扩展可能涉及研究啤酒消费增加对经济的整体宏观经济影响;评估酒精税收框架;调查未记录酒精消费的影响;使用详细的计量经济学模型探索消费模式和关键驱动因素之间的因果关系。 1.INTRODUCTION 我们的研究证明了啤酒行业的重要性是全球经济。该研究显示，2019年，啤酒行业支持估计 啤酒行业汇集了广泛的组织，这些组织负责向全球数百万消费者生产，营销，分销和销售啤酒。在执行这些 对全球GDP的总增加值贡献为5550亿美元，创造了约2300万个就业机会。值得注意的是，我们发现全球啤酒行业的贡献对低收入国家尤其重要。 活动，企业创造和刺激对全球经济的重大经济贡献。 2022年，我们代表全球酿造联盟发表了一份关于全球啤酒行业在70个国家的经济足迹的研究报告。在这项首次进行的研究中，该研究以全球视角使用2019年的数据估算了啤酒的经济足迹，我们量化了啤酒行业在酿造和销售啤酒支持下的经济贡献 在本报告中，我们与百威英博一起进一步调查了啤酒行业对低收入经济体的作用。我们首先研究了啤酒行业在低收入国家的经济意义为何更高，然后分析了消费趋势在各国之间的差异。最后，我们探讨了如果啤酒 总酒精饮料消费量的份额增加。我们最后提出了进一步研究的建议。 (该行业的直接影响)，其与商品和服务供应商的支出(其间接影响)，以及啤酒行业员工在消费经济中的工资资助支出 自身及其供应链(其诱导影响)。 2.啤酒部门的经济足迹 进一步挖掘我们之前的研究结果，报告的这一部分描述了啤酒行业的经济贡献在不同收入群体和 in high income countries — where,on average, the sector supported0.9% of national GDP. However, inabsolutably terms, beer ’ s totalgross value added contribution inlower income countries amoundsto impactasshareofnationalgdpinCambodia(4.3%),whereperpartnipalbeerconsumptionwasalsothehighest.ThebeerindustrystulatedthelowesteconomicimpactasshareofnationalgdpinIndonesia(0.20%),斯里兰卡（0.29%）和印度（0.33% 这些差异背后的关键驱动因素。1根据世界银行对收入群体的定义，我们将被分析的国家分为以下几组：高收入，中高收入和低收入。2 ）不出所料，在低收入经济体中，这三个国家在2019年的人均啤酒消费量最低。 340亿美元-只有十分之一的3370亿美元支持高收入经济体。 在低收入群体中，啤酒行业受到刺激最大的总增加值 啤酒行业-包括酿酒商和下游价值链，包括啤酒分销商，零售商和酒店 在2019年，我们估计，酿酒商和啤酒的下游价值链在全球GDP的每131美元中支持1美元，在全球经济中每110个工作岗位中就有一个。3 我们之前研究的一个主要发现是啤酒行业的经济在低收入经济体中，重要性要大得多。 啤酒行业总增加值贡献2019年，低收入国家占国民生产总值的比例平均为1.6%。4 在这些国家，啤酒行业的总影响几乎是其重要性的两倍。 为了更好地了解该行业影响的特征和驱动因素，重要的是要了解酿酒商和啤酒的下游价值链如何促成这种影响。 在高收入经济体，下游价值链上的企业支撑了总增加值影响的62%。 当我们看工作时，结果有些不同，这两种工作都较高 低收入国家的比例和绝对水平。2019年，啤酒行业支持 This difference is likely explainedby the features and characteristicsof下游activities across differentincome groups. While brewers tendto be highly production across alleconomy, beer ’ s downstreamvalue chain variety across theglobal. 低收入国家有670万个工作岗位，比高收入经济体支持的450万个工作岗位多50%。 在低收入国家，酿酒商支持了总增加值影响的更大份额。在2019年低收入经济体啤酒支持的 340亿美元总增加值贡献中，酿酒商占61%。这几乎完全相反 相对而言，该部门在低收入国家的影响也大于高收入国家，平均分别支持1.4%和1.1%的国家就业。5 不同收入群体的生产率差异，以及啤酒行业刺激的行业组成差异，有助于解释 就业人数（百万）占全国就业人数的百分比 更大的就业影响跨越低收入国家。农业对降低农业的相对重要性income国家和较低的水平生产率是推动这些结果的因素之一。也就是说，啤酒行业在低收入国家比高收入国家。6 收入较低 国家，啤酒部门支持最高的总数就业贡献作为份额国家就业在莫桑比克（3.7%）。它是其次是柬埔寨，占全国就业人数的3.3%支持的啤酒部门。与总增加值影响类似，啤酒行业的工作贡献最低were在印度尼西亚（0.21%），印度 （0.26%），斯里兰卡（0.33%）。 低收入国家的啤酒行业。然而，在高收入国家，啤酒的下游价值链占总就业影响的73%。因为下游企业的生产率往往低于酿酒商，我们看到低收入国家的就业影响分布更加平衡。 高收入国家的分销、零售和酒店业通常提供更现代化的服务。 A very different picture isobserved across high incomecountries, where businesses inthe professional and businessesservice industry benefit the mostfrom beer ’ s supply chainactivities, accounting for 20% ofthe total indirecidal contribute toGDP. 例如，通过更高的个性化和 数字化-往往成本更高。这是因为运行这些服务需要更高的投资和更高的运营成本，以及更专业化和昂贵的劳动力。 下游价值链是劳动密集型部门，高收入国家的平均劳动力工资相对较高，这也有助于解释这些国家与低收入经济体相比附加值较高的原因。 到目前为止，农业是低收入国家啤酒行业受益最大的行业。在这些国家支持的间接总增加值(130亿美元)中， 在这些国家的前五大受益行业中没有出现。 农业产业刺激了22%，其次是批发和零售业 类似的结果在诱发的影响渠道中是可以观察到的；尽管，正如预期的那样，在通常属于消费经济的行业中，例如房地产服务，有更高的影响。这些结果反映了经济的基本结构以及不同收入群体之间的差异。 专注于就业，酿酒商支持了55%的总就业影响 (13%)，专业和商业服务(10%)。 最后，我们研究了啤酒行业及其上游供应链在多大程度上 是否融入全球经济，以及这是否因收入群体而异。 总体而言，我们确定了低收入国家啤酒行业的五个不同特征。首先，尽管总增加值的影响绝对较小，但啤酒行业在低收入国家（1.6％）的GDP中所占份额大于高收入国家（0.9％）