第186期-膳食营养-益生菌行业调研wonderlab、life space、江中

膳食营养-益生菌行业调研报告WONDERLABLIFE SPACE江中 膳食营养益生菌行业调研张杨老师带你看品牌解数咨询第186期报告 目录抖音行业03膳食营养行业宏观背景0102➢wonderlab➢life space➢江中热门品牌调研04淘内行业➢普通膳食营养食品➢普通膳食-益生菌➢海外膳食营养食品➢海外膳食-益生菌➢普通膳食-益生菌➢海外膳食-益生菌 膳食营养行业宏观背景 膳食营养发展历程【有序发展阶段】2009年至今2009年《食品安全法》施行，严格监管保健食品行业，膳食补充剂市场规范化发展。2016年颁布《保健食品注册与备案管理办法》，对膳食补充剂产品监管实施注册制与备案制并轨04【调整阶段】2000年-2008年03原国家食品药监局颁布政策，整顿膳食补充剂市场存在的炒作问题整顿，深度调整产业结构。国民生活水平提高，普及度提升，产品更多样。【逐步成型阶段】20世纪90年代02安利纽崔莱将膳食补充剂带入中国市场，带动其不断普及发展。相关部门相继颁布政策，膳食补充剂行业逐步形成了较为规范、完整的产业链。【准备阶段】20世纪80年代01保健品行业在中国起步，居民营养保健意识逐渐形成，中国市场奠定了良好的外部环境。经济水平快速提升，为膳食补充剂行业的发展提供了经济保障。资料来源:智研咨询整理 膳食营养补充剂行业政策政策名称发布部门发布时间重点内容2015年食品安全重点工作安排国务院办公厅2015年制定修订食品生产经营许可、食品生产企业监督检查品召回和停止经营，食品标识，食品相关产品监督管理、食品安全风险监测、风险评估等规章制度。2016年食品安全重点工作安排国务院办公厅2016年规范婴幼儿配方乳粉产品配方、特殊医学用途配方食品、保健食品的注册管理。“十三五”国家食品安全规划和“十三五”国家药品安全规划国务院2017年推进保健食品注册与备案制改革，完善保健食品保健功能目录，科学调整功能表述。制定保健食品原料目录，可用和禁用于保健食品物品名单，严厉打击保健食品虚假宣传、商业欺诈、诱骗消费者购买等违法行为，严格特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理。食品药品监管总局关于进一步加强食品药品标准工作的指导意见食品药品监管总局2018年重点推进食品中农兽药残留限量及其检验方法、生物毒素，污染物限量等食品安全标准的制修订，加快保健食品安全国家标准修订，建立符合食品安全法及其实施条例的保健食品标准体系，加大食品(含食品添加剂)产品标准、生产经营规范类标准的参与程度。关于深化改革加强食品安全工作的意见中共中央、国务院2019年保健食品生产经营者要严格落实质量安全主体责任，加强全面质量管理，规范生产行为，保产品功能声称真实;推进保健食品注册与备案双轨运行。保健食品行业专项清理整治行动方案(2020-2021年)国家市场监督管理总局、中央宣传部、公安部等七部门2020年本次专项整治行动的重点存干推动大力整治保健食品市场存在的非法生产，违法宣传营销，欺诈误导消费者等行为，力争在2021年年底前有效净化保健食品市场，不断提高人民群众对保健食品消费市场的获得感、幸福感、安全感。计量发展规划(2021-2035年)国务院2021年加快医疗健康领域计量服务体系建设，围绕疾病防控，生物医药，诊试剂，高端医疗器戒，康复理疗设备、可穿戴设备、营养与保健食品等开展关键计量测试技术研究和应用。“十四五”中医药发展国务院办公厅2022年以保健食品、特殊医学用途配方食品、功能性化妆品日化产品为重点，研发中医药健康产品。资料来源:智研咨询整理 十八届五中全会提出了“健康中国”战略，营养健康产业成为我国经济转型的新引擎。同时，随着经济的发展及公众健康意识的提高，我国营养健康产业进入快速发展的轨道。15年间进口金额复合增长率为18.49%，而2010年、2017年、2020年为增长高峰期。出口金额15年间复合增长率大16.85%，近几年一直处在持续增长的状态。据医保商会发布，2022年我国营养保健食品进出口总额达到91.26亿美元，实现逆势增长。资料来源：中国医药保健品进出口商会2008年至2022年膳食营养补充剂进出口情况 国内膳食营养补充剂主要来源2022年，中国膳食营养补充剂进口额较2008年增长13倍，进口来源地较为集中。美国、澳大利亚、德国、印度尼西亚和日本成为中国膳食营养补充剂前五大进口来源国，累计进口金额占中国进口市场份额的半壁江山。不同来源国的膳食营养补充剂各具优势。李桂英表示，来自美国的维生素矿物质类、氨基葡萄糖类、蛋白粉类、膳食纤维及辅酶Q10类产品，澳大利亚的维生素矿物质类、氨基葡萄糖类、鱼油类、葡萄籽、乳铁蛋白类，印度尼西亚的燕窝，日本的酵素、胶原蛋白等产品备受中国消费者青睐。图片来源：中国医药保健品进出口商会 淘内行业 普通膳食营养食品 保健食品-普通膳食营养食品（二级）-年趋势（2020年-2022年）普通膳食营养食品行业在2020年-2022年间，体量稳定增长，客单价的下调更契合消费者购买需求，因此访客数与支付转化率引起相应的增长，整体行业发展前景良好销售额访客数支付转化率客单价uv价值120.60亿5.38亿12.85%170.58141.66亿5.71亿14.50%169.7922.0524.692020年165.76亿6.36亿15.64%165.4725.87 +17.46%+6.12%-0.46%+11.40%+17.01%+7.86%-2.55%+4.80%+12.88%+11.96%2021年2022年 保健食品-普通膳食营养食品（二级）-行业基础数据（2022年3月至2023年2月）该行业具有明显大促性质，于2022年6月和11月达到销售额、访客数高峰，6月uv价值低于11月，说明11月优惠力度更高，更受消费者欢迎,；2023年2月同比2022年2月，销售额上涨45.59%9.57亿11.86亿11.11亿13.69亿15.12亿11.72亿13.59亿13.65亿15.62亿23.14亿16.23亿11.78亿13.93亿4810.0万5398.3万4736.1万4999.0万5106.8万4610.3万5338.3万5614.6万5830.8万6122.4万6775.7万4889.4万5826.8万2022年2月2022年3月2022年4月2022年5月2022年6月2022年7月2022年8月2022年9月2022年10月2022年11月2022年12月2023年1月2023年2月交易金额&访客数交易额访客数154.24 151.28 151.61 162.58 171.09 149.98 153.74 155.88 175.70 241.80 144.78 175.23 158.14 19.89 21.96 23.46 27.40 29.62 25.42 25.46 24.32 26.79 37.80 23.95 24.09 23.90 12.90%14.52%15.47%16.85%17.31%16.95%16.56%15.60%15.25%15.63%16.54%13.75%15.12%2022年2月2022年3月2022年4月2022年5月2022年6月2022年7月2022年8月2022年9月2022年10月2022年11月2022年12月2023年1月2023年2月客单价&uv价值&支付转化率客单价uv价值支付转化率 15.79亿8.92亿16.77亿12.16亿12.14亿7.50亿8.51亿7.13亿3.80亿3.75亿1.23亿1.23亿1.67亿18.96亿15.86亿14.81亿13.28亿12.16亿11.21亿10.21亿8.08亿4.75亿4.07亿3.04亿2.42亿1.22亿普通膳食子类目交易额2021年2022年2022年子类目环比上一年，增幅最大的是普通植物提取物、叶黄素/蓝莓/越橘提取物，降幅最大的是乳清蛋白、膳食补充型饮料普通膳食营养食品（二级）-子类目交易情况（2021年VS 2022年）2022年增幅147.26%2022年增幅96.64%2022年增幅-11.66%2022年增幅-26.75% 普通膳食-益生菌 普通膳食营养食品-益生菌-总体概况（2020年vs2021年vs2022年）2020年至2022年，销售额增幅在40%以上，在2022年达到15.85亿；访客数增幅在30%以上，2022年达到0.95亿；客单价和uv价值在逐年增长，但转化率在逐年下降销售额访客数支付转化率客单价uv价值2020年2021年2022年0.50亿13.95%101.1611.08亿0.72亿11.30%135.8915.85亿0.95亿11.11%150.00+56.63%+42.65%-19.00%+34.32%+10.39%-1.70%+32.60%+43.11%13.8915.3116.60+10.20%+8.41%7.07亿 普通膳食营养食品-益生菌—行业1月数据同比（2020年vs2021年vs2022年vs2023年）近四年1月，销售额和访客数持续增长，在2023年1月分别达1.88亿元和930.3万人；客单价在2022年1月达154.79元；2023年1月转化率（13.64%）和uv价值（20.19）达到最高销售额访客数支付转化率UV价值2020年1月2021年1月客单价2022年1月2023年1月462.9万131.6213.09%10154.3万613.4万154.7910.70%18782.3万930.3万148.0113.64%+27.35%+32.51%+17.60%-18.26%+27.48%-4.38%+51.66%+84.97%17.2216.5620.19-3.83%+21.92%7973.3万2643.9万221.2万115.3010.37%11.95+26.23%+14.15%+109.27%+201.57%+44.10% 0.94亿元1.15亿元1.12亿元1.36亿元1.46亿元1.06亿元1.39亿元1.50亿元1.64亿元1.84亿元1.38亿元1.88亿元1.29亿元628.9万756.1万703.2万860.8万857.6万753.4万813.8万798.8万899.6万887.0万931.5万930.3万812.4万2022年2月2022年3月2022年4月2022年5月2022年6月2022年7月2022年8月2022年9月2022年10月2022年11月2022年12月2023年1月2023年2月销售额&访客数交易额访客数普通膳食营养食品-益生菌-月趋势（2022年2月-2023年2月）144.93 139.89 138.46 142.93 141.67 117.47 146.24 152.14 167.87 183.47 170.18 148.01 158.70 10.33%10.85%11.54%11.07%12.03%11.92%11.71%12.35%10.85%11.28%8.67%13.64%10.01%2022年2月2022年3月2022年4月2022年5月2022年6月2022年7月2022年8月2022年9月2022年10月2022年11月2022年12月2023年1月2023年2月客单价&转化率客单价支付转化率交易金额在6月（618）11月（双11）和1月（年货节）出现明显上升，2023年1月销售额达1.88亿（转化率13.64%）；客单价在11月最高达183.47元； 普通膳食营养食品-益生菌-卖家概况（2022年2月-2023年2月）卖家数和有交易的卖家数在2023年2月环比均有所增长，有交易卖家数占比平均在40.74%10,32310,66010,89311,44711,99012,51812,38811,93511,83112,37512,61312,22112,4654,1294,5444,5204,6654,7224,7714,9794,9725,0565,0694,9574