千味央厨(001215)2022年中期业绩点评显示,公司整体业绩表现尚可,主营营收同比增长14.23%,达到6.47亿元;销量同比增长11.51%,达到5.81万吨;综合出厂价格较2021年略升0.46%;综合毛利率较2021年上升0.99个百分点,达到22.24%。公司经销渠道的销售业绩保持了既有的较高增长,反映了下沉市场包括餐饮、酒店、乡厨等消费端的相对繁荣。公司下半年直营收入仍有望录得正常的增幅,大型连锁餐饮的消费将会反弹。公司各品类的毛利率上升,除烘焙类外,公司各品类的毛利率均同比上升,油炸、蒸煮、菜肴的毛利率分别上升1.12、1.66和8.3个百分点。菜肴类产品进入快速放量阶段,上半年销售翻番。